這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

材料

  1. 辣椒1斤
  2. 食用油500克
  3. 姜1塊
  4. 蒜20粒
  5. 鹽1勺
  6. 料酒1勺

步驟

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

1. 辣椒洗淨晾乾水分

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

2. 姜蒜切末

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

3. 辣椒切末

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

4. 熱鍋熱油

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

5. 加入姜蒜爆香

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

6. 倒入辣椒末

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

7. 小火炒一分鐘

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

8. 加入大勺鹽

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

9. 加一勺料酒

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

10. 好吃的辣椒油就做好了

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

11. 炒菜煮麵來一勺,胃口大開,無敵爽,喜歡的可以試一試哦

這辣椒油簡直萬能,拌麵、拌涼菜來一勺,味道立馬提升幾個檔次

12. 無敵贊,做起來吧,超級簡單

小貼士:1. 姜要刮皮後再切成末,味道更好

2. 炒好放涼後用密封玻璃罐放冰箱保存


分享到:


相關文章: