这几天的武汉人，跟武汉大学的校名一样，简直是在锅里捂汗。前天33今天34，还动不动就下雨。
这么令人捉急的天气，吃饭问题怎么解决？
自己做饭？小编屋滴穷，厨房没有装空调……这天气，好不容做完一顿饭，人跟煎锅里出来的一样，还有心思吃吗？
出门找家好馆子觅食？这天气，出门就要热化，晒到变形。只想蹲在家里吹着空调，啃西瓜追剧。
至于好吃的，最好还是送上门直接吃！点外卖吧！于是，这几天各大外卖销量暴增，饿了么美团骑手接单都接不过来也是意料之中了。
但是，外卖也有高下之分，江湖流传“武汉外卖鄙视链”——吃高价海鲜的鄙视吃私房菜的，吃私房菜的鄙视吃连锁餐厅的，吃连锁餐厅的鄙视吃小作坊沙拉的，吃沙拉的鄙视吃盖浇饭拌饭的。
可见虽然天气炎热，但真正的吃货，即使是吃外卖，也不会降低对菜品质量的要求。
外卖店家琳琅满目，到底该吃哪家的外卖，才不会辱没吃货的名头呢？小编整理了8家口碑爆表又美味的高端外卖。话不多说，赶紧在空调房里点起来！
禽天大圣
这家自称“外卖潮牌”的特色品牌，以热气腾腾的麻辣卤味为主，说是麻辣，却有三种路数，也因此吸引了不少武汉美食博主成为他们的忠实拥簇。
鲍鱼和皮皮虾是四川麻辣，干香浓烈；蛇和鸡爪，是
湖南姜辣，讲的是辛鲜；还有一路很特别，是甜辣卤，类似江浙地区的改良版，大闸蟹便是用的这种卤法。卤出来的卤味Q弹丰满而又入味。
掌勺师傅是从四川与湖南请来的专业厨师。调料与其他外卖的批发大瓶装不同，都是用的李锦记，水塔，老才臣这些知名品牌的市售小瓶装，档次就高一层。
接单后，小锅快炒现烧，最长20分钟出锅。老板更是放出全武汉配送的豪言，不管你是哪里的武汉人，都可以试试它家。
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电话：17762480564 18627935558
十二道卤味
一家广受饕客好评的卤味外卖，卤水绝对是味道的灵魂。祖传卤料配方，经由20多年的川菜大厨根据武汉人口味不断改良后，造就了一锅绝味卤水。
它家的主厨来自重庆，绝味卤水做秘方，所有的卤味都是独一无二的麻辣鲜香。
食材均是当天进货，卤水也是特制的海鲜卤水。至尊鲍鱼精选九孔盘鲍，个头均匀，一斤12个左右，也称十二头九孔鲍。独特的切花图案既美观又入味，肉质肥厚鲜美，紧实弹牙。
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8号虾馆
关注武汉本地新闻的吃货，是否还记得五年前“宝马车送小龙虾外卖”的老新闻？那个开着宝马车送虾的，就是8号虾馆的老板方婷。
距离宝马送虾一炮而红已经过去了5年，8号虾馆俨然已经成为江城吃虾馆子中的中坚力量。连赵薇，Angelababy，王祖蓝来武汉，都点名要吃它家的虾。
虾都是从洪湖监利运来，新鲜弹嫩，口味符合年轻人的要求。虾泡饭，上层是虾肉虾汁泡饭，像武汉“烫饭”，下层锅巴饭，煎得焦酥。
能开在靓靓蒸虾边上几年不落下风，8号虾馆自有它的味道和底气在。而它家全城配送的外卖，至今依然在延续。
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Rock蟹
既然叫Rock蟹，他家做螃蟹当然有一套。
食材、调料、做法看上去并无出奇之处，爽朗的老板娘笑称：“无秘方，不秘制。但打包票你绝对做不出我家的美味。”
招牌ROCK蟹份量足，没有打底菜，1500ML的盒子装得满满当当。避风塘炒蟹也是一绝。
店里其他的特色菜还有进口蟹柳，由阿拉斯加A级鳕鱼浆与蟹肉混合而成，含蟹量高达80%，吃起来相当过瘾。
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美团外卖，微信：Rock19870914
涮你牛
试过把四川火锅搬到家里吃吗？没错，这是一家专门做外卖的火锅店。涮你牛”取自谐音“算你牛”。
每一道菜品，都是出自特别设立的中央厨房，大厨团队来自火锅之城重庆，保证了绝对卫生和专业的烹制环境。
用来搭配的辣干粉由重庆大厨手工调制，香油是每个重庆人都最熟悉的建华香油，保证正宗重庆味。腐竹来自云南石屏，久煮不烂，入味可口。
既然是外卖，自然就要把懒癌患者服侍彻底。外卖小哥提供锅具炉子餐盘等，从送餐到摆盘到做火锅到最后收拾，你什么都不用操心，只要你家里有电可以插插头就能吃。
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电话：027-87875917 微信：Shuanniniu666
小白私厨
住后湖的应该都知道这家私房菜，最早就是做外卖起家，现在开了实体店，外卖仍然一点都不马虎。
藕汤是它家最响的招牌，用吊子煨，汤的颜色都比一般的藕汤深。但是是应季菜，一般只在春天藕最好吃的时节供应。
手撕牛肉是另一个招牌，卤制入味有嚼劲，一点也不柴，牛肉的麻辣鲜香在口中爆炸，拿来当看世界杯的零食吃也不错。
千张筒是蛮多老武汉家里都会弄的一道菜，一般霉千张筒多少都会有点“味道”，但这家的千张筒一上桌的香味简直让人忍不住抽筷子。夹起一块放进嘴里，口感酥脆，麻辣的口感中带着一丝后味的甜。
此外蟹柳，鸭舌也是很多人的心头好，外卖配送范围覆盖汉口，只要你不是离那片太远都可以点。
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美团外卖，饿了么
约个煲
约个煲，顾名思义，是一家做各种煲的外卖。
肉蟹煲，八爪鱼煲，甲鱼鲍鱼煲，你能想到的煲这里都不缺。还有特制的牛气串串，口味一流。
最亮眼的是佛跳墙！金光灿灿的汤汁里，浸着海参、鱼翅、鸭掌、鹌鹑蛋、山药、花菇、千页豆腐，高汤是用筒子骨、猪皮、鸡骨架和多种滋补药材熬制而成，大火1小时、中火3小时、小火7小时，整整11个小时加一整坛煤气，才能熬出味！
煲里还有鱼翅，金黄金黄的汤汁混着鱼翅，根本挪不开眼。柔嫩腴滑，Q脆爽口，入口轻轻咀嚼就能轻松吞下，满嘴胶质。
既然是高端外卖，当然也是一步到位。炉子和煲一块送上门，方便自己加热。不用担心在空调房里吹一会就凉。吃到的一直都热乎。
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18℃鲜 匠心海鲜
这是一家新开的海鲜外卖，全武汉配送至凌晨，主打小龙虾和鲍鱼。
老板是个90后，原本只是个单纯的吃货，吃的美食多了，按捺不住地各地学艺，开始自己掌勺。
原料都是凌晨四点，在华南海鲜市场里挑选的最新鲜的。油焖小龙虾是招牌，出锅枣红亮丽，香气缭绕，由丝丝甜意至辣劲层层叠加。腮白壳软，白润如玉的虾尾，肉质紧实弹牙。
皮皮虾虾壳酥脆，肉质结实；鲍鱼肉质丰腴细腻又带着一丝Q弹。更有麻辣虾球与妙脆角基围虾两道特色菜，独辟蹊径的鲜香麻辣脆，令人欲罢不能。
外卖盒使用三层保温，细腻周到。金色铝箔、一次性手套、纸巾、牙签一应俱全， 从包装到食物本味，都能满足最挑剔的食客需求。
订餐方式
电话：13545882737 微信：a-18duxian
在灼热的夏日，很多人不想出门也不想做饭。此时，外卖带来的真真切切的饱腹感和每天尝试不同口味之后的幸福感，就是吃货们的另一重追求。
如今很多外卖在注重菜品质量的同时，也在保鲜保温的餐盒上下功夫，这8家里，有的采用三层保鲜，有的自带送炉上门，不少外卖现在已经能保证半小时甚至一小时内，菜品风味不受影响。
时代在变化，找对合适的外卖。这个夏天，即使足不出户，也能享受到美食！
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