新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

莫干山中年

围炉夜——民宿里的乡居年

(后附行程推荐)

“1916年14小时,一日可达。

坐火车到杭州,再坐汽船到三桥埠。

1926年10小时,火车到杭州然后坐汽船和竹轿。

1933年,一天开车到莫干山190英里,逐渐流行。”

如果要给春节寻找质感上的近义词,乡村或许是最合适的。返乡归田的城市人试图在乡村寻找到和传统维系的脉搏, 而每年的春节,也是中国人感觉到离传统最近的日子。去乡村过春节,倘若还要在硬件和服务上期冀体面而别致,那么莫干山无疑是不二之选。

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山
新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

● 莫干山126号别墅,毛泽东曾在此停留过两小时,现为莫干山的主要景点之一。

在莫干山下的庾村,有一个由过去的莫干山车站改建成的袖珍博物馆,里面陈列的内容却也比一般景区的小博物馆要有趣些。在这里你会发现,近百年前,在交通还不便利的情况下,莫干山已经成为盛行的旅游度假地。

春天山里百花开;夏天竹林翠幽,萤火虫飞;中秋时躺在院子的草坪上,伴着桂花香赏月。莫干山之名,得自春秋末年,吴王派干将、莫邪在此铸剑。后来山上遍布佛寺,再加之茂林修竹、茶园遍布,这本是一座传统意义上的中国名山。直到19世纪末,一位叫佛利甲的美国教士无意中游览至此,像是发现了一处世外桃源一般,他兴奋地把莫干山介绍给外国朋友们,这些外国人来此游览的同时,也把莫干山写进了他们的游记,发表在国外刊物上,很快,莫干山就扬名,成为外国富人在中国的避暑胜地。

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山
新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

裸心谷和法国山居是当中翘楚,当旅行者关注到莫干山,很多都是从这两家酒店开始的。裸心谷如今是占据了一整片山谷的度假型酒店,在它还叫裸心乡的时候,规模比现在要小许多,当年南非人高天成租下8栋无人居住的别墅,改造后于2007年开业。在此之后,陆陆续续又有一些外国人来到莫干山,渐渐,“洋家乐”成为莫干山的专有名词,成为被媒体热衷报道的洋人山居故事。

随着“洋家乐”的标签深入人心和整体软硬件设施的提升,莫干山的形象也早已从传统的避暑胜地,跃升为旅游业的贵族。春节期间,一大家子人来到莫干山,租个别墅,围炉夜话,或许有幸遇到一场大雪,不失为一种传统而又新式的过年方式。

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

● 庾村文创园原貌。

游居莫干的5件事:

  • 名人别墅刷个脸

  • 庾村逛一逛

  • 摘茶、炒茶、喝好茶

  • 带点山货回家

  • 户外活动

推荐3条线路:

  • A:庾村-原莹石矿-炮台山-剑池-莫皋坞-庾村 约8公里,2~3小时

  • B:庾村-原莹石矿-莫干山-炮台山-紫岭古道-老岭古道-庾村 约13公里,约半天

  • C:仙谭村委-石门卡-莫干山-大树下-仙谭村委 约15公里,约半天

西坡的3个细节

莫干山相对老牌的民宿, 成立于2010年。目前有7幢由老房子改造的独立别墅。

西坡的3个细节让我印象很深。

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

在前台的咖啡厅里能看到窗外的指路牌,上面分别写着玉芳家、学民家、玉宝家、老康家、康敏家……指示着西坡目前在村子里经营的7家独栋民宿。管家小毛告诉我,这些都是房主人的名字。一开始西坡的房子也是用数字这样传统的方式来命名,客人以房号问路时,老乡们往往不知道是哪栋。2014年将房号换做房主名字后,村民们也可以顺畅地指路了。细心的人会发现这几个名字里有一个和其他不一样——老康家,小毛解释道:“这是两兄弟共有的房子,我们若以其中一个人的名字来命名,另外一个人会不开心,乡村的邻里关系有时候有趣又微妙。”

每一栋别墅外观装饰的风格都不一样,在改造时,外观上尽量尊崇了房屋本来的特征。每一间客房内的小茶几上,透明的点心盒旁边都搁着一张名片, 上面写着“德清传统糕点,百年技艺传承人,王锦尧同西坡一起向您承诺:我们的夜床糕点全部由天然食材手工精致而成,绝对不含有任何食品添加剂。”

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山
新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

这几个细节很快就构筑起了西坡的气质,这对于从城市来到莫干山度假的人来说,是具有吸引力的。每一家民宿的小细节也和莫干山的山居环境一道,形成了莫干山的大气场。

西坡最为人称道的是它的服务,规范中带着亲近的管家服务即使在同行中也是常被称道的。第一个管家小毛一待便近4年。在西坡,管家代替了店主的空缺提供服务,让客人体验到更多当地的文化。小毛会带客人去茶园,去竹林里穿梭,讲当地茶叶和毛竹成长的故事。“我们的客人离开之后会惦记着管家,他们念叨着什么时候是不是要回莫干山看看,有人在等他。有这样的维系和感情的联系之后,就像我们所提倡的,西坡是家。”

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山
新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

对话……

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

《旅行家》 小毛

(西坡的第一个管家已在西坡工作4年)

  • 对于春节来莫干山的旅行者,有什么建议?

  • 春节是休息的季节,紧张忙碌了一年后,大家期盼的是一种贴近大自然、以家庭为中心的生活。来莫干山旅行可以准备一些简单的食物,去山野里感受这个季节里难得明媚的阳光和温暖的冬意。山下的yyo牧场里还有小动物可以相伴,奶牛、山羊、小鸡、白鹅……也很适合家长带小朋友来认识和感知自然。

  • 请私家推荐几处莫干山好玩的地方。

  • 我们和山下的义远有机农场合作了很多有趣的在地私旅行体验。我太喜欢那片稻田和牧场了,4月的油菜花和紫云英,6月的插秧季,11月的稻米丰收节……总之一年要去很多次。这个季节,我们在农场里搭起了土窑和餐桌,大家一起去地里劳作采摘,然后一起体验搭灶煮食的野趣。去土地里走一遭总是觉得踏实,就好像回到了小时候的生活。离庾村不远的老虎谭水库是我和朋友常去的地方,可以捡漂流木,坐在树荫下度过漫长下午。

  • 在你看来,西坡最大的特质是什么?

  • 常常听客人说,西坡是一家满载人情味的酒店,是一个可以被称为“家”的所在。这算是对我们最好的赞美了!我们的管家常常在院子里对着客房喊一声:开饭啦,像一家人般自在。大多数来到这里的人都很爱西坡的人情味与山野气息,爱舒适的大客厅以及能够深夜进食的厨房。我们一直坚持用心做一家能让人放松的酒店,其实更像是在营造一种生活。

岚舍,融入莫干

2013年,嘉兴人小飞租下了这栋面对竹林,带着大院子的别墅,经过一年的改造,2014年底岚舍开业。

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

小飞来莫干山是为了追一场雪,2012年,他从网络上看到莫干山下雪的消息,就和几个哥们租了辆越野车。也没提前订房间,找到一家叫“枫华”的民宿住下,屋子里只有他们,大家围着壁炉,喝酒、聊天,感觉非常好。

那时他就想来莫干山,也弄一家这样的小民宿。直到遇到现在这间房子的房主,签了20年租期,开始自己着手改造。小飞的本职是外贸制造行业,和设计完全不沾边,但他爱旅行,喜欢到各地体验民宿,没有请设计师,凭着自己多年来在外住宿的积累,一点点摸索、改造这座老房子。现在回头看,装修过程很艰辛,小到院子里一条路的弧度,也是要经过考量的。有一次装修遇到瓶颈了,他坐在二楼的阳台看雨,山间竹林薄雾袅袅,起意给自己的民宿取名“岚舍”。

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山
新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

所以问起小飞的装修理念,他也说不出什么堂而皇之的道理。但可以看出,这个极其注重生活品质的男人把这间民宿当自己的家在营造。院子里建造了泳池,这也是一些客人在夏天会选择岚舍的原因之一。院子很大,从二楼的阳台上看,小飞没有像隔壁的民宿那样精心设计了园林景观,而几乎都铺上草坪。有人说太浪费,不过也有无心之用,夏天有客人来这里办草坪婚礼,倒也挺合适。

“来了客人,我更多想到的是让他们好玩、不拘束。大门口两边放了两排凳子,这条路有很多骑行、徒步的,累了可以在我们家坐坐。夏天我们会摆些凉茶、绿豆汤在门外,过路人来了可以喝一点,大家解解暑,聊聊天。我觉得这个环境本身就是一个很自然、很开阔的环境,我们已经算是比较造孽了。我是想融入到莫干山,给莫干山增添点什么。”

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山
新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

对话……

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

《旅行家》 小飞(岚舍老板)

  • 对来莫干山过年的住客,有什么建议?

  • 春节的时候客人挺多的,过年以团聚为主,很多客人在这里做团圆饭,包饺子。常常几户人家来包场,自己烧饭,搞个比拼。食材我们都可以提供。我们还可以为客人准备个火锅。莫干山山顶是肯定要去的。我不太建议开车上去,有很多路可以走上去。春节我们排头乡后坞那边有一些民俗,比如杀猪宴、做年糕之类,客人参与进来也挺好。

  • 这几年莫干山变化大吗?

  • 我第一次来莫干山时,知道这里的人还不多。这两年的变化就是来的人多了,各种各样好玩的店也起来了。最近一年,我感觉莫干山渐渐变成一个投资项目开始运作,也感受到一些商业化。但我觉得客人的体验是好的,就值了。

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山
新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山

属于你的莫干山行程推荐

如果你想体验更洋气的风格

裸心谷

地址:德清县筏头乡兰树坑村上下庄37号

电话:400-92005182

法国山居

地址:德清县莫干山镇紫岭村仙人坑茶场

电话:0572-80529583

安缇缦度假区

地址:德清县莫干山镇庾信北街117号

电话:0572-8888886

如果你想体验莫干山老别墅

颐园别墅

地址:德清县莫干山风景区92号颐园

电话:0572-80333622

天籁之梦

地址:德清县莫干山风景区215C别墅

电话:136657132233

莫干山庄

地址:德清县莫干山风景区武陵村

电话:0572-8033777

如果你想体验更多的民宿风格

西坡山乡度假酒店

地址:德清县莫干山镇劳岭村岭坑里

电话:0572-88306662

陌野乡墅

地址:德清县武康镇五四村青刁坞

电话:400-06368683

岚舍

地址:德清县莫干山镇劳岭村岭坑里

电话:0572-83800444

清境原舍

地址:德清县莫干山镇南路村

电话:021-615035061

大乐之野

地址:德清莫干山镇碧坞村

电话:0572-80288006

翠域木竹坞

地址:德清筏头乡木竹坞村

电话:13732397130

如果你想体验户外风格

南山驿

地址:德清县莫干山镇何村阳春坞

电话:180572963892

骑迹

地址:德清筏头乡后坞村西坞里

电话:189572544333

西坞里73号

地址:德清筏头乡后坞村西坞里

电话:0572-8041116

如果你想喝杯咖啡

The lodge

地址:浙江省德清县莫干山风景区荫山街

电话:0572-80330112

金鱼妈妈的店

地址:德清县莫干山风景区青草荡

电话:0572-88385063

茧咖啡

地址:德清县莫干山镇黄郛西路48号

电话:0572-83540985

新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山
新年特辑⑤民宿之旅|围炉夜话莫干山


分享到:


相關文章: