中国的酒文化源远流长，早在古代就有不少诗人写过关于酒的诗词，比如在苏轼的作品里就写道“明月几时有？把酒问青天”。现在，在很多重要的社交场合，中国人仍然喜欢一起喝酒。除了大家熟悉的白酒和红酒，果酒大家有喝过吗？
河北青松岭生态酒基地位于承德兴隆县，这里有酒博物馆，参观了下这里的陈列的果酒。果酒，顾名思义是用水果酿造的酒，一下会想到曾经喝过的苹果酒，但是看到大蒜和红辣椒也能做果酒，瞬间觉得长见识了。
图：餐馆河北生态酒基地，陈列的辣椒果酒和野西瓜果酒。这野西瓜远看还以为是带壳的花生呢，因为叶子外形十分像西瓜而得名。
河北承德盛产山楂，所以这里的山楂果酒很多。果酒主要用水果的糖分，被酵母菌发酵成酒精，它同时具有水果的口感，还能起到调节情绪等作用。
图：樱桃果酒，桑葚果酒和红辣椒果酒，很想尝尝这个红辣椒果酒到底是什么样的口感！
图：河北青松岭生态酒基地陈列的果酒，原材料是杏。
图：安梨果酒。
图：党参果酒。
图：枸杞果酒。
参观酒厂时，发现生姜居然也可以用来做果酒，真是长见识了。原来果酒不仅仅可以用水果酿造，还可以用各种你想不到的材料。
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