玉米
美國的醫藥學界指出，粗磨玉米麵中含有大量的氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還可以使化學致癌物質失去活性。
茶葉
有人將茶葉拌在飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。據報道，茶葉中的一些物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。
大豆
菇類
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玉米
美國的醫藥學界指出，粗磨玉米麵中含有大量的氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還可以使化學致癌物質失去活性。
茶葉
有人將茶葉拌在飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。據報道，茶葉中的一些物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。
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