食物中添加的“活性炭”是啥?椰子灰冰淇淋对人体有害吗?

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继网红脏脏包之后,网红冰淇淋“椰子灰”横空出世!一个黑颜色的冰淇淋,颜色怪异,吃完嘴里都是灰黑灰黑的。就这样一款“脏脏冰淇淋”却火的卖到断货!

食物中添加的“活性炭”是啥?椰子灰冰淇淋对人体有害吗?

近期,这款冰淇淋被爆因为添加活性炭在纽约禁售,但在国内卖的仍旧火爆。据法制晚报报道,商家宣传活性炭可以美容养颜,吸附体内的毒素。这个活性炭到底是啥?会不会对人体有害?

食物中添加的“活性炭”是啥?椰子灰冰淇淋对人体有害吗?

1.活性炭是一种食品添加剂

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2.活性炭确实具有吸附性

活性炭具有独特的多功能吸附作用,因为其具有大的比表面积、微孔结构、强的吸附能力和很高的表面活性。根据我国《食品安全国家标准》规定,活性炭可用作助滤剂,主要用于油脂加工工艺。

3.人体不需要排毒

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我们经常说排出毒素,清空肠道。其实人体体内的毒素会被肝脏“解毒”。各种有毒物质的代谢、转变、分解等解毒过程均在肝脏内进行,人体不需要排出毒素。

肠道自身也有一定的蠕动节律,每个人都有自己的排便习惯。吃一些东西促进排便可能会损伤肠道,反而导致肠道蠕动缓慢。因为肠道壁上有很多细小的绒毛,排便次数增多,其他物质进入肠道可能会损伤绒毛。

4.活性炭对人体不好

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专家表示,活性炭不仅会影响营养素的吸收,还会降低药物的吸收,会降低胃肠蠕动,容易引起恶心、便秘等症状。

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国外已经禁售的冰淇淋,国内仍“一支难求”,甚至12~15元一支。买冰淇淋都得靠缘分,有缘才能买到。其实,综上分析后,冰淇淋又不能排毒,还会增加脂肪,吃多了还会便秘、恶心。所以,偶尔吃一支还好,不要经常吃,对身体不好。

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