食品安全關乎著人們的健康
現今人們對食品質量的要求越來越高
保質期、添加劑以及各種有害物質......
這些東西都牽動著消費者的心
其實，除了食品本身之外
還有一件事情需要引起關注
那就是食品相關產品的質量安全
食品相關產品是指用於食品的包裝材料和容器，用於食品生產經營的工具、設備，用於食品的洗滌劑、消毒劑等。有害物質遷移是食品相關產品產生危害的主要渠道。由於物質有從高濃度向低濃度擴散的特性，如果有害物質在食品相關產品中達到一定濃度，或者以特定的狀態存在於產品材質中，該有害物質就有向所接觸的食品中遷移的趨勢。目前，國家對風險較高的壓力鍋、餐具洗滌劑、工業和商用電熱食品加工設備、食品用塑料包裝容器工具等製品和食品用紙包裝容器等製品5大類食品相關產品實施生產許可管理制度。
為保障我市食品相關產品質量安全，著力排查食品相關產品領域質量安全隱患，按照市食安辦的工作部署，上半年，市質監局組織開展食品相關產品市級專項監督抽查，共抽查21家50批次，合格50批次，合格率達100%，其中食品用工具（密胺餐具）抽查23批次、非複合膜袋抽查21批次、複合膜袋抽查6批次。主要檢測高錳酸鉀消耗量、總遷移量、重金屬等涉及人體健康安全的衛生指標。
此次抽查結果表明，經過多年的整治與發展，我市食品相關產品行業能夠落實企業質量安全主體責任，強化質量管理，把好生產源頭關。總體來講，我市食品相關產品的產品質量狀況保持良好，消費者可放心使用。
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