年輕人都愛吃吃吃，立志以各種姿勢吃遍天下的美食。
姿勢一：美食家吃法，吃遍天下，這種不以量多以面廣的操作也是大大滿足吃貨對食物的“野心”！
姿勢二：網紅吃法，食物拍出來好不好看才重要！
看格調大魚兒出馬，帶你開啟食神road！
一碗超級美味的湯入口，
糟糕！是心動 的感覺。
皂河古鎮的糝湯
香郁濃稠，俘獲帝王的胃
美食之美，不只在於味道，也在於其背後的故事。
“旅遊達人”乾隆皇帝便與這糝湯有著莫大的關係。傳說乾隆皇帝下江南微服私訪時，途經皂河古鎮，當地上供了此湯。乾隆爺一嘗，心想怎麼從來沒喝過如此可口的東西，堪比皇宮盛宴，便隨口問了一句：“這是啥（糝）？”皇帝金口玉言，地方官員忙點頭：“這是啥（糝），這是啥（糝）。”因此，天子的隨口一問就成了它如今的名字——糝。
一碗湯曾讓乾隆帝都大呼過癮，一碗湯讓皂河人一直鍾愛至今。歲月更迭，糝湯的故事依舊芬芳！
工匠之心，傳承美食文化
糝湯對於皂河人而言，是飽腹之食，是桌上美味，更多的也是一份文化的堅守。
隱於通聖街一隅的趙家牛肉鍋貼糝湯店是老字號美食店，熱鬧而不張揚，有一股濃濃的煙火氣。特別是店內的趙家糝湯，與其說是征服你的味蕾，不如說是打動你的心！從選料、配料、製作，每個環節都極致細膩。
每天，趙家師傅都要將浸泡四個小時的牛骨頭放入甑鍋中，小火慢熬。待到次日凌晨三點左右，在熬製的牛骨湯中放入牛肉和秘製調料包，同時按照比例放入小麥仁及麵粉，並均勻攪拌。湯兩次煮沸後，再放入蔥姜等繼續熬製四個小時左右。待掀開鍋蓋，從香氣到味道都深深勾住你的味蕾。
鮮香滋味，味蕾盡享淋漓暢快
懷著敬仰、好奇的心來到趙家牛肉鍋貼糝湯店。四溢的香氣在空氣中纏綿，漫天飛舞著，讓人一入店，就迫不及待地想去感受這一美味。
店內，趙家師傅正手腳不閒地忙碌著，將白碗一字排開，然後把煮沸的高湯舀出，舉到半米高空，手腕一揚間，沸湯如飛流瀑布急衝直下，穩穩地落入碗中。再撒上胡椒粉、香醋、香菜等，一碗色香味俱全的糝湯就完成了。
或許我們再也無法復原當年乾隆皇帝在此品嚐糝湯的場景，但至少遵循傳統工序製作的糝湯，尚可將乾隆皇帝鍾愛的味道保留至今。於趙家牛肉鍋貼糝湯店點一碗糝湯，搭配牛肉鍋貼，靜心品味。看著窗外古色古香的街道，體會乾隆皇帝當年的心境，也別有一番樂趣。
美名遠揚心動的糝湯，
你想一起來嚐嚐嗎？
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