冬至节,你吃饺子了么?


冬至节,你吃饺子了么?

昨天是冬至,朋友圈里冬至吃饺子的文字和图片刷了屏。我才知道冬至到了,对于冬至我就知道是二十四节气之一,其他的就不了解了。于是上网搜了一下什么是冬至,给自己科普一下。

述(内容来源网络)

释义: 冬至(Winter Solstice),是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。
冬至节,你吃饺子了么?

习俗:北方“冬至到,吃水饺”。南方吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州、曲阜、邹城,冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水饺最为常见。

既然北方习俗吃水饺,那怎么可以少了今天的主角水饺呢。于是决定和娃一起包饺子。接娃回家后,让她先去看会电视,我这边忙活着和面、扮馅,准备齐全喊娃过来过来帮忙包饺子了。冬至节,你吃饺子了么?

三岁的娃儿,听说要包饺子,立马跑过来,找她的擀面杖和小面案,擀皮捏饺子一样不落,和我一起忙活,做出了一顿香喷喷的饺子来。

劳动最光荣,因为她自己侵袭擀皮,于是边吃饺子边问:“妈妈这个饺子是我和你一起包的么?”一边吃,然后不忘了自己夸一句“今天的饺子真好吃。”

朋友们,冬至没吃的饺子今天要补上!



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