永定區城郊鎮的萬美村，不同於區內的其他村落，這裡沒有標誌性的土樓建築，而是一棟棟的新式磚房。年輕人常年在外打工，村裡居住的也大都是老人和孩子。炎炎夏日是這裡的農閒時期，卻沒有人走家串戶，這些老人們都在家中經營著村中當年盛行的手藝，造副榜爐。
據《縣誌》載，“副榜爐”發明地在峰市鎮，距今已有280多年曆史。“副榜爐”創始人童祖寵在1732年，赴鄉試僅得“副榜” ，心灰意冷出家後，見寺中所用火爐，不但笨重還散發臭氣，萌生了改進火爐的想法。於是不僅耐高溫、省燃料，還透氣的副榜爐就誕生了。自清雍正年間起，童祖寵創造改進的“副榜爐”，就已經享譽海內外。上世紀五六十年代，在東南亞的許多華僑家中，幾乎都能找到一個副榜爐用於烹飪菜餚。
然而隨著移民搬遷和時間的推移，如今僅剩幾家老人還有製作“副榜爐”。雖然眼力和體力已經大不如年輕時期，但是這些老藝人對副榜爐的每一道工序，也都細微之至。心靈手巧的萬美村人，認識到副榜爐的工藝品價值後，在原先類型的基礎上，也結合了永定土樓的造型，創造出了土樓狀的永定副榜爐。
生活方式的改變，使得副榜爐從日常用品變成了工藝品，漸漸淡出人們的生活。可能現在用副榜爐烹茶熱酒、煲湯煮飯已經變得麻煩，但是這一方爐火，不僅僅是遊子寄託鄉愁的念想，更是這些從峰市移民來萬美村的人們心中，那永遠不會忘卻的生活記憶。
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