我是减肥帮女郎
我经常推荐做减脂饮食咨询的会员吃西红柿！
但从来没有帮会员比较过生吃或者熟吃的优劣！首先解答一下为什么减脂期间建议吃西红柿！
减脂饮食目标-餐餐有蔬菜，很多职场达人早晨来不及炒菜，这时我就会推荐方便的西红柿，毕竟洗洗就能吃，而且一个拳头大小的西红柿差不多200g，很容易达到减脂饮食早餐100g的蔬菜推荐量。
但西红柿绝不是唯一推荐，伴随着推荐的还有可替换的黄瓜，或者苦菊、球生菜、红叶生菜等可生吃的蔬菜。
但我确实也有时候不推荐吃熟的西红柿。
一般就是外餐西红柿炒鸡蛋这道菜不推荐。这主要跟这道菜的烹饪工序有关。
西红柿炒炒蛋第一步:热油炒鸡蛋;第二步:热油炒西红柿，煸出西红柿汁后加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀后，出锅。
我们会发现，一道菜放两次油，很容易导致油超标。这就是不推荐的原因。
当然，随着不推荐外餐吃西红柿炒蛋这道菜，我还不推荐类似的两次烹炒的菜式，如韭菜鸡蛋、莴苣炒鸡蛋等。
但如果在家能控制油量的情况下，西红柿炒鸡蛋还是很推荐的。比如早晨一个西红柿➕一个鸡蛋炒炒，搭着一个杂粮馒头，加一杯奶，是相当不错的减脂早餐呢！
所以，减脂期间到底生吃西红柿，还是熟吃西红柿，关键看制作方法。
膳为健康管理
生熟都可以，不过说实在的，现在市场上的西红柿多半是催熟的，生吃真的不太好吃，没有早年间那种酸溜溜甜丝丝的沙瓤质感了。
西红柿的热量非常低，每一百克只有20千卡热量，生吃的话你吃到撑也不会超标，当然你不能放一堆沙拉酱，那玩意儿脂肪高的紧。
一般建议早餐时用西红柿替代水果佐餐，或者配上其他叶菜做成沙拉，不过尽量不要放沙拉酱。
另外晚餐用西红柿做汤喝，比如打个鸡蛋淋几滴小磨麻油也还不错，喝汤可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的需求。
总之无论生吃还是熟吃，只要日摄入不超过代谢就可以了。这样就肯定能瘦下来啦。 漫说城事
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