来自：设计联（ID：my-uapid）
“厨房”教育概念开始逐渐流行起来，在很多西方国家的幼儿园，开设了不少烹饪课，让孩子走进厨房，不仅可以培养孩子的动手能力，还可以增进亲子关系。不难发现，美国房屋的结构设计中，厨房多为开放式。
他们的很多日常家庭活动，都是在厨房或者是以厨房为中心的空间里开展，这种空间的设计，使得厨房自然而然变成了家庭教育和感情沟通中心。
会做饭的孩子更有安全感，对于培养孩子的生存能力有很大帮助。但现状是，中国妈妈们都是这样的……
“油烟太大，赶紧到外边儿玩去！”
“诶诶诶！小心别碰刀！”
“你能干什么呀，不帮倒忙就不错了。”
……
她们都出奇默契地把厨房当成孩子们的"禁区"。
那么，有哪些小心机能让小朋友既能参与到厨房中来，又能保障安全呢？
首先要考虑的当然是安全问题，插头、煤气灶、锋利刀具等等都是不安全因素。
当然了，让孩子参与进来厨房活动，并不是让他们参与到明火的烹饪过程，可以择菜、淘米等等力所能及的事中，可以在设计时，考虑将明火单独隔离在一个小空间里，所以，隐藏式的收纳橱柜非常重要。
孩子够不着摸不到，安全系数自然也就大大增加了。
危险厨具，通通藏起来
门内其实也是很好的收纳空间，瓶瓶罐罐再也不怕被熊孩子打烂
干家务活时，孩子精力容易分散，如果厨房有一面墙壁，是可以让孩子做可擦洗涂鸦，就很棒了，厨房也会变成他们的娱乐空间。
对父母来说，可以一边做饭一边看着宝宝。在厨房里进行场景双向互动，既可以增加亲子关系，又可以培养孩子独立自主的能力。
锅碗瓢盆发出的各种声音是孩子们的最爱，那么，把锅盆挂在墙上，让宝宝拿着勺子在一旁敲打演奏，金属声、塑料声、木头声、玻璃声，一边做饭一边在厨房里看音乐会。
身高问题是孩子进入厨房遇到的一大障碍，视线受限，活动受阻，在这里要安利一个儿童厨房神器——learning tower。
从前后左右四个方向保护孩子不会摔下来，梯子底部的嵌板式可以随着孩子身高变化来调节高度，灵活好用，安全系数也很高。
另外，会玩的话，learning tower还是多功能的，比如可以当成画板或游戏帐篷等等。
用learning tower站好位置了，就可以安排孩子做一些简单的活动，比如切东西，这个动作可以设置在厨房的灶台上，餐厅的餐桌上，或者孩子专用的矮桌上。
为了安全起见，当然是为宝宝准备好安全系数最高的小工具。
厨房是个具有治愈能力的神奇地方，在儿时体验过厨房温暖的人，内心会更坚定温暖。
与其把厨房门“关上”，把孩子“赶”出厨房，还不如花心思重新审视一下自己的厨房，让孩子在厨房开心安全地玩耍。
“下厨房”既可以舒缓压力，还可以增加亲密度，只要一点小心机的厨房设计。
吉本芭娜娜在《厨房》一篇小说里说过：“这个世界上，我想我最喜欢的地方是厨房。无论它在哪里，是怎样的，只要是厨房，我就不会感到难过。”
所以，想从小给孩子一个有温度的“教育”，何不试试从家里的厨房开始呢？
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