知名主持人孟非，前几年开始商业，开的孟非的小面非常火爆，全国各地陆续开了分店，但如今繁华逝去。
从点评网站上发现，北京、西安、昆明等城市孟非的小面基本都关店了
当时新店开业，孟非携其它娱乐明星出席活动，场面宏大。明星效应带动人气，有网友为了吃一碗面排队两小时。当时一面难求。现在连锁店纷纷关门。虽然没有全关，但这也是趋势。
小编也查看了一下某团上孟非的小面近月来的销量（北京三里屯孟非的小面）。
销量基本都是个位数。生意惨淡啊，难怪门店一直处于打烊状态。
小编也查看了相关网站的点评，网友的留言也纷纷不满，价格昂贵，服务一般。或许这就是导致面馆生意的衰落吧。一碗面40元，远远超出市场普遍同类面的价格。
餐饮业能否存活，要注重品质、饭店环境、服务质量。明星效应虽能带动人气，但却带不来长久。经营者要更多的注重消费者的权益和感受，真正的便利、让利，才能赢得大家肯定。
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