鱖魚、加州鱸、生魚、江團繼續看漲!
桂花魚
1、本週廣東桂魚持續上漲了0.5元/斤,開塘價在34.5-36.5元/斤之間,具體成交價根據規格的佔比來決定。現在桂魚存塘量江門地區不多,四會,三水、清遠地區比較多,因為市場行情沒有明顯的好轉,銷量不大,目前存量還能滿足市場需求,暫時不會出現缺口。預計下個月新魚將上市,近期中桂價格有上漲可能,標桂價格或將持穩,小魚價格或會下滑,統貨價格會有一定波動。
2、本週湖北統貨價格比上週又上升了2元/斤,其他三大產區的價格與上週一樣,各產區存塘量都不多,出魚量不大。
何氏水產與水產前沿聯合播報
各地區桂花魚出塘價
地區 | 規格 (/尾) | 7.09價格 (元/斤) | 7.16價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 6成標桂3成小魚 | 34 | 34.5 | +0.5↗ |
6成標桂3成中魚 | 35.5 | 36 | +0.5↗ | |
7成標桂2成中魚 | 36 | 36.5 | +0.5↗ | |
廣西 | 標桂 | 39 | 39 | → |
江蘇 | 標桂 | 39 | 39 | → |
湖北 | 統桂 | 35 | 37 | +2↗ |
安徽 | 標桂 | 40 | 40 | → |
加州鱸
1、本週廣東鱸魚8兩以上價格還是16.5元/斤。鱸魚現在老魚存塘量還能滿足市場訂單,但最近由於雨水比較多,塘頭出現“花身”情況比較嚴重,導致部分收購商定好的魚都不能裝。預測短期內價格有上漲趨勢,銷量穩定。
2、江蘇吳江目前當地存塘量還不少,魚頭偏大的魚比較少,今天下午開始出現上漲,9兩上的塘頭價約15.5-16元/斤,後市看漲。
3、外省其他區域的鱸魚價格與上週一致,本地存塘量都不多,出魚量也不大。
各地區加州鱸出塘價
地區 | 規格 (/尾) | 7.09價格 (元/斤) | 7.16價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
廣東南海 | 8兩以上 | 16.5 | 16.5 | → |
浙江湖州 | 8兩以上 | 14 | 14 | → |
江蘇吳江 | 9兩以上 | 15 | 15.5-16 | +1↗ |
四川成都 | 9兩-1.3斤 | 19.5 | 19.5 | → |
湖南華容 | 9兩以上 | 17 | 17 | → |
廣西南寧 | 1斤以上 | 18-19 | 18-19 | → |
湖北宜昌 | 9兩以上 | 16.7-17 | 16.7-17 | → |
福建漳州 | 8兩以上 | 15.5 | 15.5 | → |
生魚
1、 廣東生魚本週統貨價格出現逆轉,與上週相比上漲了0.2元/斤,大魚比例高的統貨訂魚價格在11元/斤左右。本週2斤以上大生行情持續好市,銷量比上週多,價格穩定,魚頭5斤的成交價在12.3元/斤左右。2斤以上小魚市場行情一般,價格穩定。預測接下來大生存塘量越來越少,價格還會維持高位運行,或會有小幅的上漲空間。
2、 山東微山湖平均2斤生魚價格繼續比下週繼續下跌了0.3元/斤,江蘇鹽城、浙江湖州與上週價格一樣。
各地區生魚出塘價
區域 | 規格(/尾) | 7.09價格 (元/斤) | 7.16價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
廣東 順德 | 新魚4.0斤頭統貨 | 10.6左右 | 10.8 | +0.2↗ |
新魚2斤以上大生 (4斤頭) | 12左右 | 12左右 | → | |
新魚2斤以下小生 | 8.8左右 | 8.8左右 | → | |
浙江 湖州 | 新魚統貨,3斤上3成 | 12-12.5 | 12 | → |
山東微山湖 | 平均2斤 | 11.8 | 11.5 | -0.3↘ |
江蘇鹽城 | 平均2斤 | 11.5 | 11.5 | → |
備註:生魚因魚頭大小導致成交價格會有一定幅度的波動
黃顙魚
1、 本週黃顙魚訂魚與上週持穩,現在存塘量以3-4兩魚頭為主,偏大魚頭的存塘量比較少。高溫天氣持續,水車到廣東拉魚還不多,銷量還是不大,預測接下來價格或持穩。
2、 浙江湖州現在主要以出新魚為主,新魚的成交價根據魚頭大小來定價;老口魚魚頭偏大,價格比較高。本地銷量還是比較大,接下來價格會有一定波動。
3、 本週湖北地區黃顙魚價格穩定。
各地區黃顙魚出塘價
地區 | 規格(/尾) | 7.09價格 | 7.16價格 | 環比幅度 (↗→↘) |
廣東南海 | 5.0兩多魚頭 | 9.3-9.4 | 9.3-9.4 | → |
廣東南海 | 4.0兩多魚頭 | 8.5-8.8 | 8.5-8.8 | → |
珠海斗門 | 3兩多魚頭 | 7.8-8.0 | 7.8-8.0 | → |
浙江湖州 | 8錢-3兩5(新魚) | 7.3左右 | 7.3左右 | → |
8錢-4兩多(老魚) | 9.0左右 | 9.0左右 | → | |
四川成都 | 8錢-3兩 | 11.5-12 | 11.5-12 | → |
湖北武漢 | 2兩-3兩 | 9.0 | 9.0 | → |
3兩以上 | 9.5 | 9.5 | → | |
湖北仙桃 | 2兩-3兩 | 9.0 | 9.0 | → |
3兩以上 | 9.6 | 9.6 | → | |
湖北荊州 | 2兩-3兩 | 9.1 | 9.1 | → |
3兩以上 | 9.6 | 9.6 | → | |
湖北洪湖 | 2兩-3兩 | 9.0 | 9.0 | → |
3兩以上 | 9.5 | 9.5 | → | |
福建漳州 | 8錢-3兩 | 12.5 | 12.5 | → |
2-4兩 | 15-15.5 | 15-15.5 | → |
備註:黃顙魚因魚頭大小與3兩上大骨所佔的具體比例導致成交價格會有一定幅度的波動
江團
1、本週廣東江團大魚價格比上週下跌了0.2元/斤,小魚價格不變。現在江團存塘量越來越少,尤其是順德地區,目前出塘主要以番禺、中山兩地為主。因為銷量不大,價格不漲反跌。
2、四川江團現在存塘大部分都以魚頭偏小的為主,因為大魚存塘量不多,價格上漲了1元/斤,小魚價格不變。預計接下來價格變化不大。
各地區江團出塘價
區域 | 規格(/尾) | 7.09價格 | 7.16價格 | 環比幅度 (↗→↘) |
順德 | 1.3斤-2斤 | 10 | 10 | → |
2斤-3斤 | 12 | 11.8 | -0.2↘ | |
番禺 | 1.3斤-2斤 | 10 | 10 | → |
2斤-3斤 | 12 | 11.8 | -0.2↘ | |
中山 | 1.3斤-2斤 | 10 | 10 | → |
2斤-3斤 | 12 | 11.8 | -0.2↘ | |
四川樂山 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤以上 | 12.5 | 13.5 | +1↗ | |
四川眉山 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤以上 | 12.5 | 13.5 | +1↗ |
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