key words : 南屏 小龙虾 啤酒任喝
2018年第一波应季小龙虾上市了
有卤制、清蒸、辣炒多种吃法
开启疯狂“撸虾”的宵夜时光
周三好,我是 皮卡丘同学。2018年第一波应季小龙虾上市啦!小龙虾爱好者们可以开始新一年的疯狂“撸虾”。
龙虾免费吃,啤酒任意喝
南屏的贪吃尚品小龙虾,为了满足一众狂热的“小龙虾粉”,推出“龙虾免费吃,啤酒任意喝”的活动,一连三天哦!
活动期间,每桌都可以获赠足足2斤小龙虾。
雪花金标啤酒,免费任喝!就算和朋友们敞开了喝,一点都不肉疼。
新上市的小龙虾们
招牌手抓小龙虾
招牌小龙虾才42块一斤,这么划算,我坐下就能吃两斤。
小龙虾季的伊始,上市的小龙虾个头不大,但这时候的虾都是青虾,壳薄好入味,肉也结实。
青虾小龙虾很好扒壳,唰唰唰就剥好一大碗虾肉。
再淋上卤小龙虾的汤汁,油汪汪的虾仁在等着被“宠幸”。
像我一样捧着一大碗虾肉,吧唧吧唧地吃,才是最过瘾的。
现点现卤的小龙虾
虽然贪吃尚品小龙虾下午5点半才开始营业,但是店员一早就回来,开始熬制卤虾的高汤,并且洗虾、刷虾、炸虾,为晚市做准备。
熬制高汤卤汁的材料有,筒骨、鸡架、姜蒜、干辣椒、小茴香等。这要比一般卤汁清爽,辣味中还有高汤的香醇。
小龙虾是现点现卤的,点单后需要等待15-20分钟,人多的时候可能要等更久哦。
用桶装的小龙虾
店里还有外卖小龙虾,直接用桶装,可以送到你家门口。
小桶是2斤装,大桶是4斤装,在家抱着一大桶小龙虾来吃,想想就超爽。
秘制虾尾
招牌手抓小龙虾已经不能满足爱吃辣的“龙虾粉丝”了,所以店里又有了这个秘制虾尾。
秘制虾尾是单独炒制的,放了青椒、大蒜、椒盐等,芡汁很浓,口味会更重。
一颗接一颗地吃掉虾尾,连手指上沾到的酱汁,都忍不住要吮掉
虾好坏,全看这一道
怕辣的朋友,可以试试这款清蒸小龙虾。特价的清蒸小龙虾4月20日开始接受预定,去早了也吃不到。
只有品质够好的小龙虾,才敢不放调料,直接清蒸。吃一口,就能分出小龙虾品质的好坏。
清蒸小龙虾的规格会大些,只用7-9钱的小龙虾,比一般小龙虾几乎大了一倍。
按住虾头,轻轻一拔,虾肉就会跳出来,新鲜的小龙虾肉质特别实在。
蘸点调好的蒜粒酱油,小龙虾的鲜甜就出来了。
还有这些宵夜搭档
除了小龙虾,还有许多湖南风味的小炒、凉菜和烧烤,晚饭宵夜都可以在这里搞定。
铁板鲫鱼
鲫鱼先炸香,再淋上香辣酱汁,架在铁盘上,可以一边加热一边吃。
拨开辣椒,外酥里嫩的鱼肉露了出来,鱼肉吸满酱汁,吃起来又辣又香。
凉拌牛肉
这个牛肉不会很干,越嚼越香。
浇上辣椒红油,香辣的味道使得牛肉片更加爽口。
凉拌鸡蛋干
鸡蛋干是用鸡蛋浓缩制成的,和豆干长得很像,但是口感比豆腐干更鲜嫩,还有蛋白的味道。
吃小龙虾的间隙,来两片脆嫩的鸡蛋干,歇一歇可以再继续投入“小龙虾战斗”了!
不用跑去坦洲了,南屏就有!
贪吃尚品小龙虾总店在“小龙虾的故乡”岳阳,近几年在中山坦洲也开得火热,上个月开到珠海南屏了!
“小龙虾粉丝们”不用跑到坦洲了,这个店就在南屏BOX创意区隔壁,停车也很方便。
南屏店从下午5点半,营业到凌晨2点。趁着小龙虾当季,赶紧约上几个“虾粉”,开启宵夜狂吃模式。
详细地址:南屏镇环屏路1号(雅叙茶餐厅隔壁)
营业时间:17:30 - 凌晨2:00
人均消费:56元
Tips:
清蒸小龙虾在4月20日之后接受预定,每天限15份,预定微信:18198799995
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