大鼻孔叔叔 大鼻孔叔叔是吃貨
這是一篇為旅行者準備的重慶美食推薦
文章中的美食餐廳及圖片均是網上查找翻閱總結而來，圖片均不是實拍
叔叔意在為那些背井離鄉的打工者和那些將去到某個城市的旅行者準備，因為我知道，愛上一座城市，回憶裡最難忘的便是那美食和那人
把這篇文章送給我們的山城、巴渝、渝州、霧都、橋都、江城別稱的重慶
如果去重慶旅遊的話，最好是在解放碑附近找住的地方，我是這麼想的。
一來離解放碑非常近，閒來無事的時候可以逛一逛。二來想吃小吃就可以去八一路好吃街上去，從街頭吃到街尾的那種。三來到了晚上你們就可以去欣賞傳說中的洪崖洞的美麗的夜景了。最後要是想體驗一把長江索道，那交通也是很方便的。
重慶有好多小吃街，我就講一下游客最多的這兩條街吧。
解放碑八一好吃街
酸辣粉
好又來酸辣粉，重慶網紅酸辣粉，味道酸酸辣辣，是那種好吃的酸和辣。花生碎，肉醬非常多，排隊的人也超多。
山城小湯圓
山城小湯圓，雖說是山城的湯圓感覺和超市的湯圓沒差，可能是辣的吃多了，要吃點甜的淡的。
降龍爪爪
降龍爪爪，上過天天向上的雞爪哦，一抿就化了。
金榜蹄名
金榜蹄名，因為我很喜歡吃蒜香味的東西，所以我瞭解了下他家的蒜香豬蹄。先用秘製調料撒在豬蹄上，然後再刷上香濃的蒜泥汁，在烤架上烤出油之後再撒上香蔥，真的是超級香了！
一隻酸奶牛
一隻酸奶牛，網紅酸奶。聽說原味紫米的還不錯，拿在手上可以隨時解辣用倒不錯。
磁器口古鎮一條街
每個城市都會有個那麼一條特色的古街，之於重慶，那不就是磁器口了。一到節假日，這條街就會人滿為患，全是外地遊客。街道商業化嚴重，沒有公共衛生間，環境衛生很差。那你為什麼還要去呢？就為了那兩大特色美食雞雜和麻花。
茂莊雞雜，聽說老闆會和對面那家雞雜上演打擂，雙方“切磋嘴藝，電光火石”，想想就很好笑了。
茂莊雞雜
雞雜料很足，喜歡吃毛血旺的還可以點有雞雜和毛血旺雙拼的鴛鴦鍋
陳麻花，麻花推薦陳建平麻花和陳昌銀麻花。其實味道都差不多，你看哪家排隊的人多去哪家買吧。
陳麻花
相比天津的麻花要來得短小精悍些，非常適合當特產帶回去分享給朋友們
好吃的一般都不在景區
火鍋，重慶火鍋除了真的真的很有名外，他真的是辣得很啊！對於我這個南方人來說，鍋底不是微辣就鴛鴦吧。
重慶火鍋
去重慶吃火鍋，都說連鎖店的火鍋沒有洞子裡火鍋味道來得正來得勁爆。我也沒吃過也不好評價什麼，各有所愛。不過我找了幾家較為地道的火鍋店來為我的重慶之旅做準備，記憶老灶，大龍，佩姐火鍋等。聽說佩姐的生意太好了以至於你要是想吃晚飯的話，你中午就可以去排隊取號了。
重慶九宮格火鍋用的油碟是香油碟，香油加蒜泥再加點醋還可以加香菜之類的。毛肚，鴨腸是必點的燙一下後看到“彎曲了 ”就可以吃了，還會點些酥肉，嫩牛肉，黃喉等。
重慶小面，要說哪家的小面最好吃，最正宗那我是不知道的，估計本地人也說不出來。只有你自己吃了後才知道哪家最合你味道。
花市豌雜麵,位於青年路77號，網紅雜醬麵店，經常被各種推送。大部分人都會去不為圖個味道也能圖個熱鬧。
豌雜麵
分湯麵和幹溜兩種，豌豆很軟，炸醬料很足
豆花飯，首推梯坎豆花，別問我為什麼，因為在川美附近啊。作為一名藝術生，是多麼想去川美逛逛。
豆花飯
豆花既不是豆腐也不是豆腐腦，它有點像棉花糖。一碗豆花一碗滷，再點上兩個小菜，配上米飯，快哉。
有江湖的地方就有江湖菜
江湖菜，通俗易懂地講就是重慶地區特有的，經過菜品的推陳出新，歷史的沉澱後的民間菜。要找好吃的江湖菜館那你得去問下當地江湖人士了。
江湖菜
"麻” “辣 ”“鮮 ”“香 ”
聽叔叔的話欄目
“君子喻於義，小人喻於利 ”在利益和道義發生衝突時，希望我們站在道義這一旁。最近李嘉誠退休的消息想必大家都聽說了，那我說個他的一個故事。
長江大廈是李嘉誠擁有的第一幢工業大廈，是他地產大業的基石，又是他贏得“塑料花大王 ”的老根據地。但20世紀70年代塑膠花早已過了黃金時代，根本無錢可賺。長江實業已經轉產到別的行業，而且盈利十分可觀，就算塑膠花有微博小利，對長江實業來說，無足輕重。
那長江實業公司為什麼還在生產塑膠花呢？原來，他們借生產塑膠花來安排那些老員工。
一般人眼中商人皆為利來，只要賺錢。商人不是慈善家說得也沒錯，在做生意中，不追求利怎麼賺錢，但必須以義作取捨，見利思義。
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