紫砂壶既是艺术品也是实用品，雅俗共赏。一把壶的出水也直接影响了壶的品质。因此出水孔也成了一部分壶友在选壶时的考虑的因素之一。很多人以出水孔数作为判断壶的出水效果的观点是错误的，其实壶的出水孔数与出水效果没什么直接的关系。紫砂壶的出水孔大概可以分以下三类。
宜兴紫砂壶-鲍玉华紫砂壶-菱花石瓢
一、独孔
独孔最早出现于明清时期，老壶一般多为独孔，现代壶很少用独孔。一般用于仿古壶与容量小的壶形。独孔的优点是给水流提供了最大的出水通道，出水有力。但是如果使用的过程中操作不当，茶叶就很容易进入出水孔造成堵塞，就会出现中断或者不流畅的现象。
二、网孔
网孔是现代最常见的出水孔之一，孔眼数量有七孔、九孔、十四孔等多种。优点是孔眼多，能过滤大部分的茶叶，保证出水顺畅。缺点：如果泡的是比较大的茶叶时，易被展开的茶叶挡住出水孔。
三、球孔
优点：球孔细密的滤孔和凸起的球面，可以更好地过滤茶叶、且能保证充足的水流面积。缺点：由于半球体的结构限制，清洗难度较其他两种形式更大，且容易破碎。
宜兴紫砂壶-杨军保紫砂壶-筋纹西施
了解以上三种气孔的介绍，我们知道不同样式的出水孔各有优点和缺点，与出水效果并没有直接关系。对于适茶性来说，出水量足而快，显然更加适茶。壶的出水效果取决于以下四个因素：
1.水压
水压取决于倒水时壶里水的压力。原理是壶流根部越低，其与壶内水平面的位置差越大，水压越大。比如子冶石瓢这类，流根比较低的壶，一般出水都很好。
2.气压
气压取决于壶钮位置的气孔。气孔过细，倒水时空气流入受到限制，影响气压，也会影响出水效果。
3.水动力
水动力取决于流的形状。流的弯多，则水动力减损大，出水也相对弱，如三弯流的壶。
4.出水量
壶嘴粗的出水量就大。
宜兴紫砂壶-杨军保紫砂壶-筋纹秦权
根据紫砂壶的出水效果的四个因素可知，壶流的出水孔数并不决定壶出水效果，而是决定于壶流有效出水面积以及壶型影响等。
想了解更多紫砂壶养壶、开壶、收藏、入手注意等相关常识，点击左下角”了解更多“或可直接搜索”壶中乐官方“
閱讀更多 壺中樂官方 的文章
