刚下山的小妖精
减肥吃的水煮白菜，可不是本题几个回答里用到的开水白菜。那可是皇家大菜，当减肥餐，不是一般人吃得起的，一份好多钱，再要连吃一个星期，一个月的工资肯定不够。即便如此，这道用火腿、老鸡老鸭和干贝熬出的汤烩白菜，营养再丰富，味道再鲜美，也不能连吃一个星期，不吃主食。否则那就不叫减肥，叫要命。
人的生命依靠能量支撑，就像汽车，靠汽油燃烧获取前进的动力。汽车的能量是加油，还要够标号的，否则拉缸毁车。人体的能量是吃饭，要吃进足够的脂肪、蛋白和糖，才能保证身体正常。
最简单的道理，你是怎么胖的？是平时吃的太好太多了，消耗不了，一点点累计起来的原因。要想一下子断绝营养供应，你认为可以，身体受不了。因为它已经适应你每日每顿豪吃海喝的状态，突然断供，必然难受，不死也要褪层皮。
当然意识到身体过于肥胖，要减肥，是好事。但要懂得上面说的道理。正确的减肥方式，要在医生指导下，分三步进行：①首先把进食量控制到进出均衡，吃进去的和消耗掉的一样多；②一定的不要偏食少食，每天只吃白菜；③适当增加运动。普济
好巧，我这周正在吃水煮白菜减肥，已经吃了四天了，真的坚持不下去了，现在一看到白菜就想吐，但是我决不放弃！
因为我朋友之前吃了13天的水煮白菜从125瘦到了101，她家很有钱，所以雇佣了一个营养师，营养师说水煮白菜是最快又有效的减肥方法。
水煮白菜的功效：排宿便、清热解毒、清理肠道减掉腹部过多的油脂
我之前用过很多种减肥方法：瘦身果冻、瘦身咖啡、酵素梅、瘦身奶昔、左旋肉碱减肥药都没有效果，但是我坚持了四天这个水煮白菜减肥法却瘦了2斤，虽然瘦的不多，但是效果还有的，所以一定要坚持下去呢！
给大家看看我做的水煮白菜，有没有想吃的？管够呦
社会野姑娘
我很好奇，为什么明知道自己坚持不下来，却要尝试呢。
你知道吗？减肥最大的忌讳就是没办法坚持。尝试了几天半途而废。减肥如果你不能坚持两年以上，反弹是必然的。
你的这种一星期只吃水煮白菜，是通过摄入低能量来达到减肥目的。不必纠结能减几斤，我也在思索你能否坚持的下来。因为坚持不下来，告诉你能瘦十斤也没用。
即便你能坚持下来，身体能受得了吗？
你这种一周都不吃主食，也没有脂肪，也不吃蛋白质，仅有膳食纤维的减肥方式， 一周可以，一个月可以吗？一年可以吗？
大家都知道主食主要的营养物质是碳水化合物，而碳水化合物最重要的作用是供能。减肥少吃主食是必须的，但不吃一点儿主食都不吃也是不行的。你知道主食另一个作用吗？
主食中的碳水化合物也是唯一可以直接给大脑供能的，这也就是为什么减肥的人记忆力、反应力降低的原因。少吃还可以，不吃主食的话脑袋没有直接供能的物质，没人提供能量，机器怎么运转呢？
再来说说其他的营养物质，蛋白质是构成一切生物的基础，维生素、矿物质更是不能少，身体长时间得不到营养供给，还的维持正常的生理活动，基础消耗，时间长了会造成营养不良。
减肥，更要主要健康。
其实，只要改变饮食结构，即使少吃但又不会饿，这样才是长期、有效的减肥方法。
建议你就餐顺序如下：汤-凉菜-肉-主食。
主食减少原来的1/3，鱼肉蛋奶不能少但要适量，多吃蔬菜。
希望你可以以健康为前提的减肥，祝你瘦身成功！
国家公共二级营养师
王兴国特训班5期学员】
营养百事通
改革开放四十年，我国各项建设都取得了巨大的成就，可以说我们中华民族实现了伟大的复兴。与此同时，我们中华民族的体重也得到了巨大的提升，以至于现阶段兴起了全民减肥的热潮，从城市到乡村，大街小巷全是如何减肥的话题。同时也出现了太多的各种明目的减肥食谱，这些食谱都标榜着能让人在最短时间内收到最意想不到的效果。比如说七日减肥瘦身法，白菜减肥餐等一大堆减肥特效办法。但是对于老百姓来说很难辨别出哪些减肥餐才是合理健康的。不能否认，有些过度宣传的减肥方法在初期有很多都能看得到成效，但是从长远来看都是不健康的。
关于吃水煮白菜一个星期的这个减肥方法就是属于不健康减肥法的一种。下面我们来仔细说一说。人的机体需要各种各样的营养元素才能维持健康，而这些营养元素来源于不同的食物。耶鲁大学的相关研究曾经提示：控制饮食在某种食物或某类食物，确实能让人在减肥计划开始实行的时候短时间体重降低下来。可是问题出现了，这种办法能坚持多久呢？或者说一个人能坚持只喝白菜汤多长时间呢?一旦身体达到极限之后，人体本能的会很狂热地摄入更多的其他食物。最终的效果只能适得其反。
让人觉得可笑的是有些减肥的人还会给自己制定一个奖励机制，号称减肥太辛苦了，既然周一至周五都坚持了那么久了，到了周末会犒劳自己一下，大吃一顿，这时候会超量摄入食物，这样一来体重就会明显反弹。所以这种吃一周水煮白菜的减肥方法是不可取的，希望大家能够明白。
更多健康信息，请关注张之瀛大夫
张之瀛大夫
一个星期只吃水煮白菜，有点太苛刻自己了，也很难坚持。肥胖确实会增加患许多慢性病的风险，但是维持健康体重并不建议采取这种极端的方式。
一个星期只吃水煮白菜能瘦多少斤
白菜的热量很低，品种不同，所提供的热量略有差异，平均是18千卡/100克。题主并未说一天吃多少白菜，我们按5斤计算，5斤水煮大白菜大概可提供450千卡的热量。
一个普通成年人每天的能量摄入的推荐是多少呢？根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版当中最新的推荐数据，我国成年人（18-49岁）轻体力活动者能量需要量，男性每天2250千卡，女性每天1800千卡。
我们不以静息状态计算，以轻体力活动计算，男性每天减少了1800千卡的能量摄入，女性每天减少了1350千卡的能量摄入。一个星期下来按照理想状态，减掉的是纯脂肪，平均下来男性大概可以减掉3.6斤，女性大概2.7斤。
但是减重过程是很复杂的，机体代谢不可能只代谢脂肪，在能量不足的情况下，一起丢失的还有大量的水分和蛋白质，这样算下来一个星期减掉5斤左右或更多的体重也不是不可能。
别高兴，往下看，这样吃7天您能挺住吗？
长期过度节食的害处
长期过度节食会影响身体健康，会导致抵抗力下降、伤害胃黏膜、营养不平衡。
特别是像题中这种一段时间只吃一种食物，会造成多种营养素严重缺乏。
而且这种减肥方式也无法长期坚持，人体在饥饿时，脂肪是抑制燃烧的，因为它知道自己面临的是一个饥荒时代的来临，这时脂肪是会疯狂储存，提供能量的是肌肉，也就是会掉肌肉（分解蛋白质）的意思，基础代谢率随之降低，机体消耗的热量会越少，减脂效果也会越来越差；当你恢复正常饮食后，身体会继续储存更多的能量，因为他担心下一次饥荒的来临，这就是“反弹”。
想减肥成功一定要吃营养丰富的食物
看到这里你可能感到诧异，有人会说减肥还能还吃营养丰富的食品吗？难道有营养的东西不会增肥吗？
没错。真正有营养的东西不容易增肥，倒是营养差的东西才容易增肥。
想减肥首先要搞明白减肥时要减少什么，我们要减少的是脂肪和碳水化合物（淀粉和各种糖），但并不能减少蛋白质、维生素和矿物质，甚至还要比平日增加才对。
食物的营养素种类繁多，其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类，而且还是多余的部分才有这种坏处。各种维生素和矿物质都不会增肥，相反，减肥的时候维生素消耗量还会增加，矿物质也容易流失，所以要额外补充，否则身体就连分解脂肪的力量都没有了，减肥怎能长期成功呢？
减肥该怎么吃。具体有以下几点
1、减少脂肪的摄入
远离高脂肪食品，炒菜的时候，必须少放油，多用焯拌、蒸或者凉拌的方法，这样更有益于健康，有利于变瘦。
2、控制甜食
各种零食、点心、甜饮料、冷饮等都要尽量戒掉
3、减少主食摄入，并把一部分主食换成粗粮
每顿饭减少三分之一的主食，还要把一部分精白米面换成全谷类、杂豆类及薯类。粗粮不仅可以增加饱腹感，还可以减少肥胖及患慢性病的风险。
4、摄入营养素高的食物
每天可以吃1斤半蔬菜，但是必须放油很少，多用焯拌、少量油煮、蒸或者凉拌的方法。水果可以吃1斤，牛奶或酸奶每天半斤到1斤，可以吃1两低脂肪的肉，再加1份少油烹调的豆腐/鱼/蛋。每天用餐时还要补充维生素和矿物质补充剂，保证每日供应量达到或略超过健康人每天的推荐数量。
5、不收盘底
胖子是一口一口的吃出来的。
一定要吃饱了或七分饱就立刻停下来，千万不要收盘底。有研究发现，每天仅仅增加摄入不多的能量，相当于米饭40克，水饺25克（2-3个饺子）或烹调油5克，累积起来，一年大约可以增加体重1公斤，10年、20年下来一个体重在正常范围内的健康人就可以变成肥胖患者。
6、远离重口味的食物
因为咸的东西不仅仅会让你增加食欲，而且还能够让你增加身体水分的需要与储留，而身体的水分多了以后，你会显得更重一些。
7、细嚼慢咽
狼吞虎咽会导致肥胖，减慢进食速度是一个重要的生活方式。
如何达到身体活动量
减肥期间还要增加活动量，除了我们日常活动如家务、职业性、交通往来的活动外，还需要主动性运动。
主动性运动的形式多种多样，主要有有氧运动、抗阻运动、柔韧性运动和平衡协调类运动。每个人可根据自己的情况选择，设置目标逐步达到，最好是有氧运动和力量练习相结合，坚持每周2-3天的力量练习。培养兴趣，把运动变成习惯。
坚持再坚持
有些人减肥急功近利，但想保持一个良好的体重，必须要循序渐进，管住嘴、迈开腿，坚持再坚持！
我是一个懂营养的内科医师，曾经是空军飞行员的营养师。欲知更多分享，敬请关注。谢谢！
赢养食事
首先必须强调，一周时间只吃水煮白菜虽然通常不会导致健康危害，但是，这也并非健康的生活方式。因此，现实中奉劝大家不要轻易尝试。
如果是单纯回答问题，就事论事，我们不妨进行探讨。
白菜的营养价值
大白菜是最大众化的一种蔬菜。
作为一种叶类蔬菜，大白菜具有相当的营养价值，含有相对丰富的维生素和矿物质。
比如，根据美国农业部提供的数据，每100克大白菜含维生素A 318 IU（占每天需要量百分比%DV ，6%），VC27.0mg（45%），VK42.9mcg（54%），VB6 0.2mg（12%），叶酸79mcg（20%）。钙77mg（8%），钾238mg（7%），锰0.2mg（9%）。
但是，大白菜营养价值的最大短板在于几乎完全缺乏可以提供能量需求的三大营养物质，即碳水化合物、蛋白质和脂肪。
每100克大白菜，含仅含 16千卡热量，仅占每日需要量的不到1%。其中，11.4千卡来自碳水化合物，蛋白质2.9千卡，脂肪1.7千卡。
以每餐吃1斤（500克）白菜（水煮与生白菜各项营养价值指标几乎没有差别），每天3餐共计1500克白菜，那么，每天热量摄入仅有240千卡，以每天消耗2000千卡计算，仅可以提供12%的卡路里。
这跟完全禁食没有多大差别。
吃一个星期水煮白菜能减重多少斤？
每天只吃水煮白菜1500克，提供240千卡热量，其余1760千卡需要分解身体的能量储备物质，这约等于完全禁食。
我们知道，禁食后身体能量代谢需要作出系列适应性变化。
通常，在肝脏和肌肉中有约900千卡的糖原储备，可以供半天需求。
随着糖原的耗竭，身体需要分解蛋白质进行糖异生以满足脑等组织对葡萄糖的需求。试验研究发现，开始阶段，每天约需要分解70克蛋白质，提供大约300千卡热量。其余部分由脂肪分解提供。
3天后，脂肪分解生成的酮体成为能量主要来源。但是，这时，脑组织等仍不能完全以酮体作为能量来源，因此，糖异生仍比较活跃，也就意味着蛋白质分解水平仍较高。直到1周后身体建立起新的能量代谢平衡。
这样，1周时间每天只吃水煮白菜1500克，那么公共就有12320千卡热量缺口，其中900千卡来自糖原，约6300千卡来自蛋白质分解，剩余另外的5120千卡来自脂肪分解。
这样，1周内碳水化合物和蛋白质消耗可以减重1575克，脂肪569克脂肪。
就是说，1周内消耗三大营养物质而减重2144克，即只能减掉2.15公斤体重。
但是，临床试验发现，实际体重减轻远高于这个理论计算值。
这是因为，蛋白质和脂肪等能量物质的分解增加，代谢终产物就相应增加，尿渗透压就增加，因而需要排出更多的水分。
尤其是，脂肪分解产生的酮体，部分会直接随尿液排出，而不能被身体利用。这样，一方面增加了实际脂肪分解的量，更重要的是，进一步增加水分的排泄量。
试验显示，第一天体重减轻约0.9千克，随后逐日降低，到第7减重约0.5千克。
就是说，7天内，每天体重减轻约1~2斤，7天下来，大致可以减重10斤左右。
其中，减掉的干货（蛋白质和脂肪）与水分大致各占一半。
注意，以上都是基于科学研究的“标准体重”即70公斤计算而来，对于个体来说，可以根据自己的体重进行折算。
挣脱枷锁的囚徒
白菜减肥食谱
凉拌白菜：
白菜洗干净之后，将菜叶和菜帮分开，分别顺丝切，胡萝卜去皮，切成细丝，芹菜根切成小片，将白菜，胡萝卜，芹菜分别放入水中焯熟控水，生粉中加入热量开水搅拌均匀倒入菜中，加入事先用花生油同花椒，姜丝爆香的香油，搅拌均匀就可。
凉拌白菜，营养丰富，用凉拌的方式可以保留菜中大部分营养，而且做法简单，吃起来口味也是相当不错的。最适合减肥中的人经常晚餐吃了。
但是在在做凉拌白菜的时候要注意切丝，同时在焯烫的时间不宜过长，否则影响口味。
糖醋白菜：
买来的白菜，洗干净之后，用手撕成小片。瘦肉切成丝，加入淀粉，白糖，黑醋搅拌均匀备用。青椒，红椒，分别切成丝备用。
油热之后，加入搅拌好的瘦肉，加入白菜爆炒，等菜变色之后加入青椒丝，红椒丝爆炒。菜变色之后，适量加点盐，搅拌下就可出锅。
糖醋白菜，酸酸甜甜很好吃，而且营养丰富，钙质，粗纤维，维生素，各种元素的含量都是多，营养丰富，但热量是相当低的。多吃有利于减肥。
白菜汤羹：
白菜汤减肥是方便经济的减肥方法，现介绍一款美味营养的减肥汤，有兴趣的朋友不妨试试。
将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。坚持一个星期，你可能会瘦2至5斤。
宁静致远1416016
对于减肥而言，坚持真的不是一个值得追求的东西。
之所以这么说，是因为“坚持”这种长时间的行为习惯，需要我们具备极其强大的持久毅力，而我们必须承认这种能力本身就不是一般人能够具备的。
说道减肥，坚持二字更是意义深刻，很多人也是不吃猪肉、多吃粗粮和蔬菜，每天都会适量运动，坚持了半个月，甚至坚持了大半年，最后还是放弃了，这样的例子相信你我身边每天都在发生，其实这没什么好奇怪的，毕竟“坚持”这件事想要成为“习惯”，需要经历一个漫长的过程。
可能有人会说，坚持也没什么难的，比如坚持刷牙，坚持饭后漱口……。但是你有没有想过，在我们很小的时候，父母就会逼着你这样做，住校后，身边的同学也都在这样做，结婚后，媳妇/老公每天也在这样做，这时候你自己不自觉的就会置身其中，不会轻易破坏自己二三十年的习惯。
可是减肥不一样，大多数人的减肥初衷，更多是希望自己瘦一点美一点，有几个真是因为肥胖对身体造成致命伤害过后，痛定思痛的下决心减肥？又有几个肯为减肥，一步步的改掉纠缠了自己几十年的不良生活习惯，并且日复一日年复一年的坚持下去？
不得不说，能够这样一直做下去的人太少了，例如大家经常提到的以水煮白菜作为减肥餐，这种反人性的东西，该如何坚持呢？从一开始你我都知道早晚有一天是坚持不下去的，但是依然还有人趋之若鹜，是因为大多数人都是基于功利性减肥，期望用短期受罪换回正常体重，毕竟每天光吃水煮白菜，这种日子太难熬了，早点减到自己满意的程度就可以不用受这种罪了。相信大多数减肥的人都是这么想的，所以像减肥吃水煮白菜的这种方式，从一开始，“坚持”，在大家的心目中 ，都有一个时限，当到达时限的时候，“坚持”就变得不重要了。
现在大家发现矛盾点了吧，减肥的核心要义是倡导更为健康科学的生活方式，我们都知道这种生活方式是正确的，至少对我们的身体是有益的，那现在问题来了，既然是如此健康科学的生活方式，为何我们还在为“坚持”设限呢，一直按照这种方式活下去又有何不可？！
短期内用力过度的坚持做一件事，意味着要消耗更多的意志力
这就好比从不运动的人，每天坚持跑5公里，试问他能坚持多久呢，这种极度消耗意志力的行为，最终导致的结果就是快速的放弃。
这个道理同样在减肥中很常见，水煮白菜只是一个表象，很多减肥的小伙伴在减肥路上选择的方式，比我举的例子还要极端的多，妄想通过超负荷的减肥方式，换取目标的快速达成，比如晚餐不吃饭，我们姑且不去讨论对身体健康的影响，单说这种方式的现实意义，这种快速“燃烧”意志力的方式，有多少人能将这种方式日复一日的坚持下去呢，也许短期内能实现一定程度的减重，但是身体也是有个适应过程的，我们甚至暂时不去考虑这种饮食方式对基础代谢的影响，一旦你恢复一点点正常饮食，代价就是体重的反弹，那时候恐怕你放弃的更快。
短期内坚持做很多事，比如改掉所有坏习惯，培养很多好习惯，更为不可取
我一直以水煮白菜为例，来说明仅仅是一件事的“坚持”，有多么的难以为继，现在我们说说另外一种减肥思维，那就是急功近利的减肥行为。
很多减肥的筒子们一旦开始决定减肥，转天像换了个人一样，一点细粮也不吃了，连粗粮都不怎么吃，同时还忌掉了所有的肉类，还要坚持一周运动五天，在短期内，如此多的习惯刻意养成，其实是一件很难维持的行为，就好比你用力打击水面上的皮球一样，你的力气越大反弹也就越迅猛。
更为理想的方式，依然以可持续为原则，重新审视自身不良生活方式，试着一点点的去改变自己，稳步培养良好的生活习惯。比如你爱吃油炸食品，那就可以先从一件事情入手，慢慢去改变自己吃油炸食品的习惯，如果说偶尔忍不住，也不必苛求自己，适当满足自己的欲望，这样也算是另外一种方式调节基代了，但如果你无差别的想去改掉所有坏习惯，结果只会有一个，那些你想尘封的欲望会把你折磨疯，最终结果依然是放弃。
在这里多说一句，你不是超人，很多习惯都是以时间为代价慢慢培养成的，甚至很多习惯都是在无意识的前提条件下形成的，即便有意识的培养能够加速进程，但也不能等同于过了一晚你大彻大悟后，习惯就养成了！而那些减肥成功的人士，哪个不是一步步稳扎稳打瘦下来的，你只看到了别人的瘦身成果，却不知别人日复一日年复一年的培养着那些小的不能再小的正确生活习惯，但是就是这些小习惯足以让你仰视。
在减肥的路上，杜绝急功近利，好好善待自己
毕竟我们都是普通人，不要妄想一步登天，一步登天的那是二踢脚，第二步就是破碎灭亡，所以减肥的过程中，要允许我们更加开心的去减肥，千万不要因为减肥而忽略了身体的感受。在生活中，慢慢反思自己的不良习惯，重塑更为健康的生活习惯，不要妄想自己可以一步就把所有的事情做完，一点点的改变只要方向正确就是最好的答案。
调整健康饮食结构，但也允许适度满足身体欲望，不要做出逆天而行的行为，从而伤害自己的基代，比如只吃水煮白菜、不吃晚餐、只吃水果、盲目辟谷
找个伙伴与你同行，彼此鼓励共同前行，让减肥+运动在扯淡聊天中愉快的度过
即便这周因为种种缘由，只运动了一次，也不要认为自己所谓的计划被打乱，而丧失信心。
不要因为体重没有显著下降就充满负罪感，轻言放弃，习惯的积累需要过程，你的身体同样需要时间进行习惯的调整
随时根据自身的身体反馈，调整计划，学会了解并掌控自己的身体
永远要看到自己的进步，接纳自己的过去，并相信自己明天可以做的更好
最近一直在反思自己的减肥之路，过去十年来，不知道自己失败了多少次，这次的减肥是我第一次尝试将减肥以更加快乐积极的方式进行下去，并有意识的将这种方式与我的生活工作紧密结合，不急功近利，不快速求变，只要健康就好，反倒让减肥成为如此平淡无奇的一件事。以上种种，希望对减肥路上的小伙伴能够有一定的帮助作用。
最后补充一句，如果你健康有人疼有人爱，大可不必每天将减肥看成生活主旋律。
果丹皮瘦食记
颖食营养说重点：一个星期只吃水煮白菜，其他什么都不吃，可能会瘦掉一些，但是这瘦得肯定不是脂肪，而且还会造成蛋白质营养不良，给身体带来很严重的伤害！
首先我们得来说说，白菜有什么营养价值吧？
白菜算是一个价格亲民营养丰富的蔬菜了，尤其是冬天食材不多的时候，基本都是囤白菜过冬天。白菜含有糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、铁等营养物质，此外还含有比较多的维生素c、b2，能够增强机体对感染的抵抗力。白菜的膳食纤维丰富，可以增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄。 白菜中的果胶也可以帮助排出体内多余的胆固醇。白菜的水分比较多，能够护肤养颜。
白菜虽然营养价值丰富，但是不能一周只吃水煮白菜减肥！
人体所需要的营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维、植物化学物。每天这些营养素都能摄入达到需求标准，才能维持机体的新陈代谢，有一个健康的体魄。每天只是吃水煮白菜，能有的只是获取了维生素、水、膳食纤维、矿物质，而且量比较少，不足以一天的需求量。人体能量需求的三大产能营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪，白菜不能提供，一周下来，会给机体造成蛋白质能量营养不良，影响机体的正常的新陈代谢。
一周的水煮白菜，身体会遭受什么呢？
这样的结局虽然看的身体变轻了，但是减去的却不是脂肪，而是机体内的水分或者是蛋白质等。自己的身体却遭受着营养不良，皮肤的弹性变差、头发干燥易脱落、体弱无力、萎靡不振等，这都会是受到的一种伤害，也许后面需要很久的治疗方式才能慢慢恢复。
所以想要变瘦的朋友，一定要控制自己整天的饮食能量的摄入，食物多样的搭配，营养摄入充足，并加一些体育运动锻炼，只有这样，才能够健康去减肥，对身体没有伤害。
颖食营养
谢邀！很抱歉最近才有时间来回答这个问题。
这个问题我从两个方面来回答：
1、吃一个星期水煮白菜（假设其他食物都不吃）
这种饮食状态类似于果蔬辟谷，按照每日三餐每餐食用水煮白菜500克来说，每日摄入热量约270大卡=0.27千卡。
一个成人每日正常热量消耗：2000-2400千卡，辟谷状态下无法从事大幅度体力劳动，静止状态下消耗约1400千卡。
每日热量缺少约1400千卡，一周消耗9800千卡，7700千卡=1公斤脂肪
因此，一周只吃水煮白菜，消耗1.27公斤脂肪。
同时考虑到，辟谷状态水分会大量流失，身体进入“求生状态”（水分大量排出，代谢大幅降低）
吃一个星期水煮白菜，大约可瘦8~12斤。
2.为了健康，请不要这样减肥！
虽然吃一个星期水煮白菜，大约可瘦8~12斤，但是作为一个营养师强烈反对这种减肥方式！
①这种减肥会对身体会造成极大的损伤，节食减肥很容易造成电解质紊乱，严重会危及生命；
②节食减肥所减去的，大量是水分！水分在恢复正常饮食后，会快速回弹至原先水平，也就是平时朋友们减肥遇到的快速反弹情况。
③健康的减肥方式，一定是在保证营养均衡的状态下，减少油脂和热量的摄入，通过调理身体体质，改善人体不平衡的状态完成的！盲目追求减肥速度伤害身体，是违背减肥初衷的！大不可取！
其实减肥不难，贵在坚持，重在方法！
#减肥那点事儿，我是闪瘦君#每天分享一些减肥干货，希望帮您避开减肥路上的磕磕绊绊！~
