兒童能常吃山楂片來幫助消化嗎?

老艾葉32715361


山楂,我們可以分為山楂果和市場上銷售的山楂片、果丹皮兩種,但是兒童可以吃適當的山楂果,但不宜吃山楂片。


山楂果富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等,而且山楂能夠促進胃液分泌,幫助消化,但也要適量的食用,因為孩子在兒童期,脾胃還未完善,山楂果吃多了會引起孩子的胃酸。除此之外,食用山楂果後要注意及時的漱口和刷牙,兒童期正處於牙齒更替時期,以防酸性來傷害牙齒。

而山楂片、果丹皮含有大量糖分,孩子進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有飢餓感,影響進食,若長期大量食用會導致營養不量、貧血等。

由此可見,我們日常生活中可以給孩子適當的吃點新鮮的山楂果,酸酸甜甜的可以勾起孩子的食慾。

但是,若要改善孩子的消化問題,我建議還是吃益生菌來改善吧。因為益生菌它可以幫助寶寶提升腸道中的益生菌數量,削減有害菌的數量,改善寶寶自身的腸道環境,幫助寶寶腸胃促進營養物質的消化吸收,防止便秘以及消化不良等腸道問題的出現。

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  平時胃口不好的情況下,可以吃點山楂片或者山楂,有開胃、促進消化的作用。兒童更容易出現食慾不振、消化不良等情況,很多家長會給孩子吃山楂片,山楂糕等食材,以幫助消化。那麼孩子可以經常吃山楂片來幫助消化嗎?

  1、經常食用會損傷腸胃。山楂中含有果酸、有機酸、山楂酸等,會增加胃酸的分泌,刺激胃黏膜,從而導致腸胃不適。而兒童一般腸胃機能尚未完善或比較脆弱,吃多了會損傷腸胃,降低消化功能。

  2、損傷牙齒。因為小孩子牙齒正在發育階段,尤其是那些處於換牙期的兒童,如果過多的食用山楂,山楂中的酸性物質會對牙齒表層的牙釉質等造成一定程度的腐蝕和破壞,會影響孩子牙齒的生長。

  3、導致營養不良。山楂雖然可以促進消化,但是提供的能量營養還是有限的,如果長時間大量的吃山楂,可能會導致營養不良。

  4、影響食慾。適量食用山楂是能夠增強食慾的,但是如果食用過量,可能會適得其反,導致孩子的食慾下降。特別是那些由山楂加工而成的山楂糕、山楂片,大多是含有澱粉、糖,甚至是有添加劑的,孩子如果過多吃這種食物,使得血糖保持在較高水平,孩子沒有飢餓感,不僅影響食慾,還會導致肥胖。

  總之,兒童過多的吃山楂不僅不能夠促進消化,而且還會影響食慾,影響健康,所以不要經常吃山楂來幫助消化,特別是不能夠當作零食吃。孩子如果出現消化不良,可多多參與運動,養成良好的生活習慣,適當的服用健脾散、乳酸菌素片等藥物促進消化。

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兒童能常吃山楂片來幫助消化嗎?

一提到山楂片,相信我們首先想到的就是它能助消化這一功效。而山楂片吃起來酸酸甜甜的,有些小孩子不愛吃飯時,家長們會選擇買山楂片給他們當零食吃,認為這樣能夠使小孩子開胃助消化。

這樣做是不是對的呢?兒童真的能常吃山楂片助消化嗎?

答案搶先知:

山楂片作為一種休閒零食,助消化的作用非常有限。常吃山楂片還可能導致兒童出現營養不良、得齲齒病等情況!

至於為什麼,不妨讓超哥為你詳細解答。

【山楂片的消化功效】

山楂是屬薔薇科山楂屬植物[1],新鮮山楂含有較豐富的維生素C、果膠、礦物質、有機酸和黃酮類物質等營養成分。

其中果膠在山楂中的含量為3%~6%,比草莓、櫻桃、蘋果都高,有促進腸胃蠕動並有助於食物消化及排便的功效;鮮山楂中的檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等有機酸既能開胃又能促進食物的消化。

而山楂片是以山楂主要材料,挖去果柄、果蒂後清洗、蒸煮30~40分鐘成楂泥後,按100斤楂泥加70斤水的比例進行打漿,然後用細孔鋼絲篩篩除果柄、果皮、果核等雜質製成果醬,再按100斤加白糖60斤、食色5g的比例與果醬混合好進行濃縮、刮片、烘乾到七八成時取出再在表面上均勻撒上一層白砂糖,最後進行烘乾、切片包裝等多道工序製成的呈山楂紅的一種蜜餞。【2】

從山楂片的製作工藝中不難發現:

第一:在製成山楂片的過程中,山楂實際上在原料中並沒有佔多大的比例,這直接決定了山楂片的助消化功效並不如鮮山楂的明顯。

第二:鮮山楂雖具有促進消化酶分泌的功效,但是經過煮沸、烘乾等高溫工序處理後,山楂的營養損失很多,有些易被破壞的營養素流失更嚴重,助消化的功效大打折扣。因此,吃山楂片並沒有什麼實際的助消化作用。


【兒童不能多吃山楂片的原因】

市售的山楂片的營養成分表如下:



從表格可以看出,市售的山楂片含有大量的糖分。其中總糖含量為85%,還原糖含量為9%,此外還含有1.5%總酸。

因此,吃山楂片的同時實際上也攝入了大量的糖分。而攝糖過多會導致人體機能的障礙,它不僅會使血液裡的中性脂肪增加,而且也會使人體內的胰島素增加,從而將肌體內更多的碳水化合物轉化為脂肪,使人發胖。

此外,過量的糖分經人體消化吸收後會使血糖保持在一個較高的水平,從而使兒童抑制食慾,到了吃飯時間往往沒有飢餓感,從而影響進食。如果長期處於這種狀況的話,可能會導致兒童因主食進食過少,影響其他營養素的攝取而出現營養不良的狀況。

此外,糖是一類典型的酸性物質,會損害牙齒,而且會消耗包括鈣質在內的鹼性物質,攝入過多的糖不僅會影響兒童的牙齒生長,容易得

齲齒病,還可能會影響骨骼的生長髮育。[3]

【總結】

據研究實驗證明,山楂的確能促進消化酶分泌,起到助消化的作用。但這更多是針對鮮山楂或山楂提取物而言。而吃山楂片實際上不但對小孩子沒有多大的助消化幫助,常吃還會對小孩子的身體造成一定的影響。

超哥建議:

如果想要起到助消化的作用,與其選擇給兒童吃山楂片,不如選鮮山楂好一些!

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參考文獻

[1]柳俊先. 山楂乾片的加工製作技術[J]. 農產品加工,2008,(11):20-21.

[2]李國厚. 山楂片的製作工藝[J]. 食品科學,1986,(05):63.

[3]吃糖過多會對人體有害嗎?[N]. 中國質量報,2003/07/19.

[4]容小翔. 糖過多害亦多[N]. 中國醫藥報,2002-06-30(005).


超哥話食


就此問題小編諮詢了相關營養專家,希望以下回答能幫到你。

對於不愛吃飯的寶寶,適量吃些山楂片能起到健脾開胃的效果,但不宜過多。

吃過多的山楂不利於寶寶的健康。山楂提供的能量有限,營養單一,長時間大量食用會導致寶寶營養不良、貧血等。尤其是目前市場上出售的山楂片含有大量的糖分和澱粉,這些糖和澱粉經消化吸收後會使寶寶的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時間,寶寶就會沒了飢餓感,影響進食。

所以雖然山楂可以起到消食的作用,但只消不補,不要讓寶寶吃得太多。


父母世界


我家經常給孩子買山楂,山楂片,山楂卷,山楂條,其實我自己也喜歡吃山楂,酸酸甜甜的挺好吃,我覺得脾胃不好的小孩還是得適量吃,有一次孩子咳嗽,吃完藥我給她吃了點山楂,一會胃裡反胃,把藥💊全吐了,從那以後孩子吃完藥再也不喂山楂了!不過我覺得山楂確實能幫助小孩消化,但得適量……

山楂片又稱為 ,是以優質山楂為主要材料,經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘乾、包裝等多道工序精製而成。 山楂片的最基本形狀及為山楂片。衍生品有山楂條,夾心山楂片,果味山楂片、鐵山楂、 ,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經,有消食化積、活血散瘀的功效。

一說到山楂,人們首先想到它能助消化。其實,山楂除了消食外,還有很多功效。前不久,天津環境醫學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行測定後,認為山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂片是一種休閒食品,飯前吃開胃,飯後吃消食,但不論怎麼吃,都不要過量。

山楂片是一種以山楂為原料製成的食品,有健脾開胃的效果。產品為圓形薄片,色澤鮮豔,厚薄均勻,質酥適度。含糖量為85%,還原糖含量為9%,總酸為1.5%,還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食後有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效


吖沵拕仏靜


提起山楂,我們首先想到的就是幫助消化,其實,山楂除了消食外,對防癌、抗癌、強心、降血脂、降血壓、治療痛經、月經不調也有一定的輔助作用。

山楂片中含有多種維生素,酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。



山楂適合大多數人群食用。兒童、老年人、消化不良者尤為適合。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂,每次20-30克為宜。

中醫認為,山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應該有所節制,尤其是兒童,正處於牙齒更換階段,長時間食用山楂、山楂片或山楂糕、果丹皮等對牙齒生長不利。

另外,山楂片、山楂糕、果丹皮含有大量的糖分,兒童吃的太多會使血糖保持在比較高的水平,從而沒有飢餓感,影響進食,長時間大量食用會導致營養不良、貧血等。食用後要及時刷牙漱口,以免傷害牙齒。



樂寶媽咪


山楂片,好像是很多小朋友喜歡的食物,酸酸甜甜的,最關鍵的是,它還有助於消化,所以,很多媽媽們總喜歡給孩子吃山楂片。


醫學研究表明,山楂的確有促進胃液分泌的作用,因而能幫助消化。其特殊的色、香、味建立起的條件反射能刺激人們的食慾,深受小朋友們的喜愛,山楂片吃起來甜中帶酸,口感較好,小朋友們都非常愛吃。


說了這麼多關於山楂片的好處,不少家長都會理所當然的認為孩子多吃一下山楂片是非常好的,其實,兒童不宜多吃山楂片。


因為目前市場上出售的山楂片含有大量的糖分,小朋友吃的過多的話,會吃進去很多的糖和澱粉,這些糖和澱粉經消化吸收後使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯的時間,則使孩子沒有飢餓感,影響吃飯。


由於山楂提供的能量有限,營養單一,長期大量的食用會導致小朋友們營養不良,貧血等;中醫認為:山楂只消不補,對脾胃虛弱者更不宜多吃。因此,不易讓孩子過多的吃山楂片。


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安娜姐姐


可以給孩子吃山楂片起到一定的促進消化的作用,但是並不能經常依賴山楂片,尤其是加工好的山楂片。



1、常吃山楂可以消食化積,但很多加工好的包裝食品都有添加劑,給孩子常吃對身體並不好。

說起山楂,很多孩子都會不自覺的咽口水。小時候,我們最喜歡的零食就數糖葫蘆了。酸酸的山楂裹著一層甜甜的糖殼,一口咬下去,酸中帶甜,甜中有酸。不僅好吃,還能健胃消食。

對於很多小孩,因為爸媽不想給吃糖,所以很多加工好的包裝食品,山楂片、山楂糕之類的小零食更受大人、小孩喜歡。方便實用,量也好控制。

但是要注意的一點,因為很多預包裝食品都會有各種食品添加劑,對於孩子長期食用並不好。



2、山楂不宜多吃,有機酸含量很高,吃多了胃會難受。

雖然山楂是很好的水果,維生素C的含量甚至比柑橘還高,但是不要吃太多,因為山楂中的有機酸含量很高,吃多了胃會難受。爸媽可以給孩子將山楂做成各種形式的糕點、茶飲、菜餚,這樣通過各種形式的山楂攝入,即能起到健胃消食的作用,還可以將山楂的副作用降到最低。

山楂果茶:

做法:將山楂洗淨,去核。鍋里加適量清水,放入山楂,大火煮開,小火煮至山楂軟爛。關火,涼了以後,倒入榨汁機榨碎,喝的時候,加入適量白糖調味即可。

這樣可以將山楂當中的有機酸破壞掉,將山楂的性質變得更為溫和。夏天給孩子喝這個茶非常好。過年的時候,吃太多油膩的食物,給孩子喝這個茶,消食化積的作用也非常好。


山楂粥:

做法:山楂、大棗洗乾淨,去核。粳米、葡萄乾洗乾淨。鍋里加水,放入粳米、山楂、大棗,一同煮至米爛粥稠,加入葡萄乾、冰糖,煮至冰糖化開即可。

這個粥冷熱都可以,冬天可以趁熱喝,夏天可以放涼了喝。大棗有補脾胃、養血安神的作用。葡萄乾含有豐富的葡萄糖,有補氣血、益肝腎的作用;搭配開胃消食的山楂,能提高孩子的食慾,是營養吸收更好。非常適合食慾不振、體質比較虛弱的孩子經常食用。

其實,不管什麼食物,經常食用都是有弊有利。爸媽要學會通過不同的加工方式使其很多成分破壞掉,不會對孩子身體造成太大的影響。同時可以搭配其他食材,使孩子營養攝入更為均衡,從而使孩子身體更健康。

我是多寶媽,國家健康管理師。專注健康育兒、實用育兒知識分享。歡迎關注、點贊、分享!

帶娃的那些事


山楂:微溼不熱,有消食健胃,活血化淤,收斂止痢之功,對於肉積痰飲,小兒乳食停滯等,均有療效。其中富含脂肪酸,維生素C,胡蘿蔔素,故此兒童常吃一些是有好處的,但是寶媽們要記得,再好的食物也不能吃太多,適可而止方是最好。我在挑選兒童食品的時候習慣性得看一下配料表,隨說現在食品的添加劑是安全可食的,但是孩子還小,腸胃不比大人的健全,所以添加劑還是少食為好,我給孩子買的是不含添加劑的山楂片,因為不含白砂糖所以酸甜適中,我家寶寶很喜歡吃,一般都是飯後會給她吃一點,飯前或空腹,早起不要吃,會引起胃酸過多,怕寶寶腸胃不適。



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山楂片孩子可以吃了,但是不要多了,因為這個東西含糖很多,吃後血糖會升高持續不降,導致孩子感覺不到飢餓,導致飲食不好的,不好好的吃飯,時間一長易導致營養不良。偶爾吃點還是可以的,主要就是不要多吃,一小桶這個不是很好的度量算法,包裝不一樣差異很大,所以儘量少吃就行。祝孩子健康成長。


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