蒋丽琴
很高兴回答您这个问题！
盐是我们生活中最常见的调料，让美食更有滋有味。但是大家也或多或少听过盐吃多了对身体不好的说法，那盐吃多了到底有什么伤害呢？今天就来说说！
1、高血压
这个结果相信大家听得最多。
因为咱们日常中的食盐的主要成分是氯化钠，吃的盐过多会造成体内水钠潴留，这样导致血管平滑肌水肿，进一步引起血管阻力增加，从而血压增高。
虽然，盐吃多了容易得高血压，也不存在必然的关系。
当然，不是必然关系，也还是要注意，平时要控制盐的摄入。
2、伤肾
在平时的饮食中，人体摄入的95%盐份由代谢的，摄入过多的盐份，肾脏的负担加重。
其次，食盐中的钠具有亲水性，钠在人体积聚越多，会导致水分不易排出，这就容易引起水肿，也会加重肾脏的负担。
3、肥胖
没想到吧，盐吃多了还会引起肥胖！
有研究表明，食盐让人体的新陈代谢的过程发生变化了，改变人体吸收脂肪的方式。
而且，没多增加1g盐，肥胖风险增加25%。
4、引起骨质疏松
深入的食盐过多，会加速人体钙的流失，容易导致骨质疏松。
觉得回答对你有帮助，记得点个赞，不妨再留言说说你的看法哦~（66）
家庭医生杂志
首先要说，盐是我们生活离不开的调味品，无盐不鲜、无盐不成菜、盐为百味之首、要想甜来点盐.......盐真的是关系到饮食的方方面面。盐很重要，但重要的东西都是多多益善吗？
1️⃣老人说，不吃盐没力气，是真的！
当然是真的！但是这句话被断章取义了，因为在老年人还是年轻的时候，体力劳动是非常多的，尤其是夏天的酷暑季节，麦收、农活比较忙的农民、工地里繁累的建筑工人等重体力劳动者都会大量出汗。我们都知道出的汗是咸的，因为体内的钠、钾等矿物质流失了，那么饭菜咸一些就会补充不少电解质，否则真的会浑身虚汗淋漓、酸软无力。
2️⃣没有盐的菜不好吃，是真的！
刚说了，盐为百味之首，无盐就不会有鲜味。您也别说我只用鸡精鸡粉和味精蚝油，告诉您吧，这些调料中都有大量的盐，否则根本烘托不出鲜味的谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、甘氨酸的复合美味。盐可以去肉或鱼的腥味，可以让蔬菜更加脆嫩（当然盐放多了菜会比较老）。
上述都是根据不同的外在条件或在用盐适量的情况下存在的，但如果用盐过量，会出现什么问题呢？咱们从口腔开始说起——
1️⃣盐摄入过多，口腔溶菌酶减少，病从口入的几率增加。
口腔溶菌酶和唾液分泌有直接关系，吃的太咸会口干舌燥，这不是用一杯水就可以解决的问题，唾液和水是两回事。溶菌酶减少，病原体就会随着食物或空气进入体内，流行感冒或其他传染性疾病的机会就更多。
2️⃣高盐饮食会让胃黏膜变薄，更容易让胃受伤。
过多摄入钠会损伤胃黏膜，导致胃液分泌减少，让胃直接面对食物中的毒素、病菌、骨刺而受伤害。如果你还酗酒，那酒精就更容易先对胃造成刺激，然后在到你的肝脏中继续祸祸。胃黏膜变薄除了会得萎缩性胃炎和肠化生，也更容易致癌。
3️⃣钠摄入过多，会让血管硬化，弹性变差的结果很可怕。
临床研究发现，高钠饮食是导致高血压、冠心病、脑梗等心脑血管疾病的重要诱因之一。高盐饮食的人大都见过腊肉吧，那么人和咸腊肉之间的区别只是有生命的肉和没生命的肉。同样是高盐腌渍，腊肉已经颜色晦暗、质地变硬，失去弹性。虽然人体还可以慢慢往外排钠，但最终还是抵御不了高盐饮食的侵害。所以高盐饮食的人很多皮肤弹性不好，当然看不见的还有血管弹性变差。
4️⃣高钠饮食导致钙流失加快，是老年人骨质疏松的诱因之一。
食物中过多的磷、钠等矿物质摄入过多，会导致食物中的钙吸收减少，久而久之到了年老的时候骨质疏松等缺钙问题就很凸显了。
总结一下，长期钠摄入过多，会让人衰老加快、心血管疾病和癌症更多、功能损失更快，但还有一件最讨厌的事——遗传！
这些高盐饮食导致的家族性遗传病，其实很多与生活习惯遗传有关。
尤其是3岁之前的幼儿，刚学会吃饭就和家里的成人一起上桌了，你一口我一口的喂人家，吃的多是和大人一样的饭菜，只不过你选了容易咀嚼的、汤汤水水的多一些而已。当幼儿的饮食习惯已经形成，终生都很难改变，这也是为什么高血压等心血管疾病的人很难克制自己少吃盐的主要原因。
本文图片皆来自于网络，在此向图片作者表示感谢！
于仁文注册营养师
中国营养学会建议，健康成年人每天食盐量6g（包括了酱油、耗油、酱料所含盐分在内）。如何把握6克的用盐量？只需一个啤酒瓶盖，一个啤酒瓶盖装满食盐的量正好是6g。现在还能买到控盐勺，一勺是2g。
身体出现什么问题反映盐吃多了？
1、 反应变慢
加拿大一项涉及 1200 名长期久坐成年人的研究发现，与低盐饮食参试者相比，吃盐过多的人，大脑认知能力衰退速度更快。
2、 经常口渴
薯条、香肠、咸菜等食物中含有大量的钠，吃太多会扰乱体液平衡，让人感觉更加口渴。如果吃了太咸的食物，建议多喝水，以恢复细胞中的体液平衡。
3、 局部水肿
美国梅奥诊所的研究人员发现，身体局部水肿可能是心脏病、肾病等潜在疾病的征兆，也可能是吃盐太多，导致身体组织中液体过剩所致。
4、 胃溃疡
美国《感染与免疫》杂志刊登的一项动物实验发现，食盐摄入过量与胃溃疡和胃癌存在重要关联，该研究也给人类敲响警钟，出现胃部不适时，可先考虑日常饮食是否过咸。
5、 血压升高
美国心脏协会建议，每天钠摄入量应控制在 1500 毫克以下，额外摄入的钠会导致体内保留过多液体，进而引起血压升高，增大心脏负荷。所以，高血压患者更要严格控制盐的摄入量。
6、 肾结石
“世界食盐健康行动”发布的数据表明，吃盐太多会导致尿蛋白升高。而持续尿蛋白偏高是肾病的一大主要风险因素。另外，高盐饮食会增加肾结石的发病风险。肾结石患者应及时就医，并遵医嘱改用低盐饮食。
一把盐会产生九种致命疾病！
1、肾病
当我们食盐吃得太多，就会导致体内渗透压增高，所以，多余的钠就要从肾脏排出，加大肾脏负担，损伤肾脏。同时，盐在排出的过程中会带走钙，使得尿钙水平升高，增加肾结石的风险。
2、高血压
医生表示，体内的钠过多，也就是说盐摄入过多，身体至少引起以下变化：
（1）钠水潴留，直接导致高血压；
（2）激活交感神经系统和肾素血管紧张素醛固酮系统，导致血管收缩引起高血压；
（3）刺激血管本身发生纤维化等改变，引起动脉硬化的发生；
（4）使降压药尤其是沙坦类和普利类降压药的疗效减弱。
高血压患者不能吃得太咸！
3、胃癌
1999年开始，美国癌症协会对40000多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查发现，食盐摄入过，伴随着较高的胃癌发生率。
这是因为盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁，因而会促进胃癌的发生。
4、冠心病
食盐摄入量与冠心病也有很大的关系。研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定，结果发现，当每天的食盐摄入增加6克，因得冠心病死亡的人数增加了56%，得心脏病死亡的患者增加36%。
5、中风
据《健康时报》报道，研究发现，每天的食盐摄入量超过4克（以钠的量计算），中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人，而且，每天食盐摄入每增加0.5克，中风的风险就增加17%。
9种食物是藏盐大户：
1、果冻：许多标榜低热量的零食，像果冻，竟含有约200毫克的钠。
2、运动饮料：1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠
3、关东煮汤汁：半碗300克的关东煮汤汁，可能就含高达615毫克钠。事实上，自家熬的汤，钠含量也不少。
4、早餐麦片：早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。
5、夹心饼干：柠檬夹心饼干制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。
6、凉面：市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。
7、白面包：两片半白面包含钠就超过600毫克，如果再涂上花生酱，要不超量都难。巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。
8、果蔬汁：有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。
9、主食拌酱：吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。
《中国居民膳食指南（2016）》中新修改了盐的推荐量，不再是6克，而是小于6克。
平时要想少吃盐，可以这么做：
1、少吃加工食品——会看配料表
2、 限盐勺——盐量看得见
3、做菜最后放盐——咸味更突出
4、找代替品——丰富味蕾，比如花椒、八角、桂皮、陈皮、大料、白蔻、辣椒等等调味料。
针对于高血压患者，温馨提示一下，如何选择食用盐？
正常人血压应控制在140／90mmHg以下，如果你不仅血压高还有糖尿病或肾脏疾病，那么您的血压就要控制在130／80mmHg以下。控制吃盐可有效降压，每天吃盐不要超过6克。少吃盐：6克盐＝一啤酒盖盐
盐吃多了，怎么办？
多喝水。放些茶，帮助调节血压！
千里追茶，也叫黎王草，是一种中草药，味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。现在在印度尼西亚及海南、广东等地区，千里追的叶被用来作为抗癌药物来食用。研究发现，千里追茶最好的作用是促消化，能够增强肠胃的消化能力，其含义的有效物质黄酮类化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血糖、降血脂、抗心律失常，可改善心脑血管疾病。用千里追的嫩叶炒制做的千里追茶调理三高，一般半个月到一个月即可见效。
高血压患者除了控制盐的摄入，也要控制食用油的摄取，以防出现并发症。
食用油最好选择含有不饱和脂肪酸含量高的，比如苏麻油、胡麻仁油等，不饱和脂肪酸主要是欧米伽3中的α-亚麻酸，α-亚麻酸不仅能够够清理血液垃圾，降压降脂，预防心脑血管疾病。尤其是调整临界性高血压效果非常好，因此适合一些血压偏高的人群。经常食用苏麻油能够减少脑出血和心梗的概率，预防心脏病及各类心脑血管疾病。
α-亚麻酸在人体内经碳链延长和脱氢反应可迅速转变成EPA和DHA。EPA是血管清道夫，DHA也就是脑黄金，是促进智力和视力发育的物质。如果宝妈在孕期就开始每天补充一点α-亚麻酸（可通过食用苏麻油、亚麻油来补充，前者α-亚麻酸含量是67%左右，后者为55%左右），不但会让宝宝智力和视力更发达，还能起到预防孕期高血脂、糖尿病等心血管病的作用。
同时要作息时间规律，不要熬夜。
睡得太晚、睡眠质量不好都会导致血压升高。早睡晚起为宜，睡到自然醒更好。
漫不经心的成功
生活就是柴米油盐酱醋茶。盐是我们厨房常见的调味料，很多人在烹饪时都喜欢放多点盐，认为够味才好吃。但是据专家介绍，盐吃多了对人体有重大的危害。那么盐吃多了有什么坏处呢？
食盐过多的七宗罪
1. 钙物质的流失造成骨质疏松
人体的肾每天会将使用过的钠随着尿液排到体外，可是每排泄1 000毫克的钠，大约也会同时耗损26毫克钙。饮食中钠盐过多，在肾小管重新吸收时，可使过多的钠离子与钙离子相竞争，钙的排泄增加，刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素，因此激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，促使骨中钙质溶解，破坏了骨钙代谢的动态平衡，因而易引起钙流失，导致人体缺钙，发生骨质疏松症及骨折。
2.上呼吸道疾病
因为钠盐的渗透、上皮细胞被抑制、大大减弱或丧失了包括分泌干扰素在内的抗病能力，流感病毒的神经氨酸酶对细胞表面黏液多糖类发生作用而侵入细胞内，使咽喉黏膜失去屏障作用，其他病毒、细菌亦会趁虚而入，所以往往可同时并发咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症。
3..损皮肤
吃盐多的时候，由于渗透压的作用，身体组织的水分会减少，排出身体的水分会增加，也不利于皮肤的保水。最近，有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心。食盐过多，除可使面色暗黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”，女性一定要注意。
4. 易患高血压
一般人体血液总量为4000毫升，如果一个人吃太多的盐，血液内的盐分就会提高，为了平衡盐的比例，人体组织里的水分就会渗进血液，4000毫升的血液很可能会变成4300毫升4600毫升，血液过多就会加重心脏负担，并增加对血管壁的冲击，从而慢慢导致高血压。
5.糖尿病
另外，食盐中含有钠，糖尿病患者的身体对体内钠离子浓度的变化十分敏感，当体内钠离子浓度高时，会增加血容量，加重心、肾负担。越来越多的研究 资料表明，糖尿患者在限制碳水化合物的同时，也要限制食盐摄入。因为食盐进入人体后，可激活体内淀粉酶的活性，加速淀粉的消化，提高小肠对的再次吸收，从 而造成进食后血糖升高。
6.肾病
高盐饮食会增加肾脏负担，因为吃的太咸就要和大量的水来缓解口渴的感觉，长期如此，容易导致身体水肿。另外，美国、芬兰、挪威等国家的多项研究报告显示会增加肾结石的发病率。
7.胃癌找上门
盐的主要成分是氯化钠，摄入过多的盐就等于摄入过多的氯，过量的氯会使胃酸的浓度升高，高浓度的胃酸会腐蚀胃膜，造成萎缩性胃炎。高浓度食盐还可破坏胃黏膜，诱发胃癌。
目前医学界的推荐是，普通人每人每天盐摄入量为6克，但具体情况也要因人而异。
百科名医
食盐是厨房中必不可少的调味料，炒菜做饭要是不放盐，任何美味的食物也会变得寡淡无味。食盐放的多与少，不仅和食物美味程度挂钩，跟我们自身的健康也密切相关，真是让人又爱又恨啊。
我们的近邻日本，在2015年日本厚生劳动省发布新的食盐摄入推荐值，建议男性的食盐摄取量从每天的不足10克降低到不足9克，而女性的食盐摄取量从每天的不足8克降低到不足7.5克。那我们每天应该吃多少盐合适呢？当身体出现哪些迹象，是提示我们盐吃的太多了呢？
最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每天食用盐的量要控制在6克左右。这个指标比日本对本国居民建议的摄入量还要低，如果每天摄入的食盐都超出这个范围，一方面很容易导致人体的血管壁收缩的能力下降，血压水平以及血脂水平失去平衡，最终增加高血压、动脉硬化等多种心血管疾病的危险。
1、血压升高，可能是盐吃多了：
如果长期摄入过量的盐的话，就会导致血压过高。因为长期吃得过咸，盐中又含有大量的钠离子，过多的钠离子会进入血液，使血管内渗透压升高，从而导致更多的水分进入血管从而引起高血压。
2、出现肾病，可能是盐吃多了：
日常饮食中95%的盐都要通过肾脏进行代谢，每天食盐摄入过多，对应肾脏负担也会增加。同时盐中的钠会导致人体水分不易排出，容量负荷过重，形成水肿，又进一步加重肾脏的负担。
3、身体水肿，可能是盐吃多了：
很多人因为吃了过多的咸味食品会出现局部肿胀的现象，以手指肿胀为例，一般这种情况在一天内会自行消失，如果人体系统内有更多额外的盐，这一症状可能会持续更长的时间。如果你减少了盐的摄入量，就会减轻症状甚至消失。
说完三种盐吃多了可能引发的身体疾病，那么日常饮食怎么控盐呢？
爆炸营养课堂的营养师给您一个烹饪技巧：炒菜时很多人习惯在中间放盐，出锅前尝尝咸淡，如果淡了就再放一些食盐。这样就在无形中增加了食盐摄入量，中间的盐已经融入到了菜里面，盐的味道相当于隐藏了。所以最好直接在出锅前放一次盐，就可以了。
爆炸营养课堂
自从人类学会使用火之后，人类也开始知道了盐的重要性。食用盐在我们的饮食中起非常重要的作用，不得不说我们煮菜时几乎离不开食用盐。首先我们知道盐所含成分是钠盐，钠是我们身体非常重要的一种物质，人的体内没有了盐，人就失去了动力。听起来盐是多么的重要，但是盐吃多了对人体也是有很大伤害的。人体盐摄入量过多可能会引起肠胃不舒服，还会造成心血管的问题，甚至导致高血压等等。
如果平时吃盐过多，还会大大增加胃癌的风险。正常人每天钠摄入量应控制在1500毫克以下，摄入过多会引起血压升高，心脏负荷会加重。当然，高血压患者对盐的摄入量要严格控制的，否则容易影响身体健康。每日摄取超过10克以上的盐，伤害胃黏膜，导致胃发炎，长期下来罹患胃癌的风险性上升3到4倍。流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说，饮食清淡少盐是有利于预防胃癌。
在食用盐分含量高的食物之后，很多人都能明显感觉到口渴。如果是咽喉常发炎、咳嗽的人，更不能吃太咸、太辣、油炸的食物，摄入盐过多时，人体由于渗透压的作用，会造成身体组织的水分会减少，排出身体的水分会增加，这对皮肤护水是不利的。
最近，有研究表明吃过多食盐除了会使面色暗黄外，还会使使脸色黑黄，甚至还导致脸上长雀斑。如果同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢，造成雀斑更严重。爱美的女性要注意一下了。
除了食用盐，有 一些不法分子拿工业用盐充当食用盐来卖，工业盐并不是食用盐，食用盐是不能食用的，如果食用工业盐会导致某些化学物质中毒，我们要学会辨别盐也是非常重要的。
从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。
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盐吃多了会导致身体细胞内钠离子的增多，进而导致人体心跳的加快，导致人出现心慌、胸闷、气短的不适情况出现。
第二、盐吃多了会导致肾功能受损，进而引起水钠储留，进而导致人体水肿的情况出现。
第三、盐吃多了会引起口干，经常吃盐过重会导致口腔粘膜严重脱水，引起口腔粘膜的炎症以及咽喉的干痒！
第四、盐吃多了容易引起血管紧张素的释放，导致血管不断收缩，进而容易引起高血压疾病！
第四、盐吃多了导致血管里面的钠离子增多，而钠离子容易被血管内膜吸附在血管壁上，进而容易引起血管内膜的硬化，导致血管腔狭窄，进而引起血压升高！
第五、盐吃多了容易导致钠离子在人体内蓄积，时间长了容易引起钠离子中毒，进而引起电解质代谢紊乱，引起高钠血症。
第六、盐吃多了容易引起脑动脉硬化进而引起脑梗死或者脑出血的发生！
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盐，大家都不陌生。俗话说的好，盐乃“百味之王”，是人们生活中不可缺少的调味品。它能增加食欲、确定菜的口味、除异味、解油腻、使淡味原料增香等多种功能。
但现在很多人都在说盐不好，会引发各种各样的疾病，其实只要不经常超标食用食盐，其实是没有一点问题的。按我国卫生部门建议，中国人每日摄入食盐量不超过6克，大概就是一啤酒瓶盖子那么多。但从全国营养调查中发现，每日食盐摄入量普遍都在12克到15克不等，属于较严重超标。
食盐过多对健康会造成哪些危害呢？
1、食盐过多引起高血压。食盐吃的越多，高血压发病率越高，这是全世界专家的共识，已得到很明确的询证证据支持。
2、食盐过多会引起水肿。食盐过多，使钠在体内积累，而钠具有亲水性，所以引起水肿，也同时会使肾脏疾病的发病风险增加。
3、食盐过多会引起感冒。过量食盐，由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。因而更容易导致感冒。
4、食盐过多会导致胃癌。盐里并无致癌物质，但它容易增加胃黏膜损伤，破坏胃黏膜屏障，继而更容易遭受致癌物质的侵袭。
5、食盐过多会导致骨质脱钙。摄盐量越高，从尿中排出的钙就越多，骨钙的丢失速度加快。
6、食盐过多易致皮肤衰老。食盐过多会加速人体衰老，引起色素斑和皮肤干燥。
7、食盐过多会引起脱发。吃得太咸会让头发变得枯黄；盐分过多也会造成头发内滞留水分过多，影响正常发育，同时给细菌滋生提供了良好场所，容易导致头皮疾病。
最后还是想强调下，虽说食盐过多可能会造成诸多危害，但切不可对食盐有心理恐惧感，只要不经常超标食用，食盐是必须的也是很安全的，不必担心。
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无机化合物，成分为氯化钠。白色或无色的结晶体，呈粒状或块状，有咸味。用于制造肥皂、玻璃、染料等，也是重要的调味剂与防腐剂。有海盐、池盐、井盐和岩盐。通称盐。
食盐作为百味之祖，是最普通的咸味剂，是人们生活中不可或缺的调味剂。它在食品工业中具有举足轻重的作用，对产品风味、质构的形成、货架期及加工过程等都起着至关重要的作用 。食盐也是具有重要生理功能的味制剂，它可调节细胞与血液之间的渗透平衡和正常的水盐代谢，还可调节血流量、血液的酸碱平衡及血压的平衡，参与神经冲动的传递等 ，是人体一系列组织器官进行正常活动的必需品。然而，过多的食盐摄入会导致不良的生理反应并引起一系列的疾病，严重影响了人类的健康。
大量的流行病学调查表明，长期高钠饮食会导致血压升高 ，进而增加患心血管疾病及肾脏病 的风险。此外，高钠饮食对中风 、心室肥大具有直接的影响，并与肾结石、骨质疏松症的发生有关 。
人类生理需求每天的食盐摄入量应小于0.25g，世界卫生组织建议成人食盐适宜摄入量为5g/d，而世界大多数国家食盐平均摄入量达9～12g/d，许多亚洲国家甚至超过12g/d，我国北方人群的食盐摄入量甚至达到12～18g/d，是世界卫生组织建议值的两倍以上。随着社会经济发展，生活水平不断提高，人们越来越注重饮食健康，因而全面降低食盐摄入量迫在眉睫。本文综述食盐在食品工业中的作用、高钠饮食的危害、各国食盐摄入情况、减盐的主要措施及各国减盐现状，以期使人们更多地了解减盐的发展趋势，为以后的研究提供参考。
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康复汇
当家七大宝，柴米油盐酱醋茶。盐是每个人，每个家庭都离不开的调味品，在古代，制盐业是国有的企业，而且盐比较金贵，到了现代，提取精制的技术发展起来，盐价才降下来。可以说不管什么菜肴，少了盐肯定没味道，不好吃。人体长时间的缺盐也会造成电解质的紊乱，口渴，乏力，头晕等一系列不适的症状。盐，在生活中必不可少，但不代表盐摄入的越多越好。如果口味偏咸，长时间摄入大量的盐分，很容易造成健康的隐患。
首先，盐分摄入多，会引起嗓子的不适，说话声嘶沙哑，还会破坏胃内环境的平衡，增加胃癌的几率。其次，高盐会诱发，加重一些慢性病，比如高血压，高血脂，动脉粥样硬化等疾病，跟盐分都有关系，饮食清淡少盐可以缓解以上的慢性病。还有，高盐饮食会加重水肿，比如觉得自己的脚涨，腿肿，就有可能是吃的太咸了，过多食盐还会造成肾脏功能的负担，甚至诱发肾病。女性就更要少盐了，因为盐分还会导致皮肤水分的流失，容易出现皱纹，加速衰老。
对于一个家庭来说，生活习惯往往影响了一家人，可能一餐两餐没什么，可怕的是长时间大量摄取盐分。其实很多疾病都是由于不健康的生活习惯所导致的，为什么会有一个家庭中所有人都是肥胖者或者一家人相继患胃癌呢？健康生活的第一步，就是健康的生活方式。
