剛剛過去的星期天,早上喝過胡辣湯,我決定吃餃子,老婆非常贊成,摘韭菜,洗韭菜,切韭菜都是岳母完成的。
大妞負責用媽媽的手機拍攝做餃子餡的過程,然後第一時間微信發送給我,這是拌韭菜呢。
大妞拍攝的照片,我採用了好幾張,角度拍攝都不錯,看岳母拌的豬肉餡蠻不錯的啊!
上午11點多我回家,然後和老婆一起包餃子。
岳母負責擀皮可以供應我和老婆2個人包餃子。
我負責煮餃子,餃子下滾水鍋飄起來後,點2次涼水,再翻滾上來就熟啦!
我家就是這麼吃餃子的,用漏勺把餃子撈起到一個大淺底盆中,一家人一起吃餃子,哈,餃子很香流油呢。我倒了半斤酒喝,餃子就酒越喝越有啊! 點擊關注,訂閱老胡寫實頭條號,一個吃貨的美食筆記,每天不見不散啊!
4口人吃了一大淺盆餃子還沒吃夠,接著又煮了2盆餃子,後來岳母說,全家人吃了159個餃子呢!餃子太香喝半斤酒不小心我吃撐啦!