厲害了,茂名月餅出國啦!
15日,“廣東月餅名都”茂名
今年首批月餅
經由深圳鹽田港
出口美國加利福尼亞州
月餅出口裝運現場
據瞭解,今年首批出口美國的月餅是由廣東省農業龍頭企業廣東糧豐園食品公司生產,總重量約11噸,共有雙黃蓮蓉、純蓮蓉、紅豆沙以及伍仁月餅四個品種。
據公司企劃負責人李海廷介紹,本批出口月餅的籌備工作從半年前就已經開啟。
為確保該批次出口月餅符合美國的相關要求,茂名海關提前指導企業到美國相關部門做好備案,現場核實了企業實際的生產工藝及烘烤參數,確保其符合美國進口衛生要求,併為其出具官方認可的衛生證書。
今年6月首批14噸月餅餡料出口新加坡
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6月3日,茂名市今年首批14噸出口月餅餡料,經從深圳蛇口港抵達新加坡。
出口的月餅餡料
- 從2009年開始,茂名月餅企業開始向美國、英國、新加坡、馬來西亞等國家和地區出口月餅和月餅餡料,其中,每年出口月餅餡料達100多噸。
- 目前,茂名月餅出口企業通過引進國際先進設備和實施體系管理,為出口月餅生產提供了有效保障。
值得注意的是
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今年茂名月餅出口訂單同比去年略有上升,主要銷往“一帶一路”沿線國家。
那麼身在廣東月餅名都,
你對茂名月餅文化了解多少呢?
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茂名是“廣東月餅名都”,在海內外享有較高的美譽。月餅產業是茂名市的傳統產業,歷史悠久、文化底蘊深厚,製作技藝源遠流長,富有地方特色,其中“金腿伍仁月餅”更是茂名的拳頭產品,擁有1300多年的生產歷史。
2016年11月9月,在廣州召開的廣東省食品醫藥行業“三品”行動動員大會上,茂名被授予“廣東月餅名都”稱號,成為獲得“廣東月餅名都”殊榮的唯一地級市。
歷經多年發展,茂名月餅產業已形成相當規模,實現了從小作坊向現代生產的轉變,發展基礎紮實,並且有很大的發展空間。目前,茂名正在申報“中國月餅名都”。
這組數據告訴你
茂名月餅實力有多強
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生產企業多
月餅生產企業二百餘家,數量居全國首位,從業人員十多萬人,年產值約25億元。
產品種類多
產品種類多,有大系列又有小分類,豆沙、蓮蓉、拖羅、五仁成“四大金剛”。
品牌產品多
品牌產品多,省級月餅名牌產品五、六十個,獲國家級名餅稱號也有一批。
技術人才多
專業技術人才數量較多,月餅品鑑師近百人,居全省首位。
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讓更多人瞭解茂名月餅的威水史吧!
封面設計:刁愛惠
值班總監:黃策
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