农闲季节，策勒县维吾尔族农民达吾提·艾买提在自家的小院里制作木碗、木勺、木盆等，一把弧形的小刀，刮削出木勺的勺碗，一把维吾尔语称其为“砍砍子”的斧头，砍平木碗的碗底，制作碗体和勺把要把整块的木头固定在电机传动杆上，在高速旋转中用刀器旋刮成型。“用刀刮斧砍是最传统的手艺，过去旋木也是靠人工来旋转的”，达吾提·艾买提说。
塔里木绿洲最多的就是树木。生活在塔里木绿洲之中的人们用木头制作各种木制生活用品有着悠久的历史，在距今两千年左右的古墓中，曾挖掘出一些木盆、木盘、木碗等木制器皿，在尼雅古遗址等地也发现了有抓手的茶杯和其他木制品。
木质生活用品一直是新疆各民族人们常用的生活用品。制作木碗、木盆、木勺等多选用有韧性、无毒、无异味、不易变形的银白杨、柳树、胡杨、桑树、杏树、核桃树等木料，用砍、旋、抠、挖、磨等工艺制作而成。
当造型新颖、美观、洁白现代瓷器等成为人们生活用品中的主流时，新疆的木碗、木盆、木勺等开始从普通生活用品向传统手工艺品“华丽转身”。至今，塔里木绿洲中的许多村庄仍保留着“木器村”、“木碗村”的名称，祖先留下来的木器制作技艺，在绿洲深处传承。
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