10块钱就可以喝到一杯星巴克挂耳,还喝什么鬼速溶?!

现在大家工作生活节奏快,很多人每天一杯的咖啡是少不了的。但是如果每天买星爸爸好像有点贵,速溶和胶囊的味道又实在不敢恭维,所以越来越多的人开始转投挂耳咖啡的怀抱。

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什么是挂耳咖啡?

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它其实是由日本人发明的一种泡咖啡的方式。把新鲜磨好的咖啡粉放在滤包里,这种滤包两侧有一个小纸板设计,像两个耳朵一样,可以挂在杯子边缘。想喝的时候只要打开它,用热水冲一下,再把包装拿掉就ok了。

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相比速溶,挂耳咖啡很好的保留了咖啡的香气以及原本的风味。制作时真空包装之外还加了氮保鲜,又以滴滤的方式完成咖啡冲煮,所以咖啡豆的原材料更新鲜,(赏味期限会比速溶短)更接近现磨咖啡的,喝起来也更出彩,关键还一样方便。所以如果对咖啡有一定追求的,日常选择当然是挂耳啊。

10块钱就可以喝到一杯星巴克挂耳,还喝什么鬼速溶?!

下面就为大家推荐几款比较常见又口碑不错的挂耳咖啡。连星巴克都有哦,10块钱一杯,比店里买划算多啦。

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UCC职人咖啡

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价格:120RMB/50包

UCC是日本著名的咖啡品牌,在进口超市一般都可以买到。“职人”在日语里的意思,是指技艺精湛的手工艺者,这个职人系列咖啡想表达的应该就是自家制作的咖啡历史悠久,技艺纯熟。也的确,这款咖啡备受好评。绿色包装的是特调浓郁味,是系列里口味最重的。冲了之后,浓香扑鼻,口感醇厚,酸度苦度都刚刚好。价格也很实惠,折合下来,才两三块钱一杯。

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这个系列还有红色和蓝色包装的,分别是摩卡和醇香,中度烘培。蓝色款没有绿色的浓,偏酸,苦度也很低。红色的摩卡酸度比较高,口味还是比较香浓柔和的。大家可以根据自己喜好来选。

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隅田川挂耳咖啡

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价格:65RMB/20包

隅田川咖啡是日本株式会社CICT的自有咖啡品牌,咖啡豆产地很丰富,包括哥伦比亚、巴西、埃塞俄比亚、坦桑尼亚、印尼、越南等等,加工地是日本大阪。相对来说是日本咖啡品牌里,口味比较重的。黄色款是曼特宁,极深度烘培,苦度最高,适合用来做espresso,也可以加糖加奶做成花式。

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黑色包装的是意式特浓,炭烧味很明显,口感略带焦味,基本没有酸味。还有红色的摩卡,口感非常顺滑,酸度也最高,中度烘培,也是比较容易接受的口味。另外还有黄色款的特调浓郁和绿色款的乞力马扎罗咖啡,也都卖得不错。

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日本AGF Blendy挂耳咖啡

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价格:50RMB/20包

AGF咖啡也是日本的老牌了,销量也一直都名列前茅。这款浓香摩卡挂耳,成分是100%原豆研磨,泡起来香气很足,有种果味的清香,口感不算浓,苦度浓度较低,酸度会高一些,相对来说味道比较小清新。

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绿色的原味浓郁型,浓度就要高不少了,苦度和酸度都适中,口感厚一些,香醇度不错。这款咖啡也是很多办公室白领无限回购的一款。

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UNICAFE挂耳咖啡

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价格:55RMB/20包

UNICAFE可以说是日本咖啡的鼻祖了,对咖啡豆的挑选比较专业,有机栽培,品质有保障。它家的挂耳分浓郁特调、摩卡和欧洲风味三种,最畅销的应该是蓝色包装的浓郁特调。香气诱人,口感顺滑,酸度比较低,有一定的苦度,浓度适中,好评度还是颇高的。

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illy意式挂耳咖啡

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价格:40RMB/5包

稍微有点咖啡常识的应该都知道意大利的illy吧,1933年就成立了,意式咖啡的代表,在咖啡界也算举足轻重了。它家的挂耳,用的是阿拉比卡烘培咖啡豆,有中度烘培的也有深度烘培的。闻起来非常香,香气绵长。口感则比较清淡,不太酸也不太苦,比较适合初级咖啡爱好者。价格比其他几种日本的牌子要贵一些,但品质还是很值得信赖的。

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星巴克Origami挂耳咖啡

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10块钱就可以喝到一杯星巴克挂耳,还喝什么鬼速溶?!

价格:50RMB/5包

想喝星巴克?何必要跑去店里买,自己也可以冲呀,便宜又方便。日本星巴克在差不多两年前也推出了挂耳式咖啡,口味包括招牌的HOUSE综合、佛罗纳、派克市场和早餐咖啡,今年还出了适合夏季的冰咖。口味嘛,我就不一一描述了,反正就是星巴克的味道,口感没怎么打折。价格差不多10块钱一杯,虽然比别的牌子要贵一点,但比去门店还是便宜多啦。

看完这篇是不是应该马上扔掉手中的速溶?

挂耳才是当下最时髦的撸咖啡方式呀!


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