当下，建筑亦如人，健康的同时更要光彩照人，即使是百年的老建筑也不例外，除了满足本身的使用功能，都在精饰方面做足了功夫。单是那楼顶，设计师们亦将脑洞大开，生怕自己落后了别人。然尔，繁华去尽，返璞归真，将楼顶完全还给自然的青色，最令人难忘，来巴黎老佛爷百货看看便知。
远在1893年，Théophile Bader和Alphonse Kahn表兄弟俩在离加尼叶歌剧院不远的大街上创建老佛爷百货时，不会想到日后这栋建筑的楼顶会被开发成一个小型“农庄”，成为焦点，吸引人们的驻足。要知道，当年仅一个宏伟的拜占庭式巨型镂金雕花穹顶，就让其成了巴黎的一个观光景点。
自2015年春天开始，老佛爷的屋顶便忙碌起来，所有能够利用的空间都被调动起来，包括楼顶错层的墙壁，一排排货架罗列开来，放的却不是货物，一些管道、机械系统隐于其中，没人知道这是要做什么。过了些时日，当墙壁上、当架上的暗色包裹里发出了绿色嫩芽，人们才恍然大悟，原来那些架子上的是无土栽培系统，藏于其中的是水循环系统，莫非这是个空中花园？
草莓最先成熟，当巴黎副市长Jean-Louis Missika尝了一口亲手摘下的草莓，并露出满足的笑容时，来老佛爷楼顶的人才知道，这并不是空中花园那样简单。再等到绿叶菜长成，一些其它水果成熟时，方分辨出这就是一个小型农庄嘛。屋顶“长草”的消息被全球各大媒体报道后，许多人专程来巴黎，为的便是来老佛爷“拔草”。
不算墙壁和架子上的垂直空间面积，整片农庄占地就达500多平方米，整个无土栽培系统以羊毛和亚麻作为介质，无任何化学药品使用，并保证水源的循环利用，真正做到了有机绿色。从春季到秋天，这里种植了百香草、草莓、树莓、以及各种菜蔬，按不同时令计算，多达150种。同期饲养的蜜蜂更是提供优质的蜂蜜。这些有机蔬菜、水果、和蜂蜜，不单单供给老佛爷内的餐厅，也供给巴黎市内其它的高级餐馆。
当初老佛爷确认要做空中农庄时，招到许多人的质疑，并被奚落成一种宣传的噱头。但是，当巴黎的厨师们拿到空中农庄内种植的水果、食用花卉、和菜蔬，并将它们端到餐桌上时，所有的疑问都消除了。通过提高技术和控制成本，老佛爷百货希望能够将这一农庄打造成全球最大、最知名的植物露台之一。
走在老佛爷楼顶的有机农庄里，满眼青郁与花开，微风指过，送来淡淡的花香与草味，蜜蜂忙着采蜜，人们忙着在绿蔬间捕捉巴黎老城的风光，歌剧院屋顶的精美浮雕、远处的埃菲尔铁塔、以及街上时髦的汽车和行人，都可以尽收眼底。精雕细琢的细节、匪夷所思的创意，现在的空中农庄让老佛爷百货一直处于时尚阵地的前沿，成为巴黎最经典的建筑。
来巴黎不来老佛爷，那巴黎白来了，来老佛爷不学做马卡龙，那老佛爷也白来了！马卡龙有着甜点皇后之美誉，不论身在哪里，一小口咬下去，如同置身浪漫法兰西！Galeries Lafayette Paris现在有马卡龙制作等多个体验课，不贵且有趣，老少咸宜！就在3层VIP休息室旁边的Appartment。
TIPs：
1.交通：法国航空在大中华区有9个航点，北京、上海、广州、成都、武汉、杭州、厦门、香港和台北，仅北京出发夏秋季每天就有两班直通巴黎，机上中文翻译、菜单、报纸和娱乐节目一应俱全，小吃、头盘、主菜、甜点，极致精致，酥皮三文鱼入味深，在飞机上吃到这样的美味也是难得，而且还有中式菜肴和方便面，超贴心服务。再看上几部精彩的电影，10个小时一晃就过去了。
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2.巴黎戴高乐机场: 作为法国航空航线网络的中心，是欧洲最大、世界第三大航空枢纽，每日旅客接待量近10万人次！巴黎机场中文标识随处可见，提供24小时数字化服务：乘客可以在自助值机设备上直接打印登机牌和行李标签，节省时间；自动行李托运柜台，30秒内即可完成行李托运手续；自助登机口，可在12分钟内完成A320飞机上178名旅客登机；法国航空地勤人员使用平板电脑可随时随地帮助旅客快速解决各种问题。
3.胶囊酒店：除了买买买，在巴黎戴高乐2E候机楼还能欣赏大师的艺术品哦，还可以在L区找到免费为国际转机乘客提供休息的区域Instant Paris，按功能分用餐区、休息区、咖啡厅、还有书房。
这里居然还有一个按时收费的胶囊酒店Yotel，房间虽小，五脏俱全！其实房间也不小了，都带淋浴室，按小时付费，也可以光买一个澡。
4. 酒店：巴黎自然村，离巴黎市中心仅仅32公里，水世界对住店客人免费，外人来需付50欧元，被称为“巴黎最后的乌托邦”，公共交通可方便了，地铁至巴黎迪斯尼站下车后，换乘47路小巴，终点即是Village Nature Paris！
据说暑期的巴黎自然村房价开始窜至700欧元起，不过厅里的沙发床打开后，房间能睡4个人，而且自带开放式厨房，可以去村中心超市买米买菜买冬瓜，回到房间自己做着吃！
5. 老佛爷到达方式: 具体地址是，40, Boulevard Haussmann, 75009 Paris；除乘出租车外，多条地铁均可到达，7号、9号线的Chaussée d'Antin-La Fayette站，8号线的Opéra站，快A线的Auber站，以及快E线的Haussmann Saint-Lazare站。
6. 退税：老佛爷3层有个VIP休息室，说是VIP，其实是相对旅行团而言，任何散客都可以使用，咖啡、茶、点心随意用。最最关键的是退税不用排队，不用排队！而且直接提现金，自助机器里噼里啪啦地往外蹦欧元哦！到达机场后，只需扫一次退税单上的条码，现出“对号”后，直接将单据投至邮箱即可。
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