![夏天因空调温度过低易感身体不适?“苏荷五味茶”来帮你!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
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苏荷五味茶
材料:
紫苏3克,薄荷3克,生姜3片,五味子6粒,冰糖适量。
做法:
把所有食材洗净放入锅内,加适量清水煮沸后,加入适量冰糖融化、调味,盖上锅盖焖5分钟后,即可。
专家点评
dianping
薄荷,味辛性凉,《随息居饮食谱》载其能“散风热,清利头目、咽喉、口齿诸病,和中下气,消食化痰,开音声,舒郁懑”。紫苏,味辛性温,《随息居饮食谱》则载其能“化食散风寒,止嗽消痰,下气安胎,和中开胃,制一切鱼肉虾蟹毒”。中医认为,“辛者能散”,紫苏、薄荷、生姜三者均能入肺经而理皮毛,故四时感冒、皮肤疾患常用之。搭配味酸能入心肺的五味子,既可制约诸药的发散之性又可奏宁心安神之效。此茶饮能缓解因空调温度过低,贪吃冷饮瓜果,嗜食虾蟹海鲜所诱发的皮肤瘙痒,头面、咽喉不适,腹痛腹泻等症状。
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