《老廣的味道》
天貓旗艦店正式上線！
一直有粉絲追著小廣問
《老廣的味道》商城啥時候上線
不負眾望
我們快馬加鞭，馬不停蹄
終於！
《老廣的味道》
正式與大家見面
再也不用隔著屏幕“望梅止渴”了
多款“獨家”美味等你抱回家！
那麼
咱們的商城有哪些特色？
又有哪些值得剁手的美食？
快跟小廣一睹為先！
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Pick
《老廣的味道》商城的一百種理由
《老廣的味道》現已是第三季啦，三季以來，一大批美食追求者因《老廣的味道》相聚在此。“好吃買不到”“隔著屏幕流口水”......也成了諸位吃貨共同的煩惱。於是！我們啟動了商城項目！跨過最後一道鴻溝，讓吃貨們和美食零距離接觸！
網購美食，最讓人煩惱的就是怎麼才能挑選到美味又安全的食品，來《老廣的味道》就對了！
為了“備戰”商城，我們經過實地考察，精挑細選，反覆把關，為大家挑選出最地道的美食，每一款都是經過大眾檢驗的口碑產品。作為天貓旗艦店，店鋪的經營和商品的選擇都非常嚴苛，審核把關步步嚴謹，這也是商城“姍姍來遲”的原因，要做就要做到最好！
聽小廣說了這麼多，大家一定非常好奇咱們商城現在有哪些美食，下面就為大家重磅推薦！
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黃油蟹，有緣千里來相會
“蟹王”“蟹中極品”“餐桌上的驕傲”......黃油蟹一直都深受老廣們的追捧。但物以稀為貴，與這種頂級食材的相遇是講究“緣分”的。上百隻蟹，在“天時地利蟹和”的條件下，才能成就一隻黃油蟹。
一般來說，大部分的奄仔蟹（青蟹）脫殼長肥，就向膏蟹進化。但僅有極少數因為太肥啦，膏油積聚過多，無法完成重殼、脫殼的過程。到農曆五月，這些過肥的青母蟹在產卵時爬上海灘，經日曬雨淋，體內的蟹膏逐漸融化，變成金黃色的油質，然後慢慢滲透到體內的各個部位，經此“歷練”，黃油蟹終於成形啦。
每一隻黃油蟹都彌足珍貴，而《老廣的味道》商城的黃油蟹更是優勢多多！
黃油蟹為“蟹中之王”，價格也是國產眾蟹之冠，一般餐廳一隻頂級黃油蟹要價高達2000元，而我們！只需399￥！頂級黃油蟹抱回家！而且咱們的黃油蟹產自深圳福永海域，屬鹹淡水交匯處，是最著名的頂級黃油蟹產地之一哦！黃油蟹一年只有幾個月的食用季節，錯過每年的農曆五月到九月，想要品嚐黃油蟹就要等明年啦！機不可失時不再來，馬上點擊小程序購買吧！
咱們《老廣的味道》小程序裡除了黃油蟹，還有平價又美味的肉蟹、膏蟹，進店瞧一瞧呀，在蟹的季節裡就該品蟹，愛蟹的老廣們千萬別錯過，期待與您“蟹逅”！
這種頂級食材要怎麼吃才能物盡其用？品出鮮美呢？呀，擔心一不小心就暴殄天物啊！不慌不慌，小廣這就為大家介紹幾種吃法。
清 蒸 黃 油 蟹
最好的食材無需花哨的烹飪手法，就能成就自然的美味。但是老廣們要注意哦，在蒸之前，要把黃油蟹放到冰水中浸泡，保證蟹身完整，這樣黃油才不會流出來。
秘 制 花 雕 黃 油 蟹
在冰水下加入陳釀的花雕，將蟹浸醉，老酒的醇香就可鑽入蟹體，後用猛火蒸煮，綿軟的黃油和醇香的花雕相互碰撞，酒香和蟹香融合為一，最是美味！
黃 油 蟹 小 籠 包
把蒸好的黃油蟹拆解，分離出蟹肉和蟹膏，再混合瘦肉，做成餡料，裹上面皮，放入蒸籠，一道極其奢侈的黃油蟹小籠包就做成啦。一口咬下，醬汁溢出，滿口鮮甜！
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手工魚丸，每一顆都凝聚匠心
魚丸是漢族的傳統的名吃，也是老廣家喻戶曉的一味美食，因味道鮮美、多吃不膩為大眾所喜愛。
小廣還能想起童年時，逢年過節，家裡的大人便會親自動手“打魚丸”，剁醬聲從廚房傳開，一聲聲帶著節奏的脆響似是敲鑼打鼓，傳送著節日的喜慶。剛出鍋的魚丸，鮮香四溢，嫩滑爽口，用筷子串滿一排，像吃糖葫蘆那般細細品味，現在回憶起來都是幸福的味道！
決定魚丸是否鮮美的關鍵第一步就是選魚。咱們選的“那哥魚” ，是一種肉食性海魚，肉質鮮美白嫩，甜度、清度、新鮮度都比其他魚要好！但是這種魚刺特別多，“那哥魚沒有刺”簡直就是吃魚愛好者的夢想！因此做成魚丸就是最好的吃法啦！
做魚丸必須要用最新鮮的魚，師傅憑著五十年的經驗，用匠人獨有的一雙巧手和一顆匠心，保準把魚刺處理得乾乾淨淨。後加入鹽水、澱粉和蛋清，用巧勁攪拌拍打。
這上千次的拍打也是師傅的一項絕活，拍打不夠，膠漿不吐，魚丸就會鬆散而沒有彈性；拍打過度，魚漿變老，魚丸就會失去脆和嫩的質感。
咱們家的魚丸嫩滑爽脆又充滿韌性，絕對是魚丸中的“戰鬥丸”！在別處可買不到哦！
拍打合適的魚漿就可以用來捏丸子啦。將捏好的丸子放入45℃左右的水中凝結，最後下鍋煮熟，攤涼裝袋，就來到咱們的店裡整裝待賣啦。
每一道工序都要求精準無誤，每一顆都凝聚匠人的心血，飽含老廣的回憶。咱們商城除了魚丸，還有牛肉丸、牛筋丸、蝦丸，都是純手工製作！不可多得，買到就是賺到！快快抱回家！
這兩樣美食有沒有擊中你的心呢？接受來自靈魂的吶喊——剁手吧！別急別急，新店開業自然是要福利大放送，反饋咱們的真愛粉！
福利大放送
1. 關注《老廣的味道》天貓旗艦店，就可領取10元無門檻優惠券，單筆訂單滿11.00即可使用。
2. 全場滿299立減50。
3.頭手黃油蟹買二送一，每買兩隻黃油蟹就可獲贈一隻奄仔蟹。
美食多多，福利連連，小廣可要去囤貨啦。此外，號稱廣東最好吃的包點、最地道的裹蒸粽、最Q彈的米粉也將逐步上架商城！
關注《老廣的味道》公眾號，點擊小程序，好吃買得到！也可移步《老廣的味道》天貓旗艦店，全網授權僅此一家！大家認準啦！
七嘴八舌
— 碰撞美味 —
老廣們有啥想吃的都可在下方留言
我們願為你跋山涉水
尋求“真愛”
買過商城美食的親們也來一波
說說自己的真實感受
讓小夥伴更加了解呀
要是覺得文章還不錯就給小廣鼓鼓勁
咱們的商城剛上線
每上架一類商品都要做到萬無一失
所以現下商品種類比較少
但是大家不要擔心！
一大波美食正在靠近~
此外，還有其它不完善的地方
歡迎提出寶貴的意見
吐槽也沒關係喲
知道你們都是真愛粉~
有大家的陪伴
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