味觉灵敏的小编，在风景极佳的环岛路，发现了一家来自台湾的餐厅，是
在台湾获奖无数的第一蔬食品牌——宽心园精致蔬食料理！可以说是7月份最值得去的新店了！
在台湾蔬食界稳居第一的它，首次来到大陆，更幸运的是，选在了咱们大厦门！
也许你会说，对它不熟悉？它被评为「海峡两岸十大名店」之一，与北京全聚德、台湾鼎泰丰比肩。
在台湾的分店从北到南全覆盖！
从2003年创立开始，每个店的口碑都颇佳，好名声从台中传到台湾全岛，从台湾传美国，又从美国传回大陆……
三大主题套餐，一餐吃下50+种果蔬
宽心园把蔬食做成了一门艺术，是去台湾必打卡的蔬食料理， 一餐吃下50+种果蔬 。
宽心园有三大主题套餐可选，每个套餐都有一个美满的名字：
宽心陶锅、如意经典、喜悦火锅，每种套餐的主食又集合异国精髓，中式、意式、法式…一应俱全。
比如下面这个就是 如意套餐
套餐内含：百菇松露饭（主食可选）、精力蔬果汁、和风蔬菜色拉、原盅精致炖汤、季节水果及养颜甜品。你没有看错，这是一人份的量！！！是不是有点丰盛，有点足~
而且，店里的上菜顺序极具西餐的仪式感，餐前每人会送上一盅，从台湾直采的高山乌龙茶。接着——沙拉-果蔬汁-炖汤-主食-水果-甜品，不急不缓，可以细细品尝。
推荐一下这道主食——百菇松露饭
2014纽约喜来登「台湾蔬食节」指定餐点，荣获2015第五届海峡两岸美食文化交流论坛-「两岸十大名菜」，宽心园开店15年来，一直都是镇店之宝！
它的做法有很多独家秘诀，比如精选昂贵的意大利白松露酱和泰国香米一起煮成松露饭后，再进行炒制。这样的米饭每一颗都香得均匀，香得彻底，好吃到想来第二份！
宽心园的沙拉也是大王心中的NO.1。
这里的沙拉酱大概是厦门最好吃的沙拉酱！
蔬菜又脆得不得了，“嘎嘣嘎嘣”的棒级了！一盘就这么多的蔬菜，一顿一个套餐下来，吃进50+种果蔬，还真不是吹！
这个汤很有来头，四五种蔬菜熬制经过12个小时后，过滤杂质，再和新鲜的果蔬整盅炖煮，得到这个清澈见底的蔬菜汤！宽心园的菜品，每一道都繁琐，就这样不厌其烦地坚持了15年！
除了诚意满满的食物，环境也是舒适到让人不想回家。大片落地窗，直面大海大概是缘分，宽心园选在了离台湾最近的君尚广场，大片的落地玻璃，直面香山游艇会，海景不要太美！
素 雅 · 宽 心
来到宽心园，从第一眼开始，就让人觉得宽心。富有现代中式禅风的宽心园，将「春嘻」、「夏鸣」、「秋韵」、「冬藏」四大主题融入到空间设计里，整个环境沉稳中自由非凡的素雅。
希望每个来宽心园的人，都能吃得「宽心」「如意」「喜悦」「幸福」
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