第一次路過這家店,你肯定也和我一樣沒想到,吃完這頓後,我居然連續來吃了一週!
憑藉一碗燒仙草走紅,一天竟能賣出1000份!一年時間,分店就跨越了三座城。你以為它大概長著一副快速簡餐店的臉,ta卻每天花七八個小時熬仙草,漢堡的肉餅要手工捶,就連菠菜面也較真地從菠菜葉開始做起,人均居然只要30+?不信!
店名我就更不能懂了! HAPPY騷精點
老闆究竟在想什麼?是燒仙草啦,所以sao !
“我們最初就是做燒仙草的。”從騎著電動車配送燒仙草到開起這家門店的時間其實不長,現在門店的餐品多,但依舊不會少了燒仙草,於是取了個諧音,就是“騷精點”。
HAPPY騷仙草
燒仙草裡添加的配料都是自家熬煮,
綠豆、赤豆、建蓮、大紅豆、西米、大小芋圓……再添上蜂蜜水和奶油球,一份燒仙草,光是配料就把大大的碗口鋪了個滿。超級四果湯
這些純手工,賽過西餐廳出品
一碗燒仙草,就看得出老闆是個較真人,開起了門店後,店裡的東西很豐富了,但是毫無例外,都是手工做,出品甚至賽過高檔西餐廳。
HAPPY手工菠菜面
HAPPY安格斯牛肉堡
咳咳,肉食動物可以來領走這隻牛肉漢堡了。自家打製的安格斯牛肉餅,先煎後烤,焦香鎖滿肉汁,肉感十足。
HAPPY迷你堡
不吃牛的盆友可以選上一份迷你堡,其實體格沒有很mini,和盆友share也一樣滿足。豬肉餅口感柔韌,配上墨魚汁麵包胚的香軟,很受小姐姐和小盆友們的喜愛。
牛油果鮮蝦披薩
HAPPY全家福
作為佐餐必搭的小食拼盤,堆成了一座香噴噴的小山,難怪是店裡的人氣王。
牛油果鮮蝦沙拉
原來,你是這樣的“騷”店
兩層樓的格局,混搭的工業風似乎不按套路出牌。不少老客人來了,都很習慣徑直走到二樓,找到屬於自己的空間。
地址1: 火車站蓮坂商圈湖濱東路184-104
地址2: 安嶺路995-102單元
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