第一次路过这家店,你肯定也和我一样没想到,吃完这顿后,我居然连续来吃了一周!
凭借一碗烧仙草走红,一天竟能卖出1000份!一年时间,分店就跨越了三座城。你以为它大概长着一副快速简餐店的脸,ta却每天花七八个小时熬仙草,汉堡的肉饼要手工捶,就连菠菜面也较真地从菠菜叶开始做起,人均居然只要30+?不信!
店名我就更不能懂了! HAPPY骚精点
老板究竟在想什么?是烧仙草啦,所以sao !
“我们最初就是做烧仙草的。”从骑着电动车配送烧仙草到开起这家门店的时间其实不长,现在门店的餐品多,但依旧不会少了烧仙草,于是取了个谐音,就是“骚精点”。
HAPPY骚仙草
烧仙草里添加的配料都是自家熬煮,
绿豆、赤豆、建莲、大红豆、西米、大小芋圆……再添上蜂蜜水和奶油球,一份烧仙草,光是配料就把大大的碗口铺了个满。超级四果汤
这些纯手工,赛过西餐厅出品
一碗烧仙草,就看得出老板是个较真人,开起了门店后,店里的东西很丰富了,但是毫无例外,都是手工做,出品甚至赛过高档西餐厅。
HAPPY手工菠菜面
HAPPY安格斯牛肉堡
咳咳,肉食动物可以来领走这只牛肉汉堡了。自家打制的安格斯牛肉饼,先煎后烤,焦香锁满肉汁,肉感十足。
HAPPY迷你堡
不吃牛的盆友可以选上一份迷你堡,其实体格没有很mini,和盆友share也一样满足。猪肉饼口感柔韧,配上墨鱼汁面包胚的香软,很受小姐姐和小盆友们的喜爱。
牛油果鲜虾披萨
HAPPY全家福
作为佐餐必搭的小食拼盘,堆成了一座香喷喷的小山,难怪是店里的人气王。
牛油果鲜虾沙拉
原来,你是这样的“骚”店
两层楼的格局,混搭的工业风似乎不按套路出牌。不少老客人来了,都很习惯径直走到二楼,找到属于自己的空间。
地址1: 火车站莲坂商圈湖滨东路184-104
地址2: 安岭路995-102单元
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