光吃小龍蝦不過癮?他們說要帶你去澳洲海邊吃大澳龍!

在夏天,沒有小龍蝦的大牌檔是不合格的夜宵攤。

中國人有多愛吃龍蝦?每年都會有新聞炸出來,"中國人一年吃掉幾十噸小龍蝦","中國人拯救了X國龍蝦產業"。就在前兩天,還有新聞說"澳洲98%的龍蝦都進了中國人的肚子"。

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是的,本土的小龍蝦已經不能滿足大眾的胃口,澳洲進口的大龍蝦也成為各種餐廳、線下商超的特色。在西澳大利亞過去一年捕獲的 6300 噸龍蝦裡,98% 是空運到中國,相當於一千多隻大象的重量。

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中澳自由貿易協定簽訂後,來自西澳的龍蝦出口值自 2017 年開始提升,2018年已經貢獻了澳大利亞龍蝦總出口值的 59%,是新西蘭龍蝦出口量的兩倍多。

試問誰能拒絕鮮香美味的誘惑?澳洲人曾經因為龍蝦氾濫成災而頭疼,而我們只會頭疼這麼多龍蝦,到底是做成蒜蓉的還是十三香的呢?

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但是,唯一有一點可以阻擋吃貨們吃澳龍的心,那就是——貴!在北京水產批發市場上,澳洲大龍蝦價格高達500多元/公斤,而一隻肥美的澳龍就有一公斤重了,這個價格還是有點難以下口的。

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但在澳洲,超市裡就可以買到80澳元/公斤的大龍蝦,在水產市場上則更便宜,才60澳元每公斤,摺合人民幣300元!更重要的是,在澳洲吃澳龍,更新鮮更有感覺有木有?

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悉尼的魚市場簡直是海鮮愛好者的天堂。它是世界上僅次於日本築地第二大的魚市場。每天早晨5:30開始海鮮拍賣,一天能賣出上百個品種,1000多箱,65噸剛剛打撈上來的新鮮海鮮。

除了龍蝦,還有新鮮現剝的生蠔扇貝,巨大的螃蟹,肥美的三文魚,各式各樣的海蝦,千奇百怪的海魚……並且除了刺身,還有各種地道的做法,清蒸、燒烤、沙拉、咖喱,還可以芝士焗龍蝦,總之你可以享受到非常豐富新奇的美食體驗。

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如果可以,一定要親自去澳洲吃澳龍,嚐遍各種海鮮,與大海來一次親密接觸!

最近上汽大通T60推出了"澳洲行"活動,只要滿足條件即可贏取免費澳洲遊。什麼概念?去一趟澳洲來回機票還是挺貴的,雖然不知道免費澳洲遊會免費到什麼程度,至少幾大千的路費可以省了!吃貨們真的不心動?

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