80歲奶奶爲孫女做一道美食,一做就是28年


趁著假期,帶著女兒來到奶奶家看望奶奶,知道我要來已經80歲的奶奶早早就準備好了我從小就喜歡吃的美食水煎包。這次奶奶依舊做了我最喜歡的韭菜雞蛋餡。攝影:曹鑫

水煎包做法比較簡單,就是將一個個麵糰擀成薄皮,包上提前拌好的餡料,爐火不能太大,淋上水,靜等5分鐘左右就OK了。

奶奶將包好的水煎包放在平底鍋裡,淋上水,就聽鍋裡發出滋滋的聲響,水煎包做法比較簡單,以前吃奶奶做的水煎包就是為了解饞,現在更多的不僅僅是一道美食,更多的是奶奶對我的那份永遠不變的愛。

不一會水煎包就出鍋了,黃亮黃亮的水煎包十分精緻。

這一大盤的水煎包,讓人食慾大開。

咬一口,韭菜的香味還有雞蛋的香味那叫一個香。

女兒也是迫不及待要嚐嚐老奶的手藝,還沒有到小嘴裡,就誇獎老奶的水煎包做的好。


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