「学美食」这道美味,真的比肉还要香


有没有食欲?

杏鲍菇洗净去根部,浸泡10分钟

横向切片

每片划刀花

画好的刀花是这样的

预热刷油,码入杏鲍菇,待水分析出时,转大火将水分蒸干

再翻面煎,撒上现磨黑胡椒,蒜末

淀粉,清水,耗油,生抽调成汁,继续煮至收汁即可

就像烤肉一样,吃过你才知道比肉还香


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