奶奶是普通的農家婦女，一輩子不識得幾個字。聽奶奶說，她很早就嫁給了我的爺爺，爺爺去世的早，她就自己一個人拉扯幾個孩子長大，沒享過幾天的福，一輩子任勞任怨。
從小被奶奶看著長大，印象最深的是她給我烙的雞蛋餅，小時候不好好吃飯，總是等半晌的時候肚子餓了，就嚷著讓奶奶給我烙餅吃，她烙的餅我百吃不厭。應該說奶奶對我是寵溺的，每次烙餅都放好幾個雞蛋，噴香的雞蛋餅出鍋，我一吃就是好幾個。
上了初中以後，就去了學校住宿，每週回家一次。一開始去的時候想家，每次給媽媽打電話都會哭。
也是後來媽媽告訴我，有一次我打電話又哭了，當時家裡人正在吃飯，奶奶連飯都沒吃就回了自己的屋。
那個時候學校學校每週五下午放學，我下車後還要有一段距離才能到家，每次回去在很遠的地方就看到奶奶現在街頭朝我來的方向望著，當發現我的身影后就大步走向我，一邊走一邊說著：“我孫女回來了。”看到奶奶走過來我也習慣性的笑笑，奶奶走過來後通常會拿起我的書包幫我拿回家，然後一邊跟鄰居們說著話。
因為每次回家都是下午，不到晚飯的時候，但又跟午飯過去了好長一段時間，所以，每星期回家奶奶都會給我做雞蛋餅吃。拌兩個或者三個雞蛋，一些麵粉，入鍋幾分鐘後，鮮黃的帶有濃濃香味的雞蛋餅就出鍋了。那是我童年一直到現在最愛吃的麵食之一。
我在吃雞蛋餅的時候，奶奶就會在旁邊陪著我，我也會跟她講講這周學校發生的有趣的事情，某某同學被老師罰站了，自己被老師表揚了什麼的，等等等等。
上了高中以後，就一個月回一次家了，與奶奶見面的次數就越來越少了，而且那時候的我也越來越叛逆，與家人的矛盾越來越大。說謊、逃課、上網，用所有能對抗老師和家長的方式來掩飾自己，來引起他們的注意力。可也是因為我的叛逆，讓我錯過了奶奶的最後一面。
那個星期正在與媽媽賭氣，所以，兩週沒有跟家裡通電話。
記得很清楚，那天我們去實驗室做完物理實驗回到教室，挺遠的看到舅舅在教室門口等我。走過去，舅舅對我說，他已經跟老師請好假了，要帶我回家，就這樣，我跟班主任說了一聲，簽了假條就跟著舅舅回家了。
在路上我問舅舅問什麼讓我回家，舅舅一直在迴避我的問題，我就知道了，問題不是那麼簡單。
終於，到了家門口，看到辦喪事支的篷布，我好像知道是怎麼一回事了，但我不敢相信，快步走回家，在正屋的中央衝門的地方放著奶奶的遺體，院子裡有很多人，姑姑也都在。我的腦子當時是空的，踉蹌的走到屋裡，立刻跪在了那裡，緊接著便是嚎啕大哭，我只記得我周圍的人也都在哭，最後姑姑把我扶了起來，也忘記了當時在想什麼。
我坐在床邊發呆，為什麼我不跟家裡打個電話，為什麼我這麼不懂事，為什麼奶奶生病的時候家人不告訴我。我奶奶走了啊，我的奶奶真的走了啊。
從那個星期回家後我就再也沒有吃到奶奶烙的雞蛋餅，那個熟悉的味道再也不會有了。
直到現在八年過去了，我再也沒有吃過雞蛋餅，無論是誰做的，街邊小攤的也好，學校餐廳的也好，誰也沒有奶奶做的好吃，誰也沒有奶奶做的聞起來香。那雞蛋餅的味道消失了……
奶奶離開我八年了，我好想她。我常常在想，如果奶奶去世的時候我在她身邊她會跟我說什麼？奶奶在去世之前有沒有想到過我？有好幾次想到奶奶還是會哭，因為真的是個特別大的遺憾。
所以，盡孝要趁早，父母要的不是你給他們多少錢，而是你能經常陪陪他們。
來源：簡書
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