炎炎的夏日
老广们总爱吃糖水滋润一下
至于哪家糖水最好吃?
答案肯定是
在家附近,小巷口的那一家
![在小巷子口的古早味糖水,一卖就是38年!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
在小巷口的糖水店,一开就是38年
光记甜品就开在市二宫婚纱街后边,店面很小,招牌也很陈旧,稍微一走神就很容易走过。
![在小巷子口的古早味糖水,一卖就是38年!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
位处一条狭长的窄巷子口,没有空调,也不设雅座。仅凭几款最为传统的广式糖水,滋润着街坊肠胃。
一直以来都是由光叔两公婆打理,不知不觉就已经做了38年。
古早味的糖水,5块就有交易
这里的糖水的品种没有花里胡哨,但是款款都是经典,价格也很亲民,一碗只要5块。
糖水都是每天早上新鲜熬煮,用明火煲上2~3个小时,全都是真材实料。嗜甜的摄影师说:我全都要!
麻蓉汤圆丨汤圆是光记这里的招牌。店里的汤圆,都是阿姨自己纯手工制作的。
可以加到各种糖水中,第一次来的话小编建议还是吃净汤圆好。
手搓汤圆疙疙瘩瘩的,表面并不光滑,馅料是花生粉混合粗粒白砂糖,咬在嘴里有沙沙的感觉,也不会太甜。
眉豆沙丨现在已经不常见了,而且只有热的,光叔说:这样才不会贪凉伤身。
虽然没有真的煲出沙的感觉,但是眉豆够饱满,豆皮脆韧、豆沙绵软,每一口都是小时候外婆煲糖水的味道。
红(绿)豆沙丨和眉豆沙一样出名的,还有红豆沙和绿豆沙。火候够足,真正煲出了“沙”的感觉。
在通货膨胀的今天,一碗也只要5块钱,可以说是相当良心了。
绿豆沙里面还加了海带,清热解毒。如果再加一点的“臭草”就完美了,但是对于如此亲民的价格来说已经不能要求更多了。
冰糖雪耳丨是各位小仙女的最爱,清清凉凉的特别解暑,特别滋润,就是对于小编来说有点太甜了.....
芝麻糊丨记得一定要趁热吃,在暖暖的温度下,芝麻的香味会更加浓郁,口感也会更加柔滑。
不只是味道,更多的是情怀
光记甜品的名声远远不及X花、X瑰响亮,但是对于在市二宫的街坊来说,这样静静地就好了。
小编去的那天刚好遇到以前就住在巷子里,现在已经搬到其他地方住,路过依然忍不住吃一碗糖水的老街坊。
她跟我们说:光记吧,说是很好吃真的算不上,但是它就有一种魔力,让人心里痒痒的,过一段时间就吃一碗。
店名:光记甜品
地址: 江南大道北小港路124号之二(永乐新街口)
营业时间:09:00-22:00
人均:6元
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