近日，農業農村部就上半年重點農產品市場運行情況舉行發佈會。農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂介紹說，為防止出現“賣糧難”，河南等主產省已出臺了促進小麥收購的有關措施，同時，隨著小麥最低收購價的下調，市場機制作用得到充分發揮。
新麥市場最近表現不盡人如意，甚至部分地區開始價格回落，再加上最近一段時間的天氣變化，使得貿易商心裡更加沒底，由於今年的新麥受到各種天氣因素的影響，出現不同程度的減產，也直接造成了今年基層農戶和部分貿易商惜售心理，都在等待小麥的再一次價格上漲，那麼問題來了，新麥價格何時才能走出困境，從新“開足馬力”上漲呢？
今年的新麥在三個不同時間段出現了三種不同的變化，首先，小麥前期收糧難，其次，貿易商囤貨不出，最後，當前出糧也困難。而從政策來看，今年小麥收購進度緩慢，市場購銷也將理性化、正常化，預計新麥收購價格將以穩為主，短時間內難出現大幅度的價格上漲。
至於當前小麥合適能走出當前的困境，小編認為應該從以下幾點來看，第一、現在的小麥價格應該說已經處在一個相對高的位置上了，這也造成了今年的託市價格“形同虛設”，有部分地區的小麥最低收購已經停止了，但是按照當前的市場來看，整體上可以說是供需平衡，也就造成了當前小麥價格“尷尬”的地步。第二、與去年相比較來看，今年的小麥產量和質量發生變化，政策性收購的影響力也在逐步退化，小麥市場化的作用更強，無論是價格的變化幅度及頻率，還是市場主體的購銷積極性都有明顯的提升。第三、今年的收購主要彰顯出以質論價、優質價高的明顯變化，相比較來說，今年的貿易商囤糧待漲明顯增加。市場調配麥市資源所發揮的作用將會越來越大，轉型期市場化收購下所孕育的麥市特徵一一初步顯現，將會抑制後市小麥價格大幅走高。
但是，也不要過分悲觀，因為隨著8月份麵粉需求的旺季將到來，麵粉加工企業原料需求將會加大，貿易商也會選擇在此時間階段上進行出售，新麥入市的數量將進一步加大，麥價很大程度上將會在次上漲，而其中的優質麥，估計應該表現的會更加顯眼吧。
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