山東濱州：農村大集上的美味——肉蛋卷餅

山東濱州美食——肉蛋卷餅。農村大集上的這道小吃，由於分量充足、美味可口、價格公道，在當地頗具人氣，購買者常常需要排隊等候。

這道美食的製作者是兩名60多歲的老人，只要天氣好，他們逢集必趕，全透明的製作過程、貨真價實的肉蛋餅料，讓趕集的人路過此處時，很難不去嘗一嘗。

將肉塊炒好後，放上豆芽。

等菜餅基本炒熟後，再打上雞蛋，一起煎制。

在攤前，客人基本都要提前預約，利用這段時間，客人還可以去買別的物品，等捲餅做好了，回來再拿上。

農村大集上車水馬龍、熙熙攘攘。