玉米須泡水喝有什麼好處?

Ocean_Song


玉米是一種非常可口的食物,尤其是在夏季,很多人都會選擇用玉米以及晚餐,不僅美容還健康。那玉米的“鬍子”玉米鬚,用來泡水喝會有哪些功效?

玉米鬚含有很多對人體有益的成分,對三高人群來講是非常不錯選擇。玉米鬚對降血糖起作用的主要有皂甙、黃酮類物質、鉻。皂甙是降低血糖的主要成分,黃酮類物質又具有很強的抗氧化能力,可以預防糖尿病併發症;鉻是糖耐量因子的組成部分,有助於胰島素加強功能。

玉米鬚還含有一種多糖的物質,可以起到清熱解毒利尿的作用,患有尿路結石的患者們可以適量的喝些玉米鬚水,緩解體內結石帶來的一些不適感。

另外,老年人經常喝玉米鬚煮的水,在某種程度上可以改善他們的認知能力、反應能力、記憶力。

不過喝玉米鬚泡水,對身體的健康只是輔助作用,它不能完全控制血糖的高低,也不能治癒各種疾病,想要擁有健康的身體,還是需要平時多注意養生。

(注:圖片來源網絡,如有侵權,麻煩聯繫刪除,謝謝!)


邱玲芳營養師


第一次聽說玉米鬚茶有奇效,是在小學時,那時我對醫學知識還沒有任何瞭解。第一次聽說玉米的“鬍鬚”竟然是治療高血壓,糖尿病的奇藥,聽說鄰居的老奶奶每天用玉米鬚泡茶喝,血壓一直維持在正常範圍內,又聽說隔壁的王大爺每天一杯玉米鬚茶治好了他的糖尿病。當時,我信以為真,每次吃媽媽的煮玉米時都想把剩下的湯都喝了,還從地頭剝了很多別人家的玉米,把玉米鬚子當成寶貝一樣帶回了家,夢想著我要發大財了,結果卻被鄰居找到家裡,被媽媽狠狠揍了一頓。現在想想,當時的自己真的很傻很天真啊!

那玉米鬚到底有什麼神奇作用呢?

在中藥裡,玉米鬚又稱“龍鬚”,有廣泛的預防保健用途。玉米鬚味甘、淡,性平;歸腎、肝、膽經,無任何副作用。玉米鬚含有黃酮、苷類、礦物質、有機酸及糖類等,具有抗氧化、抗腫瘤、調節免疫功能等作用。將玉米鬚在授粉前割下陰乾存放,煎水代茶,對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風溼痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。《現代實用中藥》中稱它為利尿藥,對腎臟病,浮腫性疾患,糖尿病等有效。又為膽囊炎、膽石、肝炎性黃疸等的有效藥。

1.降三高

高血脂、高血壓、高血糖的患者喝了,可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米鬚能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米鬚含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。可見農村的傳言還是有可信度可言的,只是誇張了那麼一大截而已。

2.保護心臟

玉米鬚中含有的類黃酮,可抑制有害的低密度脂蛋白產生,具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預防心腦血管疾病的作用。

3.利膽作用

玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排洩的作用,能使膽汁內有機物和渣質減少,黏稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

4.利水、消腫

在婦科方面,它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。玉米鬚對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

5.治溼疹

溼疹是夏季的一種常見皮膚病,表現為皮膚先出現紅色丘疹,粟粒樣皮疹或皰疹,繼而伴有滲出液,乾燥後形成灰白色或黃褐色痂皮,搔後易發生感染。玉米鬚性平、味甘淡,有清利溼熱之功,溼疹多由溼邪所致,故用玉米鬚內服外敷治療,有良效。

玉米鬚服用注意事項

需要注意的是,正因為玉米鬚有降糖、降壓的功能,如果平時就患有低血糖或低血壓的患者,在喝了玉米鬚水後,就會使症狀越發嚴重。一旦沒有及時發現和進行治療,患者還有可能出現生命危險。

糖尿病和高血壓的患者,一定要控制玉米鬚的使用量。另外,在服用玉米鬚水的時候排尿量會增加,如果此時沒有及時地進行補液,就會導致體液的迅速流失。所以也要及時補充水分。


百科名醫


玉米,甘甜可口,是許多人都喜歡食用的一種食物。

一般來說許多人都只是會用到裡面的玉米粒,而會將包裹的玉米皮以及玉米鬚等部分都摘除。如果你經常這麼做的話,可能就犯了錯誤。

因為玉米鬚具有不俗的營養價值,用來泡水飲用更是好處多多哦。下面,就讓小康結合相關的知識,為你展開詳細的介紹吧!

一、玉米鬚的健康價值

玉米鬚,味甘、淡,性平,歸腎、肝、膽經。

一般來說,玉米鬚常被認為具有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等方面的作用,可用於多種疾病的治療,具有非常高的營養價值。

所以,它的作用通常體現在下面這三點。

1、利尿:當我們將玉米鬚泡水服用,最顯著的特點之一就是利尿,可以有效的改善腎功能,適宜用於身體浮腫、慢性腎炎等情況。

2、利膽:如果我們平常時膽囊方面的功能不佳的話,服用玉米鬚泡水也能解決相應的問題,可用於治療膽囊炎、膽結石,脂肪肝等。

3、止瀉:腹瀉是許多人都曾經面臨過的情況,如果是由飲食不當所引起的話,還伴隨有拉水等問題,使用玉米鬚泡水服用,就可以緩解尤其所帶來的不適哦。

二、玉米鬚的使用方法

相信對於許多朋友來說,平常食用玉米鬚,大多都是食用泡水沖服的方法。那麼除此以外,我們還有沒有其他的使用途徑呢?

①煎服

·玉米鬚30g,黃芪30g,山藥30g,木根皮12g,天花粉15g,麥冬15g,將這幾味材料煎服飲用,可用於改善糖尿病所帶來的不適。

·玉米鬚60g,西瓜皮30g,螻蛄7個,生地黃15g,肉桂1.5g,可用於急性腎炎。

②外用

將玉米鬚煮水,然後用於泡腳的話,可以解決腳氣、手腳發涼、適用於各種疔癰瘡癤、靜脈曲張等。

三、玉米鬚的禁忌事宜

1、平時服用玉米鬚茶的時候一定要注意用量,每次不能夠超過三到五克就可以了,並且平時最好能夠選擇新鮮的玉米鬚來服用。

2、玉米鬚最好不要單獨食用,可以沖泡飲用,或者配合其他藥物食用,但都要適宜身體的情況來使用。


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玉米鬚泡水雖好,但好多人都不會喝!

在中藥裡,玉米鬚又稱“龍鬚”,可見其藥用價值不是一般的高。《滇南本草》中就有記載,玉米鬚能寬腸下氣,治婦人乳結,乳汁不通,紅腫疼痛,怕冷發熱,頭痛體困。在民間,也早就有“玉米黍須一兩,煎水服用”來治療糖尿病的做法。

今天就來給大家好好說道說道這玉米鬚的保健功效。

1. 利尿消腫

玉米鬚味甘、淡,性平,歸腎、肝、膽經。對人體有利尿作用,可以增加氯化物的排出量,並且玉米鬚的利尿作用是宵外性的,因此對各種原因造成的水腫都有一定作用,可以用來治療慢性腎炎和腎病綜合徵,不過效果有限。

2. 降血壓、降血糖、降血脂

玉米鬚對末梢血管有一定的擴張作用,因而可以用來降血壓。玉米鬚含有很多對人體有益的成分,其中皂甙、黃酮類物質、鉻有降血糖的功效。

3. 利膽

玉米鬚能促進膽汁分泌和排洩,使膽汁內的有機物和渣質減少,因此可以作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導致的黃疸。

4. 止血

玉米鬚可以加速血液凝固,提高血小板數目,抗溶血,所以可作為止血藥兼利尿藥,用於尿路結石及膀胱結石,還可用於急性溶血性貧血。

5. 抗過敏

玉米鬚有抗過敏的作用,可用來治療哮喘、蕁麻疹、過敏性鼻炎。

6. 開胃

對於手術後、化療後和重病後食慾不振的病人,玉米鬚泡水或熬米粥的開胃效果很好。夏天天熱沒有食慾,喝杯玉米鬚茶也可以開胃。

7. 止瀉

玉米鬚泡水有止瀉的作用,如果是消化不良導致腹瀉,特別是水瀉,可以試試此方。

另外,玉米鬚泡水也是有門道的。

將玉米鬚30g洗淨放入鍋中,加冷水400ml,大火煮開,再小火煮5分鐘。放涼後,將玉米鬚撈出即可飲水服用。每天1-2次,空腹飯前喝。這裡附送大家一個小訣竅,煮水的時候如果加一點新鮮的玉米嫩葉,口感會更加清甜。

玉米鬚泡水需要注意哪些問題?

1、玉米鬚有降糖、降壓的功能,如果平時就患有低血糖或低血壓的患者切勿服用。

2、飲用玉米鬚水尿量會增加,如果此時沒有及時地進行喝水補充,就會導致體液的迅速流失。

3、在平時服用玉米鬚茶的時候一定要注意用量,新鮮的玉米鬚一天不超過20克;曬乾的玉米鬚,一天不超過8克。

配方一:蒲公英包穀須茶

【材料】蒲公英、玉米鬚、玉竹根、玫瑰花瓣

【做法】取玉米鬚1g,蒲公英茶0.5g、玉竹根0.5g、玫瑰0.3g,碾碎後做成蒲公英龍鬚茶包,每日取一包泡水代茶飲即可!

【功效】去火消炎,降糖祛溼,預防糖尿病併發症,複方效果更佳!

眾多研究表明,胰島素抵抗與炎症的關係十分密切,蒲公英中含有廣譜消炎成分,廣泛應用於多系統炎症相關性疾病,並且蒲公英含有的蒲公英多糖也有利於降糖。玉竹是《中華藥典》中經實驗證實具有降糖作用的中藥之一,可以緩解糖尿病引起的口渴、口乾、發熱煩躁等症狀。玫瑰花中和方子寒性,不寒不燥,適合更多人飲用。

配方二:玉米鬚荷葉水

幹玉米鬚60g、幹山楂片30g、幹荷葉15g,用水煮開20分鐘代茶飲用。

玉米鬚茶可清熱利水,高血壓的病人喝了,可以擴張血管,清除血管垃圾,減少血管的粘稠度,可以防止動脈硬化、延年益壽的作用。日常生活中,將玉米鬚和菊花一起用開水泡茶飲,長期堅持能夠有效的降低高血壓的情況,對併發水腫、小便不暢的患者尤為適宜。

配方三:玉米鬚煎冬瓜

每次用幹玉米鬚分量不拘,洗淨煎服。每天服用一次就可以了。

玉米鬚30克,冬瓜皮60克,水煎,每日1次或分次服完,以愈為度。

玉米鬚50克,大棗5枚,開水沖泡,代茶飲,每日1劑。一般2-3劑奏效,可連用1月。

玉米鬚還有利尿的功效,可以增加氯化物排出量,對於身體浮腫、小便不利和患有慢性腎炎具有非常不錯的治療效果,泡水喝之後能夠有效的改善腎功能,促進身體健康。

配方四:玉米鬚煮雞蛋

用於治療膽囊炎、膽石症、黃疸型肝炎等可大劑量單用。取玉米鬚30~60g,冬瓜子15g,赤豆30g。水煎服,每日1劑,15劑為1療程,可治療治血吸蟲病肝硬化,腹水。

玉米鬚100克、雞蛋2個加水同煮,蛋熟後去皮,復煮片刻,吃蛋喝湯。可平肝清熱、利尿祛溼,適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者;而對於黃疸型肝炎,用玉米鬚50克,茵陳30克,梔子20克,開水沖泡,代茶飲。每日1劑,7天為1個療程,便可達到不錯的效果。


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以前吃煮玉米時直接把玉米鬚丟掉,而且是仔仔細細地都扒掉,現在大家也慢慢意識到玉米鬚的好處了,到菜市場買玉米時,老農們都會叮囑一下煮玉米時留點玉米鬚,和玉米皮,
說是既健康味道還好,那我們來看看玉米鬚好在哪?

玉米鬚的營養價值
目前,從玉米鬚分離及鑑定的化合物主要有黃酮及其類、甾醇、生物鹼、糖類、有機酸、揮發油、微量元素及多種維生素等。

1、黃酮及其

黃酮及其類物質是植物的次級代謝產物之一,研究發現,玉米鬚中黃酮類物質的含量多達2.1106%,而玉米葉中含量為1.1013%、玉米芯中含0.1662%、玉米粒僅含
0.1411%,玉米鬚黃酮類物質的含量是玉米粒的15倍多。

黃酮類物質的含量與產地、品種及採收時期等多因素有關,採收時間延遲,含量降低;
黃酮類物質對於心腦血管,抗炎鎮痛,保肝護肝,抗腫瘤都有一定的活性。

2、礦物質元素
玉米鬚中含鉀、鈉、鈣、鐵、銅、鋅、錳、鎂、鉻等11種微量元素。
其中含量較豐富礦物質元素不僅對人體內的細胞代謝、生物合成及生理生化功能起著重要的作用,並且還參與人體內多種酶的結構與激活,構成體內重要的載體。

是合成血紅蛋白的催化劑,並參與造血機能,其絡合物具有抗菌消炎的作用
除作為骨質的主要成分外,還能增加毛細血管壁的緻密度,降低其通透性,減少滲出,具有抗炎消腫作用;
人體攝入減少時易患高血壓和心律不齊;
鉀對於高血壓也有著非常重要的意義。
的存在對腦血管病的防治有良好的作用;
是正常糖代謝及脂代謝必需的微量元素 ,對糖尿病有好處。
3、有機酸
玉米須中含多種有機酸,其中甲酸、乙酸、乳酸、軟脂酸、硬脂酸
、油酸和亞油酸等。
研究發現,玉米鬚含16種氨基酸,總氨基酸含量達13.3%,其中人體必需的氨基酸有7種,含量佔總氨基酸含量的1/3
綠原酸是植物在有氧呼吸過程中形成的一種苯丙素類物質,具有利膽、抗菌、降壓、增高白血球及興奮中樞神經系統等多種藥理作用。

4
、糖類
玉米鬚中含多種單糖、低聚糖和多糖,如:葡萄糖、甘露糖、半乳糖、木糖、L-阿拉伯糖、鼠李糖和戊聚糖。

糖類是人體最主要的能源物質。例如肌肉收縮、神經傳導,體內物質運輸所需能量的70%都來自糖類。
除以上這些玉米鬚還含有生物鹼、肌醇、VC
VK、尿囊素等,這些成分對人體都非常重要。


玉米須很好
不能直接食用。
最合適的方法,就是在煮玉米時保留玉米鬚,若想多多攝取玉米鬚的營養,還可以喝一些煮熟的玉米水。

或者可取乾的玉米鬚
1530(鮮品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可將玉米鬚放入茶杯中,開水沖泡,溫浸十分鐘後,代茶飲。


玉米鬚泡水又叫龍鬚茶,口感不錯,喝下去甜絲絲的,又經濟實惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。
夏季暑氣重,龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內的溼熱之氣。
這麼好的東西可別再丟掉嘍。

作者:邢麗霞 國家二級公共營養師 中藥師
中醫學學士

營養百事通


玉米鬚,甘平,中醫認為能利水消腫,洩熱,平肝利膽,還能抗過敏,治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。

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玉米鬚對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,它雖然可以用於治療

慢性腎炎

腎病綜合徵

,但作用不是太強。

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玉米鬚對末梢血管有擴張作用,所以有較弱的降壓作用。

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玉米鬚能促進膽汁排洩,所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導致的黃疸。

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因為玉米鬚能加速血液凝固過程,提高血小板數目,能夠抗溶血,所以可以作為止血藥兼利尿藥,應用於膀胱及尿路結石,還可以用於急性溶血性貧血。

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因為它有抗過敏作用,所以也可以用於 和哮喘等。

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玉米鬚的解毒功能可以用來 炎等。

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另外,玉米鬚還有開胃作用,筆者就常用它煮水熬米粥治療手術後、化療後和重病後食慾不振的病人,效果很好。玉米鬚通常用法是煎湯後服,內服常用量是每天50~100克。


鍾佩伶


從參加工作起,就聽到玉米鬚泡水喝能治病,治什麼病?大家都不知道,只知道吃玉米鬚泡水喝有好處。隨著年齡增長,得了高血壓病,聽到醫生說,有時間用玉米鬚泡水喝能降壓,聽醫生介紹才想起王米須泡水喝,玉米鬚大家都不重視它,買回來的玉米去蒸鍋時,王米須都丟進垃圾箱內了,如今喝玉米鬚泡水有了十多年了,沒有發現明顯變化,但高血壓長期保持穩定,認為是吃了降壓藥的効果,也許經常喝玉米鬚水,起到了降壓穩定作用,但玉米鬚是無名英雄,降血壓還是少不了它。


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錯過它,你就錯過了一個好補品!

基本上所有人都吃過玉米,但是很少有人知道玉米的須是很重要的,甚至很多人都覺得無用扔了,其實是錯得。

現在來看看玉米鬚到底有哪些好處。

玉米中的纖維素含量很高,可以保護腸胃,促進腸胃蠕動,玉米鬚味甘性平。其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生的作用。

在中藥裡,玉米鬚茶又叫龍鬚,味甘性平,有廣泛的預防和保健用途。由於玉米在生長過程中被玉米皮包裹著,需要靠玉米鬚吸收養分,所以玉米鬚中有很多維生素等營養成分,它不僅能涼血、瀉熱,還可祛除體內溼熱之氣,能夠利尿、消腫,製成茶後,就是很好的減肥瘦身飲料。

第一:治療慢性腎炎。玉米鬚最為主要的功效就是利尿,泡水喝之後能夠有效的改善腎功能,對於身體浮腫的情況具有非常不錯的治療效果。除此之外,還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用,促進身體健康。

第二:利膽。專家告訴我們,日常如果身體出現了膽囊炎或者是膽結石、脂肪肝以及糖尿病的情況,服用玉米鬚具有非常不錯的功效。將玉米鬚和梔子還有茵陳、鬱金準備好,然後用開水煎煮服用藥液,能夠降低血液之中的血清膽固醇,同時還具有降低血糖含量的效果。

第三:止血。平時生活中如果患者的身體出現了尿血或者是吐血的情況,也可以使用玉米鬚來促進身體健康。將玉米鬚和白茅根以及薺菜花一起用水煎煮,然後服用藥液,一天一次就可以了。

第四:降壓。平時生活中,我們也可以將玉米鬚和決明子還有野菊花一起用開水沖泡,然後當作茶水來飲用,長期堅持能夠有效的降低高血壓的情況,適合高血壓患者服用。

第五:止瀉。如果身體出現了由於飲食不當導致的消化不良所引起的腹瀉情況,特別是直接拉水的情況。可以將玉米鬚直接用水煎服,這樣拉肚子的情況立刻就能夠得到緩解。

在平時服用玉米鬚茶的時候一定要注意用量,每次不能夠超過三到五克就可以了,並且平時最好能夠選擇新鮮的玉米鬚來服用。現在看了這麼多,終於知道玉米鬚的好處了吧。所在在平時,一定要多注意哦!


食色日言


一根玉米鬚=二兩金

因為玉米鬚有著很好的保健功效,所以民間一直有“一根玉米鬚,堪稱二兩金”的說法。那究竟怎麼吃才能使藥效最大化呢?

吃法1:玉米鬚茶

玉米剝皮時把玉米鬚留著,跟玉米一起放入鍋內煮,約1個小時左右,把玉米取出,湯水倒出,就是“龍鬚茶”。

這種茶水喝起來有點甜味,不僅能洩熱通淋,還能平肝利膽,是膽囊炎、膽結石患者很好的食療飲品。

吃法2:玉米鬚煮雞蛋

玉米鬚100克,兩個雞蛋。

將玉米鬚和雞蛋洗淨後放入鍋中,加水同煮,待雞蛋煮熟後去皮,再放入鍋中煮片刻即可食用。

這種吃法具有利尿祛溼、平肝清熱之效,對肝鬱氣滯型前列腺增生症有輔助效果。

吃法3:石斛玉米鬚茶

把玉米鬚、蘆根和石斛一起洗淨放入茶杯中,然後衝入開水,蓋上蓋子,10分鐘後服用。

這道茶的作用有養陰、清熱、利尿,適合尿少且口乾舌燥的人服用,也適用於皮膚乾燥的人。

吃法4:玉米鬚赤小豆湯

豬橫利400g、芡實25g、玉米鬚20g、赤小豆和雲靈各15g。

將以上材料洗淨後一起放入鍋內,加入2500ml的水,再放入3片姜,上火煲上2個小時即可。

此湯能健肝利尿,經常服用能防治糖尿病。


39健康網


吃玉米的時候不要把玉米鬚扔掉,用來泡水喝是很不錯的。玉米鬚泡水富含營養,有利於身體健康。適合糖尿病,高血壓等人群飲用。

中醫告訴小編,曾經有一位三高的小年輕找到他,想通過中醫調理一下,他就開了玉米鬚泡水這一方,(新鮮的玉米鬚一天不超過20克;曬乾的玉米鬚,一天不超過8克)。小年輕15天后反饋表示血壓血糖很穩定,沒有大幅度的上升,玉米鬚效果不錯。


玉米鬚的功效有什麼呢?

1、高血脂、高血壓、高血糖的病人喝玉米鬚泡水,可以有效地降血脂、血壓、血糖。

2、利尿是玉米鬚最主要的功效,泡水喝可以改善腎功能,治療身體浮腫、減低尿蛋白或完全去除尿蛋白。除此之外,還可以治療慢性腎炎。

3、降低血液之中的血清膽固醇,有利膽和止血的功能。

4、緩解腹瀉、拉肚子。

5、預防妊娠腫脹、習慣性流產、乳汁不暢等症狀。


玉米鬚泡水需要注意哪些問題?

1、玉米鬚有降糖、降壓的功能,如果平時就患有低血糖或低血壓的患者切勿服用。

2、飲用玉米鬚水尿量會增加,如果此時沒有及時地進行喝水補充,就會導致體液的迅速流失。

3、在平時服用玉米鬚茶的時候一定要注意用量,新鮮的玉米鬚一天不超過20克;曬乾的玉米鬚,一天不超過8克。


水腫不單侷限四肢?除臉部浮腫快喝“活血玉米鬚飲”

除了單純的玉米鬚水方式外,中醫師也另外針對上半身水腫問題特別嚴重,老是覺得臉部浮腫不堪的人,設計出了一款除消除水腫外,還有助於加強淋巴代謝的“活血玉米鬚飲”。

活血玉米鬚飲

材料:玉米鬚1.5錢、益母草1.5錢、丹參2錢。

做法:將上述所有材料簡單沖洗乾淨後,放入800C.C.的滾水中熬煮收幹至600C.C.左右,即可熄火飲用。


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