最长情的告白是穿越深海两万里,只为了到你眼底……

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生活需要仪式感,

在夏季烈日的酷热炙烤中,

只想在冰凉的环境里就餐。

小丑在这里发现一家藏在深海中的世界!

不管是老人小孩还是鲜肉仙女,

你总能在这找到你爱吃的。

Ta就是

【深海区创意海鲜馆】

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深海里生猛的鱼翅

阳光下发亮的贝壳

珊瑚中穿梭的鳞鱼

从海里两万里

到你眼底

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每天空运而来的新鲜海鲜,限量供应。来自大海深处的深海区海鲜来了!

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直接现点现杀现称重,看得到的新鲜。

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进门就是满眼深情的蓝色,仿佛到达了大西洋彼岸。一楼有红色的家庭卡座,也有浪漫的双人、四人座。

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屋顶上的灯光晃动,模仿了阳光照进海里的效果,小丑仿佛进入了五彩缤纷的海底世界,奇妙的小鱼漫游在光亮的海水之中,在波浪涌动下成群结伴而行。

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一幅精致的插画在楼梯中央,成功地吸引了小丑到二楼查看一番~

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与梦幻的一楼不一样,二楼则全是高大上包间,家人朋友聚餐、会客宴请再适合不过了。

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蒸汽海鲜

蒸汽海鲜,是使用蒸汽火锅设备烹饪的一种菜品。原理是通过蒸汽火锅设备利用水蒸汽循环来蒸熟食物,一般温度达到125℃。

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正常情况下,贝壳类2分钟就能熟,螃蟹3分钟,肉类4分钟,平均大约3分钟就能蒸熟一份食物。

波士顿龙虾

直接从鱼缸里捞出来的新鲜波龙。

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生活于寒冷海域的波士顿龙虾,具有高蛋白、低脂肪以及各种丰富的微量元素,深受大家喜爱。

厨师在厨房清理的时候就把波龙切好,完整的摊开,方便用蒸汽蒸熟。小丑分分钟就蒸好了一份波士顿龙虾!

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吃起来也炒鸡方便,几乎不用弄脏双手就可以吃到里面满满的虾肉!服务员全程在旁边服务,严格控制好蒸煮的时间。吃到口的每一颗肉都是新鲜且富有弹性,食物熟的恰到好处。

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还有它那两个硕大、肉质丰厚的前螯,其重量约占龙虾体重的15%,肉质更加鲜嫩美味。

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8头鲍鱼

作为名贵“海珍品”之一的鲍鱼,是小丑吃海鲜必点不可的一道菜。爱不释手说的大概就是它了吧!

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并且同样具有高蛋白、低脂肪的特点。肉质细嫩并且营养丰富,蒸出来的鲍鱼完全保持了它自身肉质的肥美多滋,加上佐料更是锦上添花,使味道更加层次丰富了起来。

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八宝鱼

一整只扁平的多宝鱼静静的躺在盘子里,就只在底部垫上葱蒜,因多宝鱼本身肉质鲜美,完全不用添加任何调味。

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这样保证了它的原汁原味和丰富的胶质蛋白。鱼肉不是一夹就碎的那种,而是鲜嫩中带有一丝回弹,只有真正新鲜的鱼肉才能做到这点。(多宝鱼具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神。爱美人士不容错过哦。)

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元贝

元贝估计是我们过年过节食用率非常高的食材了,这里每一颗都粒形饱满,色泽金黄,配上老搭档蒜蓉粉丝,经典美味挡也挡不住!

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生蚝

吃生猛海鲜,一定要很高的卫生保证。端上来的这一盘生蚝,看的见的干净卫生,食用起来非常安心。

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标配的蒜蓉辣酱与粉丝,吃多少个都不会觉得腻!

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泰国大虾

小丑呕心推荐【泰国大虾】!刚放进蒸格上的虾还在拼死挣扎着,吓得小丑赶紧让服务员关上锅盖~

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每一只都品质超好,超大一只,而且肉质饱满紧实。加上专门的蘸料,口感绝对给满分!小丑以后可能为了泰国大虾都要跑好几趟【深海区】!

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中餐+海鲜 ?

海鲜餐新吃法,川粤菜系换着来!

以前在高端餐厅工作的大厨专门在这家店做川菜!在吃清淡海鲜的同时配上有滋有味的川菜调和口味。不管是老人小孩还是仙女鲜肉,你总能在这找到你爱吃的。

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青蟹

感觉身体被掏空的【青蟹】,把两个蟹壳拿起来,下面满满都是蟹肉~鲜嫩多汁说的就是TA了!

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椒麻鸡

喜欢川菜的朋友注意了! 【椒麻鸡】,味如其名,口感鲜香椒麻入味但是不辣,也是非常好吃了。

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石锅鱼头

刚端上桌的时候还是气泡滚滚,因为用的石锅,所以温度还没下去。

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双椒口味,又麻又辣,加上鱼头的鲜嫩,烫嘴?不存在的。小丑已经不顾形象地吃到根本停不下来了!

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糖醋小排

空盘最快之一【糖醋小排】,肉质松脆入味的排骨,里面佐料居然还有青梅,更是把糖醋味结合的恰到好处,让排骨变的既开胃又好吃。

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抓钱手

经不住乌鸡爪诱惑的小丑,在减肥道路上越来越远。光是看着就已经忍不住动手了,味道也是一级棒,不愧是大厨出品,有颜值,又美味!

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流沙包

可爱的粤式甜点【流沙包】,忍不住想亲一口!咬开里面满满的咸蛋黄馅儿,口感柔韧、麦香浓郁。

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五谷杂粮锅底

用餐的最后环节~

在吃过前面一系列海鲜之后,不忘还有我们最开始下锅的“五谷杂粮”!喝了这一碗吸收海鲜xuan味的粥,才能给这一顿蒸汽海鲜画上完美的句号。(点海鲜就赠送原价38的锅底哦!)

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口感、价钱和环境大概是我们考量要不要去一家店的三大重要因素吧!

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老板开这家店的初衷一方面是想让大家吃到最新鲜健康的蒸汽海鲜,并且它口味清淡,可以佐以中餐调和口味。另一方面则是价格的考量,在这里人均仅需80-150就能吃到美味的海鲜,再也不是令工薪阶层望而却步的高价海鲜餐厅。

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那么,要跟小丑一起体验把厨房搬到餐桌上的烹饪乐趣吗?

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??地址:高新区紫荆南路52号附5号

??电话:028-61389288

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