蔡瀾以個人名字開設的餐廳開張不久，便被香港入境處揭發懷疑聘請黑工，日前到該店突擊搜查，拘捕數人，其中3名印度藉黑工各被控違反逗留條件等罪，兩女一男被告今日在香港沙田法院認罪，判監6星期至15個月。
蔡瀾最近開食肆賣越南牛河。圖：星島
據傳媒報道，香港入境處接獲舉報指位於中環威靈頓街的“蔡瀾Pho”疑有黑工，負責洗碗等工作，日前往突擊搜查，拘捕3名被告，年介29歲至35歳，其中兩名被告被控1項違反逗留條件罪，認罪後，判監6星期，另一人則被控1項在遣送離境令有效期間接受僱傭工作罪，認罪後，判監15個月。
“蔡瀾Pho”是蔡瀾與友人合資逾千萬開設越南牛肉河粉店，這個月初開業，蔡瀾直言“天下美食，少不了一碗越南牛肉粉”。他年輕時曾到越南旅行，在那裡品嚐到牛肉粉後，念念不忘。開設越南牛肉河店是他20多年來的心願，現在願望達成。
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