幸福你我2046
首先我可以很肯定的回答你
能。而且作為營養師我，比較建議糖尿病患者，適當的吃一些花生。
低升糖指數的堅果代表
花生價格低廉，隨處可見，想吃時都可以買到。重點是花生的升糖指數其實很低只有14（對比下大米飯的升糖指數為83，你就有概念了）。說明花生升血糖能力相對較低。
高營養的花生
每一百克的花生當中，含有大約12克的蛋白質，25克的脂肪。這意味著花生的是典型的高能，高蛋白食物，除此之外還有豐富的鉀，磷等營養物質。還有一點不容忽視的是，花生具有較強的飽腹感。對糖尿病患者而言，是優質食物。
使用方法對花生影響很大
生花生的升糖指數是14，在實際當中，經常是會水煮，或者是炒或者其他方式來處理花生。水煮和炒相對還好一些，一些特殊的加工，比如說唐花生，花生豆等，都會大幅的增加花生的升糖指數，雖然也是花生，但不建議糖尿病患者食用。
首先我可以很肯定的回答你能。而且作為營養師我，比較建議糖尿病患者，適當的吃一些花生。
營養海賊團船長～肖雲濤
國家二級公共營養師
營養學會會員
衡膳營養講師、營養大使
擅長上班族營養、癌症營養
想了解靠譜營養，歡迎關注我們，上賊船
營養海賊團
花生對於糖尿病人而言算得上是一種矛盾的食物，它的營養價值豐富，味道香脆可口，但是它所含的熱量卻高的讓人難以接受！
花生所含有的熱量真的很高，每100克花生米約含580千卡，而一個2兩的白麵饅頭才含有221千卡的熱量，也就是說2兩花生的熱量相當於半斤的饅頭；
不過，這並不是說糖尿病患者就不能吃花生了，其實，只要嚴格控制食用量，就不會對血糖造成太大的影響，而且它所含有的豐富的營養成分對糖尿病患者來說也是很重要的！
花生中富含亞油酸和卵磷脂，它們可以減少體內膽固醇的合成、促進膽固醇的消耗和排洩、清除氧自由基及過氧化物、改善血液循環、增加血管壁彈性、防止血管內皮損傷，這對於糖尿病心血管併發症的防治有著積極的作用！
另外，具體一下花生的熱量，100克的花生大約有120粒，按照之前說的熱量計算，每一粒花生都有著接近5千卡的熱量，每百克的蘋果熱量約50千卡，也就是說，食用10粒花生就相當於吃了一個2兩的蘋果，所以糖尿病患者食用花生還是應該淺嘗輒止的！
急診內科張醫生
2型糖尿病患者，在血糖控制不好的情況下，飢餓感會更明顯。所以患者有個疑問：澱粉高的食物要控制，那麼花生、核桃這些堅果能吃嗎？
其實對於糖尿病患者來說，我們臨床營養師會告訴你：你能吃的食物很多，但是會有一些注意事項。
控制總能量是我們為患者制定食譜的第一選項，所以花生、核桃因為脂肪含量高，也必須納入全天食物攝入總量的管理範圍。
生花生仁，每100g含脂肪44.3g，熱量 574kcal（相當於一位女士一餐食物提供的總能量），蛋白質24.8g，碳水化合物16.2g,膳食纖維5.5g，GI 14，GL 3。單看花生的營養成分，應該是很適合糖尿病患者吃的食物：蛋白質高（優質的植物蛋白質），脂肪雖然高（含有豐富的不飽和脂肪酸），碳水化合物含量低，膳食纖維高，不足以造成血糖迅速上升。但是要注意哦，花生是能量密度較高的食物，不知不覺中，你可能就吃了不少；如果其它食物仍然不管不顧“塞”一肚子，那你的血糖肯定還是會“居高不下”。
所以，對於糖尿病患者而言吃花生等含油脂高的堅果需要注意兩點：
1. 全天不要超過25g;
2.放在兩餐之間吃，並且適當減少主食攝入量。
最後送糖友一句話：如果你的血糖控制很好，你可以在營養醫師指導下靈活選擇適合你的堅果！
營養科曾醫生為你帶來的臨床營養專業知識，陪你健康快樂的生活！
營養科曾醫生
糖尿病人吃花生米可能也分不同的情況，油炸花生米肯定比水煮花生米對血糖的影響更大，因為前者所含的熱量更高一些。如果每天只吃幾顆花生米，估計對血糖的影響也不大，如果一下子吃得太多，那麼估計對血糖的長期影響肯定不小。
上面隨便說了兩種情況，就說明要控制血糖，僅僅談食物的品種，不談它們的烹飪方式和攝入的絕對量，都是一種片面的說法。一般來說，我們人體每天需要將近2000千卡以上的熱量，對於糖尿病患者來說也是這樣的。而且，用油少、用鹽少，加工和烹飪方式越簡單，越能保留食物本來的味道和營養成分，食用起來就越健康。這些都是前提。
糖尿病患病的本質在於身體熱量轉化和利用出現了障礙，血液中的糖分無法被轉化為身體所需的能量，造成了血糖的升高，而高血糖狀態對身體各個器官都是有毒性的。因此糖尿病患者控制血糖的異常升高，飲食只是其中的一個手段，加強運動和服用降糖藥也是必不可少的手段。只有這三者結合起來，才能說是有效的降糖。
具體到吃花生米，那是糖尿病患者飲食控制的一部分。如果糖尿病患者能夠在控制熱量攝入總量的前提下，是可以適當吃一些的，這個原則也適用於其他任何食物。
當然了，糖尿病患者吃東西，還要看一種食物的升糖指數。也就是要看這種食物升高血糖的速度快不快，這與我們控制血糖有著密切的關係。花生的升糖指數是14，是屬於低升糖指數食品，對暫時的血糖快速升高影響不大。
總之，花生升糖指數不高，但總熱量卻較高。糖尿病患者可以吃花生，最好吃煮花生，要少放鹽，每次不要吃太多。
