今天推薦的這家店的爭議性可以說
非 常 大
有人覺得它無敵好吃,哪道菜都很帶勁
有人覺得它們家又貴又一般
大萌得知這個做家常菜的店有點晚了,
是前兩天在群裡,一個熱心群眾推薦給我的
(想進這個群的,文章拉到最後加大萌微信私聊我)
其實這個【小冰屋】已經開了好多年了
據熱心群眾小魚告訴我,她打初中就知道這家店
如今她已經是快要嫁人的年紀了
幫我算算多少年?大萌算不清
扒拉了一下地址,竟然離我們上班的地方很近!
啥也不說,拎著兩條腿中午就跑去了
看一下價格單,在家常菜裡
價格算中等偏高的吧?
按照熱心觀眾的推薦點了
黃燜雞 乾煸大腸 清炒茄子
(不要問我一個美少女為什麼吃大腸好不好!)
這個黃燜雞可以選擇燜柴雞或土雞
柴雞的價格是118一份
我看了看我的錢包,默默點了68一份的土雞...
1
網友力薦的乾煸肥腸
中午店裡人不算多,上菜速度比較快
乾煸肥腸是第一個上來滴~
色相不錯,做肥腸對火候的要求比較高
早出鍋大腸不焦,晚了大腸不夠香
這兒大腸煸的程度就掌握的剛剛好
一定得趁熱吃,燒住嘴那種熱度吃
不得不說小冰屋的大腸處理的很乾淨
處理不好的肥腸很容易吃到腥氣,這個完全不會
外皮焦酥可口,內裡香軟柔嫩
和青椒的辣味搭配的剛剛好
稱得上是下飯神器!
我們4個女同事一起來
兩個表示讚不絕口
2個表示接受不了大腸這種食物
一口都沒有動,她們表示:
“做女人吶,如果連乾煸大腸這種食物
都接受得了,那跟摳腳大漢有什麼區別呢?”
對對對
大萌就是那個吃大蒜配大豬蹄子的摳腳大漢
2
期待值最高的黃燜雞
下面登場的 是大萌比較期待的
——大吉大利,來吃黃燜雞!
據我的同事不完全統計
在2018年,大萌一共唸叨了198次
“好想吃黃燜雞!”
黃燜雞真是一種
像女人一版迷人的食物有沒有?!
這家黃燜雞裡沒有什麼配菜
滿滿一盤醬色濃郁,看起來讓人食慾大開~
撈住雞腿趕緊拖走,吃黃燜雞
玩的就是誰眼尖一點
雞胗子就先出現在誰的碗裡
雞腿子同理
這道黃燜雞的雞肉肉質吃起來並不柴
雞肉燜的軟而不爛
醬香氣比較重,可能是大萌的期待值太高
我覺得它並不如我想象的那麼美味
不過作為下飯菜,它還是合格的
中午的時候不供應包穀糝,有點遺憾
不過還好有白饃
往醬湯裡一泡,哎呀哈哈,美里很啊
在吃的時候,大萌同事竟然問我:
“你知道這一口有多少卡路里嗎?”
呵呵,再見,我不想知道
3
一個打醬油的素菜
講真,如果不是跟大萌同行有不太喜歡肉食的人
我一個素菜都不會點
這個清炒茄子既然被誠心誠意的推薦了
那麼我就大發慈悲的點一個
這個清炒茄子就是很家常的味道
清清爽爽,吃起來感覺自己很健康
不過,重口味的人表示,不會再點
3
大萌的評價
雖然這次的探店完全沒有驚豔到大萌
讓我有“非要再來吃一次”的感覺
但大概就是因為它有一種“家的味道”
對食材處理的講究和火候把控的精細程度
才能讓這家店在老顧客這裡
口碑一直維持這麼贊
不過,在結賬的時候
一份黃燜雞+一份肥腸+
一份清炒茄子+1個饅頭4份米飯
=144元
我們公司不給我報銷這麼多錢
我可是不開心了
(@因扎吉@因扎吉@因扎吉@因扎吉)
- 小冰屋家常菜-
地址
工業路原小藍鯨樓下
(找不到請手機導航,再問自殺)
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