五香花生米的做法 五香花生米的做法 五香花生米的家常做法

主料

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花生米・・・ 200g


辅料

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五香粉・・・ 适量
盐・・・・・ 适量


1: 准备食材


2: 锅中烧开水,水开后倒入花生米烫一下,水再次开的时候关火,


3: 把花生米捞出放入盘中,加入五香粉,盐。

4: 拌匀。


5: 放入微波炉高火3分钟。

6: 这时看到花生米的水分基本没有了,搅拌一下,再放入微波炉高火2分钟,这时听到噼啪声,能闻到浓郁的五香味儿啦。


7: 取出花生米,表面还有些潮湿,再搅拌一下,放入微波炉再中火2分钟,表面完全干燥,晾凉就可以吃了。



烹饪技巧:


花生米要大小基本一致的,这样成熟度好基本相同好操作,微波炉的时间自己掌握好,勤观察,别烤糊了为止,喜欢吃辣了可以添加一些辣椒粉。


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