90秒了解一下大暑

俗话说“小暑不算热,大暑正伏天”,进入大暑,就到了一年中最热的时候了。这个时候主要的就是要心静!

大暑是什么?

农历二十四节气第十二节气,大暑期间,中国民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香,喝羊肉汤等习俗。

大暑的天气

大暑节气正值“三伏”,是我国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,俗称的“三大火炉”也最到了最热的时候。

“日盛三伏暑气熏,坐闲烦静在蝇蚊。纵逢战鼓云中起,箭射荷塘若洒金。”如果大暑前后出现阴雨,则预示以后雨水多。

农谚有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑无雨少雨,吃水愁”的说法。

根据大暑的热与不热,有不少预测后期天气的农谚有:

如短期预示的有“大暑热,田头歇;大暑凉,水满塘”;

中期预示的有“大暑热,秋后凉”;

长期预示的有“大暑热得慌,四个月无霜”、“大暑不热,冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。

大暑的风土人情

浙江——大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”上装满祭品,通过热闹的人群后最终运至大海里焚烧,用来祝福一年五谷丰登,生活安康。老人们还会在这一天喝鸡粥,吃姜汁调蛋。

福建——福建莆田会在这一天吃荔枝、羊肉和米糙。

台湾——农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。

广东——吃“仙草”,仙草就是凉粉。

“晨起三片姜,百病消灾殃”

夏天大家容易吃生冷的食物,导致脾胃寒气增多,很多食物都可以驱寒,而效果最好也最常见的就是生姜了。

可以用来煮姜汤,做姜粥,炒菜炖肉也多放点姜丝姜片。都可以达到温肺暖胃和驱寒的效果。

以粥养生

大暑养生,讲究补水。因为夏季炎热,出汗较多。“以粥养生”是个不错的选择。李时珍曾经说过“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。多喝粥,能够生发胃津,健脾胃,补亏虚。

有空在家可以熬点苦瓜菊花粥、绿豆百合粥,薏米小豆粥。都是不错的选择。

夏天必吃

橘皮——橘皮是夏天的必吃佳品了。久坐办公室的小哥哥小姐姐们,可以买点橘皮泡水喝。橘皮有理气开胃的功效。适合夏天肚子胀气,肠胃不好,吃饭没有胃口。

大暑来了,一年最炎热的时候也到了。大家外出运动的时候,注意防暑防晒哦!

90秒了解一下大暑


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