在浮華都市總嚮往隱居山林，想逃避現實的枷鎖，或者真的只是想用自己喜歡的方式過一生，一萬個人看李子柒的視頻就有一萬種想法，我每次看到她總會想起幾首飄逸的田園詩，尤其是這句“山下孤煙漁市遠，橋邊疏雨酒家深”它像是李子柒生活最好的寫照。
春種夏忙秋收冬藏，跟著時間的腳步，一點一點的走出屬於自己的路，或許我們羨慕的不是那樣山野悠居的農家生活，被生活所迫的我們或許羨慕的是一個人可以做自己喜歡的事。
農村的山林像是一座物產豐富的聚寶盆，山林依照四時季候，給山裡的人意向不到的饋贈，春天的筍，夏天的泥鰍，秋天的果子，冬天就連未來得及化開的雪水亦是來年煎茶的寶
鵪鶉蛋被稱為“動物中的人參”，農村人將它視為滋補的佳品，鵪鶉蛋在營養上有獨特之處人們稱鵪鶉蛋為“卵中佳品”每每煲湯都要放上幾個鵪鶉蛋鵪鶉蛋食用方法很多，李子柒要用這個鵪鶉蛋做個琉璃蛋，聽著名字就雅緻十足，這個蛋的做法有點類似皮蛋，透明璀璨的無鉛皮蛋，不是超市裡買的黑漆漆的皮蛋。
製作琉璃蛋用的是生石灰，面鹼，草木灰這些農村常見的原料，農村的草木灰買就是灶堂底下各種柴火燒成的灰燼，用處多多，可入藥，可做肥料，農村人家裡都會囤一點草木灰。
將三種製作材料攪拌在一起，再將鵪鶉蛋均勻的裹上厚厚的粉糊糊，再將鵪鶉蛋放在陰涼透風的地方發酵20天左右，幼時見過長輩做皮蛋，裹上厚厚的糊糊，還要再包上一層厚厚的稻穀殼，待到皮蛋醃製好的時候就是小孩們最歡樂的時刻。
夏天山裡的總是時不時給人最意外的驚喜，無花果樹，不言不語悄悄掛上了一樹梢的果子，無花果外表看似堅硬實則是一種“任人拿捏”的果子，做蛋糕，做果醬，煲湯，這種果子是農家人夏天最喜歡的一種水果。
經過時間風化的鵪鶉蛋，外表裹著厚厚的泥，裡面一天天悄然變化，凝固成一個個金黃璀璨的琉璃球。琉璃蛋吃法多樣，最家常的一道就是涼拌，將辣椒放火力烤，再切成辣椒碎灑在皮蛋上面，再撒上一些蔥花，蒜末，在鍋裡燒熱油，將油淋在上面，一疊家常的琉璃蛋就做好了。
李子柒的生活不在喧囂的都市在孤煙遠村，在獨屬於自己的琉璃時光裡做一疊琉璃蛋，人間有味是清歡，這樣一道家常菜網友紛紛喊話李子柒小仙女勾起了童年回憶。
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