韓本熙

您好，科學興農為您解答。

百草枯作為一種高效除草劑曾在一段時間廣泛使用，但是2016年7月1日禁止在國內銷售和使用。一個物品的興起與衰退的原因，關鍵是從作用和危害兩個方面來看，而幾天就簡要談一談百草枯是什麼，作用是什麼，而危害又是什麼，相信瞭解之後就會明白為什麼要禁止百草枯的使用。

百草枯是什麼？百草枯化學名是1-1-二甲基-4-4-聯吡啶陽離子鹽，通俗一點就是有能夠快速滅生的除草劑，作用機理是通過觸殺和內吸作用，迅速殺死綠色植物，其有效成分通過對葉綠體進行破壞，使植物光合作用停止，進而達到除草的目的，需要注意的是，百草枯對雜草有多用，對絕大部分的農作物都有一樣的作用，只要不噴灑在作物綠色莖葉上，對作物就無傷害。

百草枯作用是什麼？上面我們提到，百草枯是作為除草劑被髮明出來，最大作用就是作為除草劑使用，利用百草枯除草作用，可以用作防治果園及周邊的雜草，也可對玉米、甘蔗、大豆等寬行作物採取定向噴霧防治雜草。另外一個作用就是作為收穫作物的脫葉劑進行使用，例如棉花、辣椒等作物，使用百草枯可以快速殺死綠色組織，使其脫水變幹，有利於機械採收。

百草枯危害是什麼？毒、毒、毒，重要的事情說三遍，並且中毒之後無藥可解！中毒的量僅僅為20mg/kg，就是說一個一百斤的人誤食1g就可中毒，2g的話就能造成肺部纖維化、肝腎功能衰竭，2-3周痛苦死去，2g也就是舌頭舔一下量。知道了微量的百草枯就能夠讓人中毒並且無藥可解之後，我們再看一組數據：國外報告誤服百草枯20%水劑30ml以上的49例全部死亡。國內也有很多百草枯中毒報告，經口誤服20%水劑30ml以上者亦均死亡。

對於農業生產來說，農藥是一柄雙刃劍，施用得當，能夠起到防治病、蟲、草害，改善生產、提高產量品質的作用，一旦施用不當，則會造成相反的效果。對於百草枯來說，毒性之大成為農藥中的王者，然而人們對它的使用，也只是在農業當中進行除草，隨著我國農業生產技術的發展，多種低度高效的除草劑得到推廣，農藥施用也從“殺死、殺滅”向“注重調節”轉變，通過百草枯的作用與危害對比，我們在選擇使用或者拋棄百草枯的時候，就有明確的答案了。

以上來自科學興農

科學興農

百草枯，一提到這個名字，可能很多農民伯伯都知道。在農村裡，它一度是除草的利器。這種快速滅生性的除草劑，能夠迅速被綠色植物組織吸收，使其枯死。不可否認，它的除草性能十分優越。但是，這也從側面反映了一個問題——它的毒性。

其實，百草枯的毒性也只能算作中等。它遇土鈍化，與土壤有機結合，不會造成農藥殘留，引發環境問題。它的不傷根性和對宿根的無效性，更是有利於水土保持良好，有益於生態環境。不過，百草枯對人毒性極大，如若誤服，中毒死亡率高達九成以上，而且沒有解藥。

即便是製造它的人也曾懊惱不已：它沒有解藥，但我沒想到有人會喝。

百草枯本身無色無味，相關人員為了防止別人誤服，特地做成了噁心的墨綠色，還伴著一股難聞的氨臭味。講道理，只要是個正常人，都不可能會誤服，畢竟那顏色那氣味。

但是，每年還是有超過萬數的人，因為它而中毒。

一般來說，只要10ml便可致死。剛開始服用的人，可能感覺不到什麼效果，但是慢慢地，會發現自己喘不過氣來，呼吸越來越困難。肝腎損傷，肺部一點點枯萎，直到最後纖維化，變成一團乾癟的瓜瓤。

2014年起，百草枯的登記許可就已經被撤銷。2016年7月，百草枯水劑也不再銷售了。

其實，很多人都忽視了一點。百草枯只是一種農藥，它是用來除草的，不是用來喝的。

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愛農幫

喝藥是個技術活。想嚇唬嚇唬別人，喝兩口就算了。比如有機磷這類的，喝起來怪嚇人的，但好歹有解藥。喝完早點來醫院，還有的治。治完你絕對不會再喝，自殺的根兒也保管給你除掉。

治療原則比較簡單，就是想方設法給你把毒排出來，甭管是吐出來還是拉出來，總之解一分是一分。

所以，看到喝藥的病人來了，急診室的護士都會備上一桶水，然後給你鼻子裡塞一根老粗的管子，一直下到胃裡面，呼呼啦啦往裡面灌水，再呼呼啦啦引出來。洗胃的水，10 L 那都是起步價。這是第一關，光下個胃管，都能讓你哀嚎不已，那酸爽，絕對比你喝藥的時候刺激多了。

整完這個，還有導瀉。當然，如果你很實在，喝藥的時候比較 high，跟吃了炫邁似的，根本停不下來，那麼，下面還有豪華版的血液淨化等著你。給你大腿或者脖子的深靜脈裡塞一根管子，把你的血引到機器裡面洗洗，洗完再給你輸回去。跟你躺著不能亂動的痛苦比起來，給你付醫藥費的人，肯定更加痛苦。

你喝有機磷還好一點，做個灌流就行了，一次才四百塊錢。但濾柱另外算，一根柱子 1200。一天做個三回，差不多五千沒了。要是喝個水溶性強的，那得升級成 CRRT，光這一項，萬把塊錢一天。這消費水平，絕對甩全國人民好幾條大街。

有機磷是農村朋友的最愛。街坊吵架來一瓶，婆媳不和來一瓶，何以解憂，唯有有機磷。

沒錯，您實在要喝，就喝有機磷吧。但是，另外有一種藥，萬萬碰不得。

武俠小說裡面什麼七蟲七花、鶴頂紅、七星海棠、三尸腦神丹，跟這藥比起來，簡直弱爆了。

此物一出，百花盡絕，寸草不生。江湖人稱“百草枯”。

百草枯原本無色無味，為防止誤服，特地做成十分噁心的墨綠色，且加了催吐的成分。但饒是這般，仍防不住眾口悠悠。

百草枯可怕在什麼地方呢？

首先，它沒有解藥。

其次，剛喝完這藥，除了噁心點，其他完全沒感覺。你一開始還竊喜，以為自己骨骼精奇，內力渾厚，暗通六脈神劍而不自知，但慢慢的，就不對勁了，先是覺得喘氣有點費勁，接著就一天重似一天，再後來，只能眼睜睜看著自己活生生被憋死。抗日劇裡見過活埋沒有？喝百草枯的效果，基本就是加長版的活埋。

百草枯對肺的傷害最大，會引起肺纖維化。也就是說你的肺最後就乾巴成兩團絲瓜囊，完全沒法呼吸。在服毒的激情消散之後，在死亡的鐘聲敲響之前，你有足夠的時間品嚐後悔的滋味。

以前有個男孩子，活得很自卑，唸書念不好，幹活幹不好，跑到農藥店裡，想買點有機磷自殺。店裡的老闆很熱心，問：你是要殺蟲還是除草。除草的話，這個效果好。

老闆隨手拿出一瓶百草枯。男孩子也不想多糾纏，就買了瓶回家。喝了一口，太難喝，不想死了。心裡害怕，告訴他爸爸：爸爸，我喝了一口農藥。爸爸慌了，趕緊帶著來醫院。

沒用。就這一口，救不回來，呼吸衰竭，死了。

百草枯就這麼厲害。5 ml 就能致死。

就因為百草枯太毒了，我們國家從 2014 年 7 月 1 日起，撤銷百草枯水劑登記和生產許可、停止生產。但真是防不勝防。前些時候，有個寶 ying 的大叔，因為拆遷的事情，跟 gvn 的人起了衝突。一下子灌了一瓶百草枯。很快就死了。

要說喝這藥有沒有活著出院的？

有。之前有個哥們，也是喝百草枯，嚐了一口，我去，這麼噁心，哪喝的下去。靈機一動，找來一瓶可樂，就著百草枯喝了兩口。他在搶救室待了三天，安然無恙。出院啦。但是，他喝的是不是真藥，不知道，這種時候，賣假藥給你的老闆，都是你的活菩薩。再一個，他回家之後怎麼樣，也不知道。反正後來也聯繫不上。隨訪不了。

所以，如果不是對自己恨得咬牙切齒、撕心裂肺，喝百草枯這事，一星半火的念頭都不能有。再說了，清醒地等著自己死亡這種經歷，我曉得有兩個人有過，結果一個瘋了，一個死了。

有個俄羅斯的男青年，因為參加革命，得罪了沙皇，被拉出去槍斃，上了絞刑架，看著前幾個哥們一個個被打死了，都快嚇尿了，好不容易輪到自己了，結果，劊子手哥哥把他放了，說，回去吧，沒想真殺你。就讓你陪同一下。

回來後這哥們就瘋了，後來寫了一堆書，發洩啊，啥《卡拉馬佐夫兄弟》、《白痴》、《罪與罰》，讀他寫的東西，你都能看到他拼命撕扯自己頭髮的樣兒。

另外一個是個生物學家，不巧還是俄羅斯的，這位喜歡研究狗流哈喇子，他知道自己快不行了，就開始研究自己彌留之際的情況。為了怕別人打攪，病房門口掛個牌子：現在很忙，正在死亡。酷帥得一米。

但凡不是這個級別的，我勸你還是打住吧。

如果這樣都留不住你，只能揮淚送你一幅輓聯：活得不明不白，死得莫名其妙。

長命無憂

作為熱門除草劑，百草枯進入中國市場已30餘年。目前的主流產品劑型為水劑。2012年4月24日，農業部、工信部、國家質檢總局日前聯合公告，決定對百草枯採取限制性管理措施，中國禁用百草枯水劑產品已進入倒計時。百草枯為何被禁用？禁用的背後又有哪些原因呢？

原因1：中毒死亡率高

百草枯是廣泛用於農林業的化學除草劑，具有廣譜、速效的特點。登記毒性為“中等毒”，但因百草枯引起的（口服）中毒死亡率卻高居各類農藥中毒前列。由於無解藥和特效治療方法，百草枯口服（故意、誤服）中毒死亡率可高達90%以上。縱觀全球，百草枯中毒報道主要集中在發展中國家，尤其是亞洲和拉丁美洲[2]，該地區的百草枯中毒死亡率是美國、英國、愛爾蘭或芬蘭的10-300倍。

“哥斯達黎加年均嚴重百草枯中毒爆發率頻率為44/100萬，1980-1986年的年均百草枯中毒死亡率為15/100萬，其中75%的中毒是意外中毒和職業性中毒；48%的中毒死亡為意外中毒（誤服和職業性意外接觸）；許多兒童因投毒或意外事故造成百草枯中毒甚至死亡。”

原因2：百草枯問題“久管不治”

中國是生產和使用百草枯的大國，隨著甲胺磷等高毒農藥的禁用，百草枯已逐漸成為引發農藥中毒死亡的主要原因。為了規範百草枯產品生產和警示性添加劑，2003年，百草枯母藥和水劑國家標準正式公佈；2004年，農業部農藥檢定所曾發佈《關於加強百草枯和敵草塊的通知》以對具體登記管理做出詳細要求。

然而，《標準》和《通知》發佈數年後，百草枯中毒問題仍然居高不下。夏季是百草枯中毒的高發季節（見下圖）。衛生部疾控中心一項統計發現，故意口服、誤服和職業性接觸中毒是百草枯中毒的主要原因，全國24個省市均有百草枯中毒發生，並以河北、河南、山東三個農業大省居多（59.59%），3歲-80歲均有中毒發生[4]。中國黃山市人民醫院2006-2008年的各類中毒死亡病例中，72%由百草枯引起[5]。

另外，某些商家為了增加市場份額、獲得更大利益，產品中不按規定添加足量的警示性添加劑[6]。百草枯水劑產品容易獲得，一家一戶的使用和管理方式下，因家庭問題、保存不當等問題，容易引起中毒。

數據來源：尹萸等.《2002-2005年百草枯中毒諮詢情況分析》

原因3：國際禁用形勢趨緊

國際上對禁用百草枯的討論由來已久。由於引起大量中毒和死亡事故和健康問題，截至2008年，歐盟等30多個國家和地區已先後禁用了百草枯。

2012年4月，第八屆《鹿特丹公約》化學品評審委員會決定向公約成員國大會遞交建議，將百草枯（20%水劑）列入《公約》的有害化學品名單。如果該建議獲准通過，百草枯將面臨全球嚴管甚至逐漸被禁用的局面[7]。

回顧：中國百草枯風險管理大事記

2003年，百草枯母藥和水劑國家標準（GB 19308-2003、GB19307-2003）2004年，農業部農藥檢定所發佈《關於加強百草枯和敵草快登記管理的通知》2008年，環保部和國家質量監督檢驗檢疫總局聯合發佈《雜環類農藥工業水汙染物排放標準》（GB 21523-2008）2012年，農業部、工信部、國家質檢總局日前聯合公告第1745號，宣佈將嚴格限制百草枯產品，並逐步禁用，2016年7月1日停止水劑在國內銷售和使用。

火娃說農業

百草枯使用起來還是比較方便的一種除草劑，由於屬於滅生性除草劑，因此在使用時，只會殺死噴了百草枯的葉片，不會對根系造成傷害，因此是一種非常適宜於果園除草的除草劑。

但是，百草枯的另一個特點就是對人體毒性極大，中毒機理不明，且沒有特效解藥。

百草枯本身無色無味，由於其毒性巨大，中毒後，對於肺、肝、腎等內臟均有較大損傷。尤其對肺部損傷尤其嚴重，因此，百草枯製造企業在生產百草枯的時候，都將其染色為綠色，從而使它看起來比較危險，防止被人們誤食。

但是，這依然不能擋住很多人飲用百草枯自尋短見的心啊！

由於飲用百草枯沒有特效解藥，因此它已經成為農村裡人們想不開自尋短見的首選藥劑；而百草枯毒性很大，即便我們喝一口百草枯漱漱口，然後將它吐出來，口中殘留的百草枯已經足夠在約2星期的時間裡使我們的肺部纖維化，失去呼吸能力從而死亡，過程痛苦，死狀極慘。

因此，國家為了防止百草枯致人意外死亡、也處於人道主義考慮防止人們使用百草枯自尋短見，禁止了百草枯的銷售。

大吃益驚

禁用百草枯的初衷，是為了防止愈演愈烈的農藥自殺現象。

既然說到農藥自殺，自然也就想到另一個慢性自殺的“農藥”——王者農藥。

有趣地套路一句，百草枯絕對是農藥中的王者，它與王者農藥的聯繫可不僅僅是字面上的相似，它的死亡方式一樣是慢性死亡，它的存在一樣備受爭議，同時它所摧殘的，同樣是那些意志不堅定的人們。

百草枯還沒有被禁用之前，一直是農民的好幫手，是農耕工作中輪作的首選的。

為何這麼說？

為了維持土壤肥力，農耕工作者經常需要進行輪作。而為了趕農時，通常需要費時費力地重新耕耘土地。恰好百草枯用於除草見效奇快，以及不傷及根系的除草方式，為輪作提供了便利，農民只需要全田施藥，便能開始下一次播種。

百草枯主要作用在植物的葉綠素，它的主要成分是聯吡啶陽離子鹽，在一系列反應後會形成脂類羥基過氧化物，這種物質能破壞植物細胞膜的透性，造成葉片凋萎、乾枯。

百草枯這一類廣譜（能殺滅的作物種類廣泛）除草劑，可以說是憑藉著它除草特性促進了免耕技術的發展，對於我國而言，在當時人多地少的狀態下，極大地緩和了工業發展與農業發展之間的矛盾。

但這樣一個對農業意義重大，而且對環境友好的除草劑，卻因為被當做赴死利器，被迫離開了農業舞臺。

連“中國百草枯之父”李德軍都感慨說，“這也不是用來喝的啊。”

早在實驗前，他便查了資料，雖然清楚百草枯沒有專門的解藥，但發達國家也都是專業公司負責噴藥，中毒案例少之又少。

而且為了安全，他依照國家標準，強制加了三道防線：染了難看的墨綠色、加了臭味劑、加了催吐劑。

但是百草枯有一點特殊的地方：百草枯的農藥包裝上只寫著中等毒性，許多人也就是這樣才誤以為喝一口問題不大。是的，百草枯在毒理學上的辨別確實只有中等毒性，大鼠半數致死的劑量在100mg/kg。標記是絕對符合要求的，不過因為後來發現具有很高的病死率，在臨床上被列為劇毒毒物。

圖/李德軍

百草枯中等毒性卻能夠致死，這要從它引發病症的方式開始說起。

肺是它的主要靶器官之一，在肺泡細胞中有一個獨特的運載系統正好無法分辨百草枯，會主動將這些毒液攝取入細胞中。毒液進入細胞後發生連續氧化還原反應後，破壞了肺泡細胞，纖維細胞隨即侵入，肺逐漸纖維化，俗稱“百草枯肺”。

纖維化後的肺彈性嚴重下降，呼吸功能受損，好比“活埋”般無法呼吸。

病人死亡有多種可能，呼吸衰竭、腎衰竭、併發症，但無論哪一個都不會輕易死去。飽受折磨後，病人的情緒大多隻有一種：極度後悔，誰曾想5~10ml的百草枯就能奪走一條生命？

他們的家人花費幾萬、幾十萬，拖上幾個月時間，也就是一直插著呼吸機苟且，終歸是留不住的。

死亡是一件難過的事情，百草枯中毒離世的人更是承擔絕大的痛苦，實在無法再去譴責這些離世的人們。

因而百草枯敗給了人心，敗給了命運，成了唯一一個因為人們的輕率念頭而被禁用的農藥。

農藥中的王者，如此稱號也算是名至實歸。

不得不說，百草枯是一個有趣的篩選器。

因為它的中等毒性標籤而選擇它的人，或多或少有那麼點輕率。

輕率的集合帶來了什麼？醫生們的倍感心痛，親人的傷痛，發明者的自責，還有死者無處安放的後悔。

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身為一名醫學生，對於百草枯（PQ）這一名字如雷貫耳。在一些急診聽說和家人鬧彆扭，喝了百草枯自殺，一般都是沒救。

看見這樣一個故事，來自於一個急診科的醫生。

凌晨，醫院兩例急性中毒患者躺在病床上，一男一女，他們躺在病床上，鼻孔裡插著食指粗細的橡膠管，一直通到胃，洗胃機抽出了氣味濃重的褐色液體。又是“百草枯”中毒，病床尾站著一位白髮蒼蒼的老人，拄著柺棍，渾身顫抖抹著眼淚。兩名患者是一對夫妻，因為一點雞毛蒜皮的小事兒爭吵，妻子氣急攻心，拿起百草枯就往嘴裡灌，丈夫一把奪下瓶子，說：“你想死是吧，好，我陪你死。”一仰頭，把剩餘的都喝下了。

女的喝了小半瓶，男的喝了大半瓶，都遠遠超過了致死量。

首診醫生在病危通知書上寫下“急性百草枯中毒，病情危重，隨時可出現惡化，隨時可能出現呼吸、心跳停止，特通知，請予理解並希望家屬積極配合醫院的搶救治療。”

老人癱在椅子上，過了好一會兒，緩緩地說：“真的沒得救了麼。” 他的眼裡有詢問、有焦急和無助的一些期待。

百草枯中毒是一條不歸路，留院觀察只能延緩死期，也許你對百草枯並不熟悉，百草枯為滅生性除草劑，但有劇毒，且沒有解藥。

成人估計致死量20%水溶液約為5～15ml或40mg/kg左右。它是人類急性中毒死亡率最高的除草劑，國外已報告死亡病例多達數百例，多由經口誤服致死，其中誤服20%水劑30ml以上的49例全部死亡。

國內己有不少急性中毒病例報告，經口誤服20%水劑30ml以上者亦均死亡。沒有解藥，只要少許，就能取人性命。百草枯中毒者，絕不會撐過一個星期。無法和死神賽跑，因為死神已經在終點等待你。

沒有解藥！

醫小春觀視界

主要從高毒農藥的危害說起：

第一高毒農藥在噴藥時很容易引起人畜中毒，在農村每年都有高溫下噴灑農藥中毒，甚至死亡的。

第二對土壤、水體和空氣汙染嚴重，在當前環保壓力下，肯定是要限制的。

第三就是破壞生態平衡。雖然我們買的農藥是針對不同的害蟲的，但實際上這些農藥管制的不僅僅是這些害蟲，還會危害一些其他生物，破壞生物鏈條。最明顯的例子是，一些吃蟲的小鳥在上個世紀90年代的時候數量銳減，還有更多我們看不到的生態環境也在變化。

第四就是食品安全了。高毒農藥殘留的危害性也是很大的，一方面破壞食品質量，更重要的是在安全性方面，有可能引起人的食物中毒。據瞭解，一些菜農有用高毒農藥浸泡種子或在蔬菜根部噴藥的習慣，這樣做的好處是既可以防止種子被地鼠或其他地下害蟲咬噬，提高發芽率，也能預防蔬菜苗期的蟲害，蔬菜提高了產量，菜農增加了收入。但這樣做的危險也很明顯，那就是農藥在蔬菜內的殘留高，對食用者危害大。

而百草枯就屬於高毒農藥。

此外，截止目前我們禁止的不僅僅只有百草枯，還包括氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅等。2015年10月1日新修訂的《食品安全法》更加嚴格了高劇毒農藥的政策要求，規定“加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農藥”、“禁止將劇毒、高毒農藥用於蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物”、“違法使用劇毒、高毒農藥的，可以由公安機關給予拘留”。可見，高毒農藥管理越來越嚴。

每日糧油

中華人民共和國農業部、工業和信息化部、國家質量監督檢驗檢疫總局第1745號公告，規定“為維護人民生命健康安全，確保百草枯安全生產和使用，經研究，決定對百草枯採取限制性管理措施。自2014年7月1日起，撤銷百草枯水劑登記和生產許可、停止生產，保留母藥生產企業水劑出口境外使用登記、允許專供出口生產，2016年7月1日停止水劑在國內銷售和使用。”

百草枯作為一種對多年生雜草具有強烈殺傷作用的快速滅殺性除草劑藥劑，具有一定的內吸作用，使得植株吸收乾枯死亡，能夠對各種一年生的雜草有防控作用，廣泛地適用於果園、樹林、田埂、路邊的雜草防治。那麼，為什麼2012年農業部、工信部以及國家檢疫總局會聯合發佈公告，禁止百草枯在國內的銷售和使用呢？從公告裡，我們也可以看出，主要是為了確保人民的生命健康安全。目前，全球已經有近30個國家對百草枯採取限制使用或禁止使用的措施。

百草枯在人體內很難降解，對人體的毒性極大。目前，國內外已經很多報告死亡的案例，該除草劑是目前人體急性中毒死亡率最高的除草劑之一。百草枯具有刺激和腐蝕作用，對肝、腎、肺部等器官具有非常大的毒害，目前中毒的機制還在研究中，也沒有特效的解毒藥機，口服中毒死亡率可達90%。因此，為了保證生命的健康安全，國家做出了禁止農藥百草枯在國內銷售和使用的規定。

奮鬥在京都

百草枯喝下去就是華佗在世也救不活了，有個朋友做農藥生意的，他說農藥裡面應該添加催吐劑，但是好多農藥裡面都沒有添加，有的人想不開就喝農藥自殺，喝下去就吐不出來，導致腸胃腐蝕而死，

關鍵字: 危害 農業 百草