鸭锁骨那么好吃,为什么硬要吃鸭头?

小编今天陪朋友出去做活动,在会场吃午饭时,遇到一个特别热情的重庆老大哥,摆了满满3大盘辣鸭头,说是“重庆的让鸭头飞”,一个劲拉着我们过去吃。

“很好吃的,特别够味,绝对合你们湖南辣妹子的胃口。”大哥挥舞着沾满了干辣椒的鸭头如是说。

鸭锁骨那么好吃,为什么硬要吃鸭头?

朋友百般推辞不下,只好接过好,装成樱桃小嘴在一点一点地啃。

小编在旁边笑得乐不可支。要知道,这位朋友,可是能一次性干掉4斤口味虾不眨眼的。

鸭锁骨那么好吃,为什么硬要吃鸭头?

不过大哥对我们湖南妹子的口味可能有误解。在湖南,最出名的是仙都酱板鸭,是一整只鸭,而且鸭头是不吃的。

小编从小到大,都没听说过鸭头还能吃。对重庆和四川的美食,也都停留在火锅和冷吃兔、麻辣牛肉的范畴。

鸭锁骨那么好吃,为什么硬要吃鸭头?

后来喜欢上吃绝味和周黑鸭,也是吃鸭锁骨和鸭脖,都没看到过有卖鸭头的。今天忽然看到那么多鸭头铺着干辣椒摆眼前,感觉吃货的人生观都遭受了冲击。

鸭锁骨那么好吃,你们为什么硬要吃鸭头?大家的家乡平时也会吃鸭脑袋吗?


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