曾經被當做野草無人問津,如今價值被發現,一躍成新貴

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燕麥是一種古老的糧食作物,也是全世界種植最廣泛的作物之一。公元前2000年,埃及就發現過最早的燕麥,到公元779年,英國人在湖畔地區和蘇格蘭對燕麥進行大面積種植。後來,蘇格蘭移民將燕麥和其他穀物傳入北美,燕麥開始在美國等國家廣泛種植。

在希臘和羅馬時代人們把燕麥當成野草,或是染病的小麥植株。儘管到了1600年,燕麥已經成為北歐重要作物,不過其他國家依然鄙視燕麥。直到1849年,美國將燕麥認定為健康食物,並推薦作為早餐食物(如燕麥粥),燕麥食品逐步得到認可和推廣。燕麥才從一個平頭小子一躍成為貴族小哥!

燕麥是如何俘獲大家的心的?

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燕麥種類那麼多,哪種比較好?

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當然了,如果有條件,最好還是選擇加工程度最低、營養保存最完整的燕麥米。三主糧燕麥米,源自海拔千米以上的內蒙古高原,原始耕種,是真正的綠色有機食品,全力護航您的健康。


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