20年前這種野葡萄漫山遍野,無人問津,如今高價收購也沒人采!

眼下正是葡萄成熟的季節。酸甜可口,晶瑩剔透,惹人喜愛,葡萄成為人們最喜愛的果實。

20年前這種野葡萄漫山遍野,無人問津,如今高價收購也沒人採!

我兩歲的兒子最愛吃葡萄,前幾天,我給他買了一兜葡萄,又大又甜,他一口氣吃了十多粒。當晚就鬧起了肚子疼,因為買的時候在外面沒有水洗,兒子堅持要吃,沒想到他吃了十粒,吃壞了肚子。

現在的水果都打農藥,並且吃的時候一定要清洗乾淨,去掉葡萄皮最好。如果不想去皮,有一種葡萄最放心,那就是山上的野葡萄,沒有打藥,天然長成的。20年前,我和小夥伴們一起上山放牛,山上野葡萄到處都是,一到夏天,葡萄藤上掛滿了一串串像珍珠一樣。雖然野葡萄個比較小,但味道比較正宗,酸甜可口。不像種殖的葡萄,都很甜沒有了正經的酸味兒。

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忽然想吃家鄉的野葡萄。給老家的母親打電話,說起兒童的趣事,問起母親野葡萄的情況。母親高興得合不攏嘴,說想吃我立馬給你們郵過去,昨天我和你爸在山上摘了好多,並且現在市場上收購價也很貴,很多人做葡萄酒,因為野葡萄做出來的葡萄酒味道比較正宗。現在野葡萄都賣10塊錢一斤呢。沒想到是家葡萄的三倍價格。

只是如今生活條件水平都提高了,並且人們都學到了一些技術,就算沒有技術,也都到大城市打工,每月也會有不錯的收入。如今土地都實現了機械化,沒有人在用牛耕地,整個村子也找不到一家養牛戶了,誰還會去山上放牛,採摘野葡萄呢。

20年前這種野葡萄漫山遍野,無人問津,如今高價收購也沒人採!

只可惜這麼好的野葡萄,成熟後只會慢慢的落地,或被一些鳥兒啄食。真是太可惜了。

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野葡萄除了可以泡酒外,味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食慾不佳者,時常食用有助開胃。葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。


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