程文顺
你说对了，目前为止就上海而言，众包是客户付了配送费给美团公司，美团公司再根据距离做出调整给出配送费挂在众包平台上，由配送人员自由抢单。商家可以在后台设置出餐时间一般15分钟以内自由选择，比如设置10分钟出餐，你下单之后十分钟你的订单就出现在众包平台上。遇到恶劣天气，或者同一时间段订单暴增，骑手就会选择好送的，价格高的送。那么问题来了，价格高的，这个钱谁出。比方说1公里，7块钱配送费，那么下雨天没人接单，怎么办。商家有两个选择，第一，等15分钟（强制性的，15分钟没人接单才可以选择）商家后台就会提示你配送异常，商家就可以选择自行配送，那么客户付的配送费，美团抽点百分之20都会返还给商家，这个时候商家自己人送，或者选择第三方配送(达达，点我达等），注意时间，出餐10分钟，等待15分钟，25分钟过去了，选择第三方配送，单子发出去也不一定有人接，有人接了，取餐时间规定一般是15分钟，规定配送时间一般30多分钟以内，下雨天40多分钟以内，1公里，电瓶车3分钟就到了，就这是为什么会一个多小时送达的原因了。第二，商家看到恶劣天气，爆单的情况，可以选择在商家客户端直接➕小费，这个小费就是商家自己出了，很多商家不愿意加，原因很简单，配送费加20得点返还，还不如发第三方平台，还可以省一点，其实下雨天一般1公里➕2块，2.3公里➕3.4块，基本上都秒接，甚至不加也有人接，这个得靠运气，顺路，马路边，好送，各种因素。现在竞争这么激烈，很多外卖商家一单就赚3.4块钱，你不信你可以算一下，你付了20块，配送费3.4块，抽点3.4块，商家到手13.4块，以此类推，能赚几块钱，加个几块钱小费心疼！ 给几点建议，下雨天，恶劣天气，过年，高峰期订餐，建议美团点餐里面选择筛选距离最近的商家，这样再慢也不会太久，最好备注提前电话自己下来拿！那速度更快！如果是土豪，3公里以内，打电话给商家另外给商家10块钱，让商家加10块钱小费，那订单瞬间被接。如果选的是商家自行配送，也可以下单后马上打电话给商家，多给十块钱，订单也是被秒接。但有一点3公里以上，或者小区要走路进去，有时候10块钱小费不够看的，或者刚好够接单的行情。
微笑129788836
我是跑众包的，相信很多回答靠谱点的，也是骑手小哥小姐姐。
我直接跟你说个实话：很多时候，是否好送是接单首选（只要价格不是太离谱），其次才是配送费。老司机都懂，配送费低全部是美团的责任，怪不到商家怪不到顾客。商家除非出餐速度出了名的慢（上过当了，比如我就碰到过了），加上这个单价格不值得到店等10多分钟，就不会有人接。当然，就像我前面说的，这些问题都能勉强接受了，那就剩下是否好送了：1、想要配送块点，你可以备注你到楼下取，如果小区实在复杂，能到门口接一下就接一下（可能你3分钟到门口，骑手需要10多分钟找到你，你体谅骑手，下次人家都会优先选择给你送）；2、不要偷奸耍滑写门口或者路口，到了骑手打电话你又说往左往右到哪一栋到7楼几号，你写在门口，就自己去门口取一下吧，不然后果还是你自己尝；3、雨天，雨天有多难送，骑手才知道。雨天点餐的人更多，都不想出门嘛，能理解。但是雨天对于众包骑手来说，平常可能你能一次送6单，雨天就要衡量着4单甚至3单了，肯定导致爆单（加之如果雨太大，都淹水了，有多少人愿意送？小命要紧，别提专送，专送不拿骑手的命当命的）。所以，雨天你备注（骑手小哥慢点，实在来不及到附近先点送达也可以的），骑手小哥心理暖不？肯定暖，心理暖了，就拼命给你早点送到。
反正我看有些回答，说什么都是因为价格低了啊，因为专送是专业的，众包是乌合之众啊什么的。呵呵，众包吃的，是专送吃剩下不想吃的。专送可以一条直线送完，众包大多数是弧形、V型、甚至来个圆形的送餐范围。
如果单的价格低，你就好送点（不爬楼、容易找这样的），配送费又低，又不好送，你说会不会挂1个小时没人接？
另外，骑手是能看到你下单的配送费的。我曾经送过一个单，医院的，而且是大医院，正正的纯市中心的大医院。配送费4块，2公里左右（直线距离近，要绕着走），那天是特别堵，我急赶慢赶，到医院对面路口，打电话跟顾客商量能不能先提前点送达，马上就能给她送到。她不干，非要送到才能点，最终，超时，还给了我个差评。你们知道这单顾客花了多少配送费吗？2块！！！6碗汤面，2碗豆腐！！！！另外，这个顾客是医院的护士，估计几个一起点了。呵呵，你们说我心里凉凉不？从那以后，别人我不管，对我来说，这家医院的护士，我不会再送了（也不是一竿子打死，上过当了我不想再上当，就这么简单）。
所以，有些单为什么一直挂着没人接。老司机知道有什么麻烦，新司机一看，老司机都不敢接，肯定有问题，更不敢接了（新手上过类似当的不少啊）。
说这么多，不是怨商家（只要你出餐速度别磨磨唧唧），也不是怨顾客（你定位准点，描述清楚点），美团肯定是最大的错。除开这个，顾客和骑手之间，我希望能互相理解：1、骑手规范操作了，顾客没允许的前提下，尽量不要隔着几百米就提前点了（有效距离300还是500米点送达不违规，我也没注意过），送达了（您的外卖，请慢用）；2、作为顾客，不要总觉得花了多少多少配送费了，说实话，那点配送费真的不多，到骑手手上就更别提了。你理解骑手，对你有好处，你不理解，到最后吃亏的还是你自己（谁对谁错重要吗？大家都很忙，没人在乎你对了还是错了。你能早点拿到餐，完整拿到餐才是王道）。
另外，让帮忙带东西的，你备注（如果顺路帮我带包烟，实在不好找就算了），大多数骑手会帮你带（有些老司机会喷我：带什么带，惯出他们这些臭习惯。我的想法很简单，山不转水转，我让骑手带过烟）。但是，你让人家帮你带件啤酒，带几大瓶水，就过粪了。本身你的配送费最多就值给你送你点的餐，再让人带东西，没人会带的。如果你是在不想跑，给小费吧，没有哪个骑手是只为你一个人服务的，不是生活所迫，鬼才愿意送外卖，你再让人带这个那个，真会耽误时间的，后面的单就蛋疼了。
废话了一大堆，不知道说得清不清晰，反正想到什么说什么，乱是乱了点，将就着看吧。
说得对也好，不对也好，只是以骑手的立场说了。如果你想早点拿到餐、完整拿到餐，还能心情愉快的吃完，就请你不要矫情骑手的错还是商家的错，你一直在对错的问题上就餐，能得到啥？道理？能号召所有人来指着他的错？社会很现实，大家也都很忙，跑外卖的，不是啥有钱人；同样，外卖顾客，我相信大多也不是什么大户人家。都是实实在在的工作、生活的人，点外卖是图省心、方便，本来就很忙了，再去为难骑手，也没啥意思。骑手圈子说大不大，说小不小，你说等你很多时候点个餐都没骑手接了，你就只能自己出去吃或者做饭了。
最后送给包括我在内的所有骑手和所有顾客一句话：人生在世，难得糊涂。
惢洧所属840
这不仅是美团的问题，而且是饿了么的问题。因为我就有中午11:50在饿了么点餐13:40后才等到骑手送餐，而且没有超时赔付的经历。还有餐送到了汤倒了一半外包装袋里。还有找不到地方时间太紧，骑手不断要求到他指定的地方接餐。还有订两份米饭，等了一个多小时只送来一份，等补送又是一个多小时。等等这些都是外卖发展速度过快，管理培训服务水平跟不上造成的。对于一日两餐外卖，我选择的是包容理解，酌情要求纠正补偿，从来没有选择一根子打死，因为我需要外卖。
我的宝贝宸宸
我是做专送的，可知道一下雨那单量是怎么样的么？记得！专送是系统派单的，不是骑手抢单的！别到时候送慢了说我们抢那么多单！一到下雨，单量暴增！每个人都有7～9张单，时间会拉长！（试过75分钟的）下单时请看好预计多少时间到，或者提早下续约单！一个60分钟的单，过了20分钟了就催单，开飞机都来不了！下雨天路滑，单多卡餐！我们也想快！还有就是，有时候单量实在过多，会堆积在后台！所以您8点下的单，可能骑手8点半才接到！
随看小窝
专送不存在没人接单。但是众包就会有这样的问题出现。这个就要看骑手愿不愿意接你的单子。最主要的原因就是单价太低。距离太远。就不会有人接单。还有就是有点留的备注可能会造成骑士不愿意接单。记得听人说过有一个点餐的留了一个备注叫送太慢了不要。就因为这个备注。这个单子就挂在众包的app上面一个多小时没人接单。还有下雨的时候可能也会出现单子放很久没人接。其主要原因其实还是价格的问题。现在美团的价格已经很低了。前几天看到一张距离7公里左右的单子。商家给出的配送费才10块钱。试问谁会去接这样的垃圾单子。一个来回差不多就要一个小时左右。跑近单子差不多半个小时就10块钱。很多人都说送外卖赚钱。那也要看地方好吗？我在成都跑平均一个小时能跑20就基本差不多了。所以听人家说能赚多少多少的。都是用时间堆出来的。其实造成单子很久没人接单的原因就是商家给出的配送费很低。没人愿意抢。还有一个就是商家出餐特别慢的商家很多骑手都不愿意接他家的单。就算顺路很多时候都不接。其实主要原因在商家上面。
桀哆哆灬
分清楚专送和众包。专送的单子不会出现没人接的现象。众包的话什么事情都能出现。下图。美团专送。点餐前要在专送里面点。你的单子基本上都可以在规定时间里送到的，除非恶劣天气和商家做的慢。
花都0
专送 众包 有几个点餐人能搞的清楚的 专送的规则 流程 特性 众包的流程规则大多点餐的只知道有有人骑手接单了 有人送了 有几人懂点餐时 跟据天气 自己和餐馆的距里 自己菜品的难易度出菜工艺时长 自己小区 或楼上楼下 电梯 单元 的难易度 以及新老骑手 过往配送的时长 平台当既时段的 进单量 怠流单量 来预计自己餐品大概的到手上门时间 众包不发达的城市 这只是日常高峰期 恶略天爆单另算了 骑手身上挂的单都够喝一壶了 没一个顺路 怎么乱怎么派
qzuser271946226
你那是点了快送众包的餐了吧？专送不可能出现这样的情况。众包就是一帮流串分子，单价不高不会接单的，只有不停提高配送价格，合适了他们才会接单，而专送，是任何单都必须要接的，不然美团会罚承包商。不明白美团为什么弄出这么些幺蛾子来。
先秦0001
首先美团外卖对于骑手的考核是非常严格的，超时订单都要罚款，不接单就更严重了。你说的这种情况我猜想了两个情景，第一骑手罢工了，第二单量突然太大，送餐员人手不够。如果是突发状况这放哪个公司都一样，整体来说美团外卖体验还是不错的。我身边的人基本都没碰到这种情况。
山下喝酒
武汉40度高温，美团众包一单平均给五块，一天累死累活跑三十单，还要除掉摩托车油钱等开支。你现在明白为什么没人接单了吧？美团在骑手圈子里被叫做狗团，坑团。你换饿了么点餐肯定好一点。
